Item: 好米亞餐酒館
Rating: 4.55
Author: 布雷克

臺北生日約會(huì)餐廳推薦

必吃戰(zhàn)斧豬排與香蕉派

好米亞餐酒館 Goodies Cuisine

好米亞就是要做好米亞，從2011年創(chuàng)店到現(xiàn)在，已經(jīng)有一段時(shí)日，早期我就已聽友人推薦此處的下午茶與甜點(diǎn)，卻苦無機(jī)會(huì)前往，趁著母親節(jié)前夕，約布老大來場人生第一次的母親節(jié)聚餐，好米亞餐酒館Goodies Cuisine位於臺北東區(qū)仁愛圓環(huán)旁的巷弄內(nèi)，店內(nèi)激推甜點(diǎn)就那甜而不膩的香蕉派，聚餐則必點(diǎn)份量超足夠的戰(zhàn)斧豬排，來這邊聚餐有氛圍又有美食享受，果然是臺北生日餐廳、約會(huì)餐廳、節(jié)慶聚餐推薦名單。

好米亞餐酒館 Goodies Cuisine就為於臺北仁愛圓環(huán)旁復(fù)興國小的巷弄內(nèi)，巷子外對面就是誠品敦化店，從捷運(yùn)忠孝敦化站走過來約末6分鐘的路程。餐廳的第一個(gè)印像，工業(yè)風(fēng)的水泥牆搭上英倫設(shè)計(jì)的深褐色木門窗，有一種獨(dú)具一格的感覺，走進(jìn)才知道外面是吸煙區(qū)，特過玻璃窗看見餐廳內(nèi)的微光，倒是很有氛圍，適合做為約會(huì)餐廳。

一走進(jìn)餐廳，木質(zhì)地板與彩繪地磚的混搭，有種西班牙奔放感，提供兩人座的圓桌、四人座的方桌與多人座的沙發(fā)區(qū)，空間寬敞，採用木桌椅跟暖色系燈光，來在用餐還滿舒適且溫馨的，適逢母親節(jié)檔期，每張桌上還擺上康乃馨應(yīng)景，另外還有針對母親節(jié)所推出的特價(jià)方案，桌上也有已準(zhǔn)備好的餐具，不論是座位還是餐廳佈置，就很適合聚餐或慶祝生日。

廚房是採用半開放式的吧臺，吧臺邊的冰櫃擺滿酒類飲品與甜點(diǎn)，我有許多朋友對於好米亞餐酒館的甜點(diǎn)大為讚賞，透過冰櫃櫥窗，就已經(jīng)激發(fā)今晚我對於甜點(diǎn)的期待。廁所則是在吧臺的另一邊，這裡的洗手乳用的竟是茶籽堂的，蠻講究的。好米亞餐酒館與現(xiàn)在許多臺北餐酒館一樣，有著每人低消＄500元的規(guī)定，另外還會(huì)加收10%的服務(wù)費(fèi)。

菜單分成餐點(diǎn)與飲品兩本，好米亞餐酒館有四道菜一杯飲料的套餐選擇，也有超開胃下酒菜與排餐、義大利麵、燉飯等等主餐與主食類餐點(diǎn)，平日還有商業(yè)午餐可以選擇，價(jià)位從三百多到九百多都有。飲料大多都在一百不到兩百，也有一些經(jīng)典調(diào)酒差不多兩三百左右，最後讓人期待的甜點(diǎn)價(jià)格也落在一兩百左右。

他奶奶的卡拉雞G塔塔醬，NT$280元

他奶奶的卡拉雞G塔塔醬這菜名念起來就有一點(diǎn)逗趣，但卻是今晚最喜愛的菜色之一，竟然將茶葉蛋加入了塔塔醬，吃起來有QQ的口感也有茶葉蛋的蛋香帶點(diǎn)鹹味，雞肉本身就有先處理，方式很像是豆乳雞的醃法，炸起來外層走的脆的口感，內(nèi)裡是軟嫩的，沾點(diǎn)塔塔醬，有一點(diǎn)黏稠卻很融合，底下的滑蛋有一點(diǎn)戲劇感，這叉子很難放得下來。

桑格麗亞，NT$280元

去完西班牙旅行回來沒多久，看著餐酒館菜單上竟然有桑格麗亞，就想點(diǎn)上一杯來懷念一下，好米亞餐酒館桑格麗亞主要是紅酒加白蘭地還有酸甜汁，先是蘋果墊底，接著是柳橙片萊姆片與野莓，喝起來酸酸甜甜，酒味沒有那麼重。

