世界冠軍金牌主廚做出來(lái)的麵包您吃過(guò)了沒(méi)?
位於新莊的許燕斌手作烘焙就是髒髒包首創(chuàng)店
最近又推出新品火爆冰心和魔鬼火山麵包(冰麵包)
又造成另一股網(wǎng)紅和IG打卡的新景點(diǎn)
想知道什麼是冰麵包嗎?趕快帶大家來(lái)瞧一瞧
許燕斌手作烘焙現(xiàn)有兩個(gè)門(mén)市一個(gè)在新莊一個(gè)在桃園(詳細(xì)地址見(jiàn)文末)
今天來(lái)到的是新莊門(mén)市,一進(jìn)門(mén)就看到一個(gè)大大的獎(jiǎng)盃
牆上則擺放了許許多多的獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)牌
進(jìn)出的客人不斷,為拍出一張空景照則等了好一會(huì)
主廚許燕斌烘焙手藝了得
以自然健康為出發(fā)點(diǎn)和在地食材為基底
呈現(xiàn)出最真實(shí)的口感,打造出屬於臺(tái)灣在地農(nóng)特的手作烘焙麵包
販賣(mài)的商品除了麵包、蛋糕、甜點(diǎn)以外還有伴手禮、彌月禮和茶會(huì)點(diǎn)心等
堅(jiān)持使用臺(tái)灣在地的食材,用最真誠(chéng)的心,做出最溫暖人心的麵包
無(wú)論是買(mǎi)來(lái)自用或者餽贈(zèng)親朋好友都適宜
店內(nèi)整潔又明亮,讓人備感舒心
麵包皆放入櫥櫃中或以包裝袋裝好,既衛(wèi)生又安全
使用天然的酵母菌培育出水果菌種,讓麵包更為Q軟,也更有自然的味道
另外更堅(jiān)持做對(duì)的事,選用健康天然的食材,用好手藝打造幸福可口的甜點(diǎn)
所以擁有一批死忠的消費(fèi)者
多種款式的麵包有歐式麵包和臺(tái)式麵包均能滿(mǎn)足大家的口味
蔓越莓和核桃和鳳梨酥的組合我第一次瞧見(jiàn),感覺(jué)很不錯(cuò)
亞洲首創(chuàng)麵包~火爆冰心
使用法國(guó)製作甜點(diǎn)的技巧再加上臺(tái)灣在地的創(chuàng)意
用臺(tái)灣最驕傲的水果做成內(nèi)餡,餅皮是地瓜粉和麻薯粉的結(jié)合
冰冰涼涼的麵包正是夏日裡最好的糧食
店裡販賣(mài)的冰心是單口味,盒裝 100元/四入
口味共有6種
黃黃糰~玉井芒果+百香果
紫紫糰~紫薯+芋頭
香香團(tuán)~法式香草
黑黑糰~頂級(jí)榛果+濃巧克力
紅紅糰~大湖草莓+覆盆子
綠綠糰~臺(tái)灣花草+抹茶
近乎完美的造型呈現(xiàn)出的色澤和可口模樣
搭配茶飲或來(lái)杯咖啡再適合不過(guò)了
火爆冰心的外皮Q彈有嚼勁(冷凍著吃口感有點(diǎn)類(lèi)似韓國(guó)麵包的Q皮)
內(nèi)餡香濃綿密則宛如冰淇淋的口感香甜又繽紛
每種口味都保留了食材的最佳香氣,有著最純粹的香濃美味
魔鬼火山麵包是最近IG打卡的新品單一盒裝70元,也是臺(tái)灣首創(chuàng)
臺(tái)灣味的法式紫薯麵團(tuán),外層酥香
上層白色的部分是法式卡士達(dá)醬
法式巧克力布丁內(nèi)餡,絕妙的組合搭配吃了絕對(duì)會(huì)愛(ài)上
轉(zhuǎn)個(gè)眼,點(diǎn)心櫃裡那些造型可愛(ài)的小蛋糕似乎都在向我招手呢!
