前不久幫忙花董送貨時(shí)經(jīng)過這家『二姑姑泰式料理』才發(fā)現(xiàn)這條路上原來有家
泰式料理。看起來是營業(yè)了多年的店家。之後找了花董放假日一同前來
用餐,花董看到外面老舊的樣子~一直躊躇是否要踏進(jìn)去,看他這樣我的心也動(dòng)
搖了!仔細(xì)一看還真老舊、而且從外面看進(jìn)去是暗摸摸的!不過這個(gè)念頭沒困
擾我太久、想了一會(huì)還是決定衝了,反正誤入雷區(qū)的話就一次~不要再來就好。
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進(jìn)到店內(nèi)~這裝潢擺設(shè)!!看起來是好像年代久遠(yuǎn)的餐廳擺設(shè)。
尤其是店內(nèi)的椅子現(xiàn)在更是罕見!
整體看來~因?yàn)闁|西多、看起來較為雜亂!幸好老闆娘給了我們親切的招呼、
奉上一壺?zé)岵琛绻麤]有這劑強(qiáng)心針,我想我跟花董應(yīng)該會(huì)溜掉!哈哈哈~
二姑姑的菜單種類有些煩雜,主要分為鍋類、簡餐和一道道各式泰國菜。
二姑姑泰國菜 菜單
泰國菜的部份肉類價(jià)格要三百以上相當(dāng)於瓦城等級(jí)的價(jià)格,平常都吃平價(jià)泰式
料理的大嬸,覺得還是先從簡餐類點(diǎn)起~先吃吃看它們家的手藝較保險(xiǎn)。
▼▼▼
? 極品海鮮粥 NT$130 ?
粥的部份開始的用意只是點(diǎn)給小鮮肉吃~沒想到成為搶手料理,這碗真的太好
吃惹!一口喝下這乳白色的湯,哇~滿滿的椰奶香氣散發(fā)在嘴裡,慢慢的
會(huì)發(fā)現(xiàn)還有香茅氣味、南薑等等泰國香料~老闆娘說這碗的湯是使用十三種
香料熬煮,而且它們家只用養(yǎng)生的食材,不使用讓身體有負(fù)擔(dān)的調(diào)味料。
嚐完這誘人的湯汁後~撈起粥裡的米粒,發(fā)現(xiàn)不是一般白米做成的粥。問了老闆娘~
她說她是使用價(jià)位高的黑米、燕麥、白米一起熬煮而成,所以成本高、但是客人
吃了健康。這米粒吸附著湯汁一同入口~真的教人一口接一口、愛不釋手!這碗份量
還蠻多,大嬸強(qiáng)烈推薦它們家的海鮮極品粥,不過海鮮方面比較一般、存在感較低。
▼▼▼
? 酸辣海鮮湯河粉 NT$130 ?
酸辣海鮮湯裡的麵食也可以是加上米線~看個(gè)人口味!海鮮湯上桌時(shí)會(huì)另外
附上一碟辣椒跟檸檬,自己可以調(diào)整辣度跟酸度。這碗份量跟海鮮粥
一樣大,酸辣湯的部份看起來表面紅通通,其實(shí)一點(diǎn)都不辣~未調(diào)整前就是一
般口味的湯而已,整體吃來還是不錯(cuò)!就是加了附上的辣椒跟檸檬還是
沒有大嬸愛的酸度跟辣度。酸辣海鮮湯河粉表現(xiàn)是較為一般、沒有亮點(diǎn)。
▼▼▼
? 黃咖哩雞蓋飯 NT$130 ?
黃咖哩雞蓋飯使用的飯和海鮮粥一樣~是由黑米、燕麥、白米組合,口感比純白
米豐富有彈性。最令人讚嘆的是黃咖哩醬的部份~醬香濃郁,它們家的醬就是
不管加上什麼主食就會(huì)讓人胃口大開的那種!大嬸當(dāng)時(shí)真的很飽了,吃到黃咖哩雞
蓋飯又忍不住一直跟花董搶來吃,配上我愛的彩椒~整體香氣口感更是豐富。
這一趟吃下來~覺得可以再來!尤其是有親友聚餐,就可以選擇價(jià)
位較高的熱炒泰國菜單點(diǎn)部份,而且可以再搭配它們家的泰式火鍋,
想到它們家的湯汁、醬汁就忍不住吞口水惹!!!就降子囉~掰
店家資訊
住址:新北市板橋區(qū)漢生東路279巷8號(hào)
電話:(02)2959-0292
營業(yè)時(shí)間:周一~周五11:30~14:00、17:00~20:00
周六 11:30~20:00 周日公休
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