接續(xù)南機(jī)場(chǎng)夜市:憑什麼2012年CNN GO、2018年米其林必比登(Bib Gourmand)都要接續(xù)來推薦?
卡娃思所分享介紹的南機(jī)場(chǎng)夜市美食,也可以說是一個(gè)商圈,地域上集中在中華路二段307巷至315巷間,南機(jī)場(chǎng)公寓第一期 南機(jī)場(chǎng)夜市,雖然知名在夜市美食,但是,早上、中午、晚上都有不同的攤販,最大特色在便宜實(shí)惠,臺(tái)北市難得的新鮮平價(jià)美食,100元以內(nèi)可以吃很飽的一餐,其他地方不見得吃得到。
第二個(gè)與其他夜市不同的特點(diǎn),從開始逛夜市幾年的經(jīng)驗(yàn),特別感受到的就是觀光夜市裡的攤位,以連鎖型的攤販居多,但在南機(jī)場(chǎng)美食,連鎖型的攤位是非常的少見,大部分僅此一家別無分號(hào)。而連鎖型的攤販在南機(jī)場(chǎng)夜市也是很難持續(xù),過去見過的好幾家都撤了。
第三特點(diǎn),南機(jī)場(chǎng)夜市極大部分的客群都是附近的居民,曾經(jīng)有人做過調(diào)查,約有60%的客群是附近在地居民,可以確定,這裡是在地居民的夜市。
前篇分享了七家的排隊(duì)美食,沙威瑪大王、土耳其沙威瑪、阿男麻油雞、鈺師父上海生煎包、紅豆餅、老爺爺長(zhǎng)壽餅(也稱無名長(zhǎng)燒餅)、南機(jī)場(chǎng)彰化肉圓等等,都是在南機(jī)場(chǎng)夜市的唯一攤販,沒有分號(hào)也沒有分店的,我家有一個(gè)大吃貨的寶貝,從國(guó)中就常和同學(xué)來,像我推薦好幾家,幾年下來,成了忠實(shí)客戶呢,繼續(xù)再來分享人氣排隊(duì)美食攤位。
1.排隊(duì)人氣美食九、如意黑糖剉冰
黑糖剉冰,總?cè)徊患恿希谙奶爝€真是解渴的飲,黑糖的香味淋在挫冰上,古早味濃的冰品,真好喝,還有豆?jié){紅茶有很好喝,一喝馬上解渴解暑。
2.排隊(duì)人氣美食九、黑武藏10元壽司
新鮮現(xiàn)做,專利註冊(cè)冷藏櫃,全程保冷新鮮製作,下午開賣,買十送一。 七年級(jí)生創(chuàng)業(yè),20多歲就當(dāng)老闆的創(chuàng)辦人,這是我在南機(jī)場(chǎng)夜市看到唯一連鎖,生意好到翻的攤位,太晚來還吃不到,假日排隊(duì)隊(duì)伍很長(zhǎng)喔!
冷藏櫃裡,剛做好的壽司,真是美呀!好多種,單花壽司就有四種,很新鮮的壽司,10+1才100元,物超所值的現(xiàn)做壽司,入夏以來的熱天,吃吃壽司,還不錯(cuò)。
正在忙著做壽司的他,超認(rèn)真的
打擾他工作,請(qǐng)他讓我拍,哈哈!
3.排隊(duì)人氣美食十
“岡山肉燥飯”、“後山雞肉飯”
看來這應(yīng)該是兩家拼店面拼在一起的店,而且白天晚上還不一樣。這一間大推的是“鮮魚湯”,虱目魚各種部位的湯,都很好喝,湯頭的鮮美味,一喝會(huì)上癮的,想喝魚湯時(shí),都會(huì)來這裡買外帶回家,真是好喝啊!
我家小故事分享:家寶貝有一天問:「女王媽媽,忠義國(guó)小旁邊那一間的魚湯,你到底喝過沒?早上開始賣到下午,那麼喜歡吃魚,這家你一定會(huì)喜歡」,我是隔了好多年的最近才開始來造訪,一喝成癮~
到底有多好喝,從營(yíng)業(yè)時(shí)間開始到下午,絡(luò)繹不絕來店的客人,都會(huì)點(diǎn)鮮魚湯,不多說,就知道鮮魚湯必點(diǎn)。
魚肉湯,最是吸引我來,湯頭的鮮美味,太好喝了,魚皮湯是我的最愛,有時(shí)候午餐會(huì)專程來吃,魚皮湯,實(shí)在太好喝了。
看了都想來一碗的魯魯肉飯,對(duì)吧!