尤其是這兩款取名為誘惑的慕斯蛋糕
是最近推出的新品也最吸引我的目光
誘惑140元 蘋(píng)果-蘋(píng)果幕斯、蘋(píng)果丁、覆盆子庫(kù)利和巧克力脆餅
水蜜桃-水蜜桃幕斯、水蜜桃丁、覆盆子庫(kù)利和巧克力脆餅
可愛(ài)的蘋(píng)果造型,內(nèi)層的幕斯有著輕盈的口感和芳醇的風(fēng)味
微酸的覆盆子庫(kù)利和熬煮過(guò)的蘋(píng)果丁,有著強(qiáng)烈和鮮明的香味
底下鋪呈的是巧克力脆餅
清甜的水蜜桃幕斯有芬芳的果香,淺嚐一口,恰到好處的甜度多吃幾口都不會(huì)覺(jué)得膩
前陣子瘋迷IG打卡的巧克力髒髒包是由許燕斌手作烘培坊開(kāi)始的
近期還推出了新口味-抹茶和檸檬,另有季節(jié)限定的(草莓髒髒包)
盒裝1顆售價(jià)68元,紙盒裝為75元
來(lái)的時(shí)候剛好是出爐時(shí)間,新鮮手作光看就好想吃
巧克力髒髒包(巧克力丹麥、榛果巧克力、巧克力醬、可可粉)
丹麥麵包外層酥脆、內(nèi)裡綿密,濃郁滑順的多層次口感一點(diǎn)都不甜膩
切下一塊盡情咬下,一股滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感油然而生
抹茶髒髒包(紅豆餡、黑糖麻糬)
抹茶的好朋友向來(lái)都是紅豆莫屬
內(nèi)餡紅豆煮的綿密鬆軟再加上一塊QQ的黑糖麻糬,
在咀嚼中能感受抹茶的香味在唇齒間留香
檸檬髒髒包(PIZZA絲、奶油乳酪)
蓬鬆柔軟的乳酪餡,獨(dú)特的淡雅香氣一吃就上癮
爽口宜人的餅皮散發(fā)著檸檬芳香,酸甜度恰恰好
洋蔥鮪魚(yú) 68元作成骨頭的形狀還蠻討喜的
內(nèi)餡有洋蔥、鮪魚(yú)、PIZZA絲、黑胡椒和沙拉
緊緻又札實(shí)的鮪魚(yú)內(nèi)餡有胡椒香也有洋蔥脆甜的口感
每次買(mǎi)麵包總不忘來(lái)上一塊鮪魚(yú)麵包
又是一款全臺(tái)首創(chuàng)的蛋糕-巴黎惡魔
(覆盆子巧克力棉花糖、草莓乾)
鬆軟的巧克力蛋糕外層沾滿(mǎn)酥皮屑,內(nèi)餡居然是Q彈綿滑的棉花糖
口感如雲(yún)朵般綿密,也有點(diǎn)類(lèi)似蛋白霜的那種輕盈美味
精妙的巧搭來(lái)上一口,有種難以言喻的感動(dòng)
幸福捏~
各式各樣的生日蛋糕也是許燕斌店裡的賣(mài)點(diǎn)之一
可愛(ài)又亮麗的造型往往讓人深深著迷,手機(jī)趕快拿出來(lái)盡情拍照
這個(gè)漢堡的造型蛋糕栩栩如生,好像真的漢堡一樣
好想咬一口
華麗的草莓波士頓 ~漂亮的令人目不轉(zhuǎn)睛
這也是女孩們的最?lèi)?ài)
手工的自製麵包,加上健康的食材和充滿(mǎn)創(chuàng)意的甜點(diǎn),讓您心動(dòng)了嗎?
以上提供給朋友參考看看
許燕斌手作烘焙（桃園店）－
地址：桃園市桃園區(qū)莊二街1號(hào)（店前數(shù)個(gè)專(zhuān)屬停車(chē)位）
電話(huà)： 03－358－3195
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 一～五／11：00－21：00
六～日／10：00－21：00
粉絲專(zhuān)頁(yè)：許燕斌手作烘焙（桃園店）
許燕斌手作烘焙（總店）－
地址：新北市新莊區(qū)中平路274號(hào)
電話(huà)：02－2990－3519
時(shí)間： 一～五／11：00－21：30
六～日／10：00－21：30
粉絲專(zhuān)頁(yè)：許燕斌手作烘焙（總店）
