amba意舍已ba尾音的「吧」來(lái)含括所有,顛覆傳統(tǒng)融合充滿多面貌又不乏歷史文化的熱鬧西門町,處處充滿文創(chuàng)與藝術(shù)激盪的熱情,
近期復(fù)仇著聯(lián)盟3無(wú)限之戰(zhàn)火熱上映,amba意舍餐廳也順勢(shì)推出相關(guān)系列餐點(diǎn),還有提供手套與公仔讓影迷邊拍邊玩,非常有趣。
▲amba意舍位於西門町6號(hào)出口步行至武昌誠(chéng)品,一樓會(huì)經(jīng)過(guò)甜吧,我們則搭電梯直達(dá)5樓吃吧,
在問(wèn)吧前的大廳是開(kāi)放空間,許多住宿的旅客或是客人會(huì)在這邊上網(wǎng),或是喝杯飲料稍座休憩,慢步調(diào)的悠閒真的很難想像處?kù)睹β档呐_(tái)北市。
▲吃吧開(kāi)放式廚房旁放了許多蔬果點(diǎn)綴,還有超多超可愛(ài)的公仔點(diǎn)綴環(huán)境讓人童心大起,
點(diǎn)餐後會(huì)現(xiàn)場(chǎng)製作餐點(diǎn)。
▲和記憶中多年前來(lái)的印象一樣,滿室層層推疊的書架上擺著許多書,還有許多超可愛(ài)的公仔玩具裝飾,部分書架上還擺放有機(jī)植物裝飾,
外頭炙熱的天氣在吃吧確化做美好的窗光,心情也跟著明亮起來(lái),金屬質(zhì)感簡(jiǎn)約的色彩不規(guī)則的排列又帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng)格的傢俱,極簡(jiǎn)又時(shí)髦的藝文空間。
▲調(diào)味料自取區(qū)
▲超級(jí)英雄雙人分享餐 () 活動(dòng)至2018/8/31,
推出有索爾、鋼鐵人、浩克、美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)、蜘蛛人之餐點(diǎn),讓影迷們能夠邊吃邊玩、回味著復(fù)仇者聯(lián)盟3無(wú)限之戰(zhàn)。
▲平日超值商業(yè)午餐活動(dòng)至2018/6/29,平日來(lái)花費(fèi)少少的錢就能輕鬆享用美好的午餐
▲吃吧菜單
吃吧快閃輕鬆點(diǎn)、輕鬆飲、平日超值商業(yè)午餐..等,更完整菜單請(qǐng)參閱()
▲雷神索爾
雷神槌造型杯子仿彿連我們都擁有雷神之力,配上索爾公仔,實(shí)在可愛(ài)的逗趣,
成份有烏梅汁、蘋果西打、蜂蜜,喝起來(lái)一入口明顯感受到酸梅汁的酸,但不會(huì)到李組長(zhǎng)眉頭一皺,隨後氣泡感刺激味蕾的爽快,是我們都很喜歡的風(fēng)味。
▲鋼鐵人
透明玻璃杯沁著夏日烈焰的熱情,成份有水蜜桃茶、紅石鉚、柳橙汁、覆盆莓,
美麗紅色漸層色彩代表鋼鐵人這位超級(jí)英雄,喝起來(lái)像在是在喝水果茶一樣,酸酸甜甜,但如果有氣泡的爽咧感會(huì)更舒暢。
▲醃燻鮭魚凱薩沙拉
白盤內(nèi)的沙拉在美好窗光下更顯的有慢食悠閒的氛圍,青脆爽口的生菜裡有鹹香帶醃燻味的鮭魚,配上二大塊長(zhǎng)型大蒜麵包,很開(kāi)胃的一道前菜
▲松露風(fēng)味蘑菇寬麵
松露餐點(diǎn)如雨後春筍般出現(xiàn)在各大餐飲業(yè),高端奢侈的美味就連小資族的我們?cè)谌粘6伎梢暂p鬆饗用。
▲松露依覆在每一根寬麵之中,隨熱氣飄出濃郁迷人的菌菇味,在灑上起司顯的白醬更加濃郁鹹香,
叉子捲起麵條入口那瞬間感受到麵條的Q彈與醬的濃郁,綠色的青豆妝點(diǎn)著如田園般充滿森林氣息的美好,實(shí)在是一道非常奢侈確讓我還是好喜歡、好喜歡的餐點(diǎn)。
▲墨魚海鮮細(xì)麵
充滿異國(guó)風(fēng)味的海鮮義大利麵,裡面有許多澎派的海味,像是小管、蛤蜊、鮮蝦等海鮮,
簡(jiǎn)單的大蒜爆香用橄欖油逼出爆炒後的香氣,蕃茄不會(huì)過(guò)份的蓋過(guò)海鮮的鮮味,酸甜味突顯的色彩著讓食慾大開(kāi)。
▲黑嚕嚕墨魚義大利麵也不用擔(dān)心笑起來(lái)牙齒黑黑,Q彈帶勁充滿醬汁爆炒後的海味
▲天天感恩節(jié)底特律PIZZA
披薩迷有吃過(guò)方型的PIZZA嗎? 這也是我們第一次嚐試到充滿異國(guó)在地故事的美味,其它地方還真沒(méi)看過(guò)呢!