有天中午和妹妹來吃,二個(gè)人吃得好撐
虱目魚肚湯
魚刺處理得很乾淨(jìng),沒有魚刺,肉質(zhì)飽滿
雞肉飯
超夯好吃的豬腳飯,很多網(wǎng)友都推薦,來幾次都沒有吃到,下午來幾乎都賣光,下回得更早點(diǎn)來吃......
4.排隊(duì)人氣美食十一
正宗福州麵(原大埔街店)
這一攤可以說是隱藏在巷尾不起眼的正宗福州麵店,租屋在附近的好友,知道我喜歡吃蛋包湯+麵,有一天問說,吃過了正宗的福州麵嗎?還沒搞清楚位置,也不記得有這麼一間,專程跑來,沒找到,後來他帶我來,吃到了?說真格的,很少走到這家麵店這裡說。福州麵這一間,也是我一吃就會(huì)想再來吃,滷味非常棒,有時(shí)候不知道晚餐只想簡(jiǎn)單吃吃,蔬菜蛋包湯+滷味一盤,就是非常完美的晚餐,湯頭也是特好喝的。或者麻醬麵+福州魚丸湯,也很美味。滷味是必點(diǎn)必吃的,不少人和我一樣為吃滷味而來,當(dāng)然也早已是我外帶的美食清單之一。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午17:50開始,逢週一公休。
營(yíng)業(yè)前剛好瞄到正在大鍋裏的滷味,好香喔!
滷好的放到桌面
單看這顏色就很誘人
5.排隊(duì)人氣美食十二
好吃炸雞
好吃炸雞,我家寶貝們都愛吃,非常獲年輕人的喜愛的攤位,只要來到南機(jī)場(chǎng),大部分的人都吃過,也確實(shí)好吃,炸雞排趁熱吃,雞肉裏含有水份的好吃,現(xiàn)炸的就是好吃,另外特別要來推薦炸龍珠,價(jià)格也是非常的親民,當(dāng)然也是新鮮的好吃。
6.排隊(duì)人氣美食十三
康師傅麵疙瘩
料多味美好,豐富的滋味,柴魚湯頭搭配各種海鮮,非常順口的,麵疙?yè)沂乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)捏的。夏天吃,雖然會(huì)吃的熱汗淋淋,吃完後的飽足感,是非常滿足的。豐富的料綜合海鮮,料多味美,有蝦、魚丸子、豬肝、魷魚、雞蛋 ......除了麵疙瘩,也還可選擇油麵、米粉、烏龍麵、拉麵、冬粉、汕頭麵等等,一碗一個(gè)價(jià)錢,新臺(tái)幣80元。
6.排隊(duì)人氣美食十四
無名號(hào)小吃”:20多年老店「 鹹粥、雞捲、紅燒肉」
雞捲,現(xiàn)場(chǎng)製作,超薄腐皮,內(nèi)陷鮮鮮豬肉、裹以孛齊洋蔥,捲起現(xiàn)炸,咬一口吃進(jìn)嘴裡,皮脆內(nèi)軟,咬勁卻是十足,好吃,新鮮現(xiàn)做,就是王道。
鹹粥,大骨頭熬煮的湯底,旁邊一鍋煮好的飯,將飯加入大骨湯,一碗好吃的上桌了,飯粒一顆一顆的,沒有糊糊的粘稠,這古早味抓得住客人人胃口。
地址:汀州路一段90號(hào)(店家沒有招牌,位置在汀州路、三元街、西藏路交叉口,消防隊(duì)正對(duì)面),這個(gè)位置距離南機(jī)場(chǎng)夜市很近,值得造訪吃吃的南機(jī)場(chǎng)周邊美食。
無名號(hào)小吃,座位不多,常常要等,所以我大部分都是買回家吃,等的時(shí)間正好看著他們熟練的正在做一條條的雞捲,客人點(diǎn)的時(shí)候,才下油鍋炸,端到桌前都是新鮮剛出爐,炸物即時(shí)吃真的是完美的滋味呀!
自從吃過無名號(hào)小吃的雞捲,其他家的都不會(huì)想吃了,太好吃了~
南機(jī)場(chǎng)社區(qū)雖然是老社漚,社區(qū)方里長(zhǎng)不段的努力打造家的溫暖在這裡,就在夜市的巷弄的最裡面,小小的角落,像個(gè)小家,可以在這裡聊天,會(huì)會(huì)朋友,在夏季的夜晚,別有一種納涼的意味,南機(jī)場(chǎng)社區(qū),很有意思的。
.......南機(jī)場(chǎng)夜市,未完待續(xù).......