希斯莓莓．果昔，NT$180元

希斯莓莓．果昔喝得屋整個(gè)果渣感，還帶有奶昔與碎冰，酸味較重一點(diǎn)，但還是有一點(diǎn)甜度，很開胃又消暑的飲品。

陳香跟鴨有一腿，NT$320元

油封鴨腿一切就軟散，不費(fèi)力就將骨肉分離，然後入口帶有絲絲的口感，沾上香橙醬，很清爽的口感，但不要沾太多，反而適得其反，皮帶有一點(diǎn)脆脆的口感，主要是因?yàn)橛头忉嵩偕霞迮_去煎，讓皮帶有脆度，鹹中帶有香橙味，很豐富的層次感，鋪在鴨腿下方的薯泥則是讓整個(gè)味道混在一起，有一種調(diào)合的作用。配菜的沙拉，有芝麻葉、櫻桃蘿蔔、綠捲鬚等等，淋上雪莉桶油醋醬，清爽的酸度蠻開胃的。

蒜味爐烤海龍蝦細(xì)扁麵，NT$990元

蒜味爐烤海龍蝦細(xì)扁麵是近期經(jīng)典的限量菜色，一般餐廳都會(huì)用波士頓龍蝦為主，好米亞則是採用巴西龍蝦，經(jīng)過爐烤之後，龍蝦肉超緊實(shí)的，咬起來真的會(huì)有彈得感覺，還有焦香味，很有有口感，而且一盤就用上半隻龍蝦，很有氣勢。細(xì)扁麵與大量的蒜去拌炒，第一口帶有鹹鮮感，但蒜味沒那麼重，吃得到干貝與起司，咬久會(huì)有微微的鮮甜，細(xì)扁麵也不會(huì)太爛，處理的恰恰好，但我覺得這道菜色還能再大膽一點(diǎn)，味道可以更重一些，或許效果更好。

秘製醃醬碳烤戰(zhàn)斧豬排佐法式芥末，NT$750元

戰(zhàn)斧豬排先醃之後再到煎臺去煎，把肉汁做鎖住的動(dòng)作，之後才進(jìn)烤箱去烤，這料理的過程算是比教繁瑣，但成品真的很棒，戰(zhàn)斧豬排一上桌就能看到焦糖的色澤，帶點(diǎn)肥嫩的戰(zhàn)斧豬排，整份量就足夠，超適合多人聚餐的時(shí)候點(diǎn)來分食的，光刀叉要下去分食，就能擠出一堆肉汁，入口咬下滿滿豐富的肉汁，厚實(shí)的口感帶有肥嫩的肉質(zhì)，吃起來很過癮，完全不會(huì)有柴的口感，因烤過還帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦炭味，沾上特調(diào)的法式芥末，反而是用酸去壓了味道，吃起來不會(huì)那麼油膩，最後還有一點(diǎn)點(diǎn)嗆的味覺感，真的很爽。

香蕉派，NT$150元

將派皮烤至酥脆，再搭配上自製的香蕉卡士達(dá)與鮮奶油，柔和滑順在口內(nèi)纏綿，味道上濃稠豐富，層次感有出來，果然是好米亞必點(diǎn)甜點(diǎn)之一，食材原物料還是採用法國進(jìn)口發(fā)酵奶油以及日本麵粉去製成的。

原味千層，NT$200元

一層蛋皮一層卡士達(dá)醬，真的要好吃的千層，就必需疊上多層蛋皮，但又不能讓人吃起沒有輕如薄翼的感覺，好米亞的千層蛋糕一刀下去完全沒有阻礙感，直接到底，入口會(huì)有一股甜味，慢慢地往深處沉著，不會(huì)膩口有一種焦糖的香氣，兩個(gè)人分一個(gè)蛋糕，真的有意猶未盡的感受。

好米亞餐酒館 Goodies Cuisine餐點(diǎn)真的很可以，甜點(diǎn)更可以，餐廳內(nèi)的裝潢與環(huán)境也超有氛圍，母親節(jié)聚餐來這就讓媽媽吃點(diǎn)不一樣的；生日聚餐來這，不只好看還有好吃，有面子也有裡子；約會(huì)慶祝來這，保證戀情加分，好感度UPUP，好米亞就是要讓你吃到好吃的東西，讓大家在這用餐都很開心。