緣於美國(guó)密西根州的底特律是「汽車之都」,在地人利用汽車廠裡的小零件的長(zhǎng)方型拖盤烤Pizza,先將pizza烤好再淋醬、舖上食材,頗有深度方方正正外皮酥香就是底特律獨(dú)有的面貌。
▲amba意舍一共推出7種口味(),點(diǎn)餐前搜尋網(wǎng)路比較常看到blogger是吃西門町男孩俱樂(lè)部,在選擇障礙下請(qǐng)店員介紹、推薦,
店員說(shuō):「人氣款是西西里鋪肉臘腸,但個(gè)人偏愛(ài)天天感恩節(jié)!」
我:「那就天天感恩節(jié)吧!」
▲底特律披薩方方正正很厚實(shí),一共有8塊切片,剛出爐的披薩用小鏟仔不管是左拉還是右拉邪惡的起司仿若拉到天邊,畫面真是太療癒,
焗烤後的餅皮邊緣焦脆,內(nèi)餡厚實(shí)有彈性,鋪上烤火雞肉片、醃燻培根 、酸甜蔓越莓、烤大蒜、綜合起司、白醬等,
酸甜的蔓越莓搭配鹹香配料整體口感豐富,又有檸檬的清香,是女生都會(huì)很喜歡的口感。
▲義式滑嫩鮮果奶酪
顏色鮮豔層層堆起的鮮果奶酪,最上面是讓少女的我們也會(huì)尖叫的草莓醬與草莓果肉,
中間是清爽不會(huì)過(guò)奶的香草鮮奶酪,配上底層水果果凍,替餐點(diǎn)做上最完美的ending。
▲香草拿鐵 (熱)
還有多餘的時(shí)間慢慢享受午餐後的下午茶,我們又加點(diǎn)了這杯熱香草拿鐵、新鮮莓果鐵鍋鬆餅,
美麗的拉花下深藏著苦韻濃厚的拿鐵,醇厚的咖啡香縈繞在口腔久久,耐人尋味。
▲現(xiàn)烤新鮮莓果鐵鍋鬆餅
製作這份鐵鍋鬆餅需耐心等候30分鐘,
溫?zé)岬蔫F鍋傳遞出甜甜的香氣,點(diǎn)綴的新鮮莓果、香草冰淇淋,在灑上無(wú)花果黑醋糖漿,最後淋上蜂蜜,一整個(gè)讓少女心隨冰淇淋一樣融化了。
▲熱呼呼的鬆餅搭配冰涼爽到腦門的冰淇淋,感受在嘴中冰火雙重奏的滋味,
看起來(lái)酥脆蓬蓬的餅皮吃起來(lái)確沒(méi)有想像中美好,浸潤(rùn)甜香冰淇淋的餅皮顯的很紮實(shí)黏膩,口感似粿的口感,一點(diǎn)輕盈感也沒(méi)有。
///INFO///
amba Taipei Ximending 臺(tái)北西門町意舍酒店 / FB / / /
活動(dòng)至2018/8/31
地址:臺(tái)北市武昌街二段77號(hào) / 西門捷運(yùn)站6號(hào)出口
電話:02-23752075
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
早餐 6:30-10:00
全日美食 11:30-21:30
午餐 11:30-14:30 (吃吧平日商業(yè)午餐限週一至週五)
◆10%服務(wù)費(fèi) / 可外帶 / Wifi