這一間HUZI CAFE是拿鐵聽(tīng)同事說(shuō)過(guò)後來(lái)跟同事一起來(lái)用餐的早午餐以及下午茶店，這也是這兩個(gè)月來(lái)繼拿鐵去"A Week"吃過(guò)以美式鬆餅為主體的早午餐以及下午茶的餐廳後，再次吃到以"美式鬆餅"為主打的餐點(diǎn)搭配早午餐以及下午茶的餐廳。而這一間HUZI CAFE到底有甚麼特色呢?繼續(xù)看拿鐵落落長(zhǎng)講下去..
位於臺(tái)南市中西區(qū)民族路2段57巷內(nèi)的鬍子鬆餅，拿鐵的第一印象就是這個(gè)巷內(nèi)"非常難停車(chē)"，即使是機(jī)車(chē)也是一樣；拿鐵用餐當(dāng)天來(lái)到鬍子時(shí)本來(lái)想要停店門(mén)口前，但是發(fā)現(xiàn)店門(mén)口周?chē)紨[上一個(gè)個(gè)花盆，根本無(wú)法停車(chē)，即使拿鐵想暫停到其他店門(mén)口前，不是是紅線(xiàn)，要不然就是被張貼告示不能停或是沒(méi)空位....總之，真的很難停車(chē)，所以拿鐵要跟捧油講的就是拿鐵後來(lái)去"萬(wàn)昌街"停機(jī)車(chē)，因?yàn)樵谶@邊路邊有一格一格的機(jī)車(chē)停車(chē)格，早上的時(shí)候還算滿(mǎn)好停的，而從這邊停好機(jī)車(chē)走入到民族路2段57巷內(nèi)的鬍子鬆餅，也不過(guò)只要3-5分鐘就可以到達(dá)，其實(shí)是非常方便的。
再來(lái)就是鬍子鬆餅可以用餐的位置也真的不多，餐廳內(nèi)可以給客人用餐的座位拿鐵覺(jué)得大約只有20多個(gè)座位，而且彼此的座位間隔都不大，很容易彼此在談話(huà)之中，桌與桌之間會(huì)互相影響；要是有捧油是比較喜歡清淨(jìng)的早午餐用餐環(huán)境或是希望用餐環(huán)境要比較寬敞的，來(lái)鬍子鬆餅用餐前可能要再想一想能不能忍受環(huán)境空間的問(wèn)題。
說(shuō)到鬍子鬆餅的餐點(diǎn)品項(xiàng)還真的滿(mǎn)多樣化的，但其實(shí)大致上就是分成"早午餐"以及"下午茶"餐點(diǎn)兩種品項(xiàng)，然後再細(xì)分成好幾個(gè)細(xì)項(xiàng)，其實(shí)服務(wù)人員當(dāng)天有詢(xún)問(wèn)拿鐵一行人是否第一次來(lái)，若是第一次來(lái)的話(huà)，服務(wù)人員會(huì)稍加講解它的餐點(diǎn)品項(xiàng)以及店內(nèi)的消費(fèi)方式。
而回到鬍子鬆餅的"早午餐"品項(xiàng)，它的早午餐有"經(jīng)典煎餅早午餐"、"起司醬煎餅塔早午餐"、"波隆那肉醬煎餅早午餐"、"水果優(yōu)格沙拉蛋早午餐"、"丹麥蘋(píng)果鮪魚(yú)三明治餐"、"經(jīng)典美式早餐"等幾種早午餐，每一種早午餐菜單上都會(huì)簡(jiǎn)單記載餐點(diǎn)的食材以及特色，每一個(gè)早午餐餐點(diǎn)都附有一杯免費(fèi)的飲料，或是也可以加價(jià)30元換成菜單上記載可以更換的飲料品項(xiàng)；另外鬍子鬆餅的早午餐雖然餐點(diǎn)內(nèi)並無(wú)附上湯品，但是它也有推出點(diǎn)早午餐再加20元可以得到一碗每日例湯，這一點(diǎn)就讓消費(fèi)者自行選擇決定有沒(méi)有需要喝湯。
另外鬍子鬆餅有一點(diǎn)也很有趣，大多數(shù)的早午餐是要客人到櫃檯點(diǎn)完餐後先結(jié)完帳才會(huì)出餐；但是這一間鬍子鬆餅?zāi)描F當(dāng)天用餐時(shí)是服務(wù)人員幫客人點(diǎn)完餐後，它會(huì)把結(jié)帳單打好先交給客人，餐廳就會(huì)開(kāi)始備餐出餐，拿鐵一行人當(dāng)天也是用完餐點(diǎn)後，要離開(kāi)餐廳前才到櫃臺(tái)結(jié)帳。
拿鐵當(dāng)天吃的早午餐為鬍子起司醬煎餅塔，飲料拿鐵要加價(jià)30元換成"冰抹茶歐蕾"，飲料甜度是可以調(diào)的。
另外店內(nèi)除了白開(kāi)水倒取是要客人自助的，其餘的像是客人用餐的刀叉以及飲料的吸管，店家都已經(jīng)準(zhǔn)備放在桌上。
這是同事點(diǎn)的經(jīng)典煎餅早午餐以及附餐的果汁飲料。
拿鐵當(dāng)天點(diǎn)的起司醬煎餅塔早午餐，其實(shí)盤(pán)餐內(nèi)的內(nèi)容物相當(dāng)?shù)囟鄻踊酥鞑推鹚炯屣炈母讲瓦€有炒蛋、培根、薯泥和生菜沙拉，另外生菜沙拉的醬拿鐵選擇的是橙果優(yōu)格醬。
炒蛋 口感算是滑嫩
培根
整體的餐點(diǎn)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)幾乎都是甜的，但是多了一個(gè)鹹的口味的培根，份量雖不多，但是也不會(huì)感到很突兀。
坦白說(shuō)拿鐵覺(jué)得它的這一道薯泥?跟拿鐵吃過(guò)其他間的薯泥不太一樣，感覺(jué)比較像是南瓜還是地瓜的味道，但是拿鐵也不敢肯定。
說(shuō)到它的主餐拿鐵覺(jué)得非常地出色，在美式鬆餅的部分口感是相當(dāng)?shù)鼐d密，拿鐵發(fā)現(xiàn)美式鬆餅塔表面上有切成一塊一塊小塊的不知道是不是乳酪刨成絲灑在鬆餅塔上，再用如火山熔巖般地起士包圍住鬆餅塔周?chē)还苁巧阄斗矫娑枷喈?dāng)俱全，是一道好看又好吃的鬆餅甜食。
在生菜沙拉的部分就比較平常一點(diǎn)，也是一些蔬菜加上一點(diǎn)點(diǎn)的水果切片，不過(guò)它的生菜沙拉醬-橙果優(yōu)格相當(dāng)?shù)睾贸裕幸稽c(diǎn)點(diǎn)濃但又不會(huì)讓人吃了膩的沙拉醬。
在飲料的部分拿鐵改點(diǎn)的是冰抹茶歐蕾，它的飲料算是相當(dāng)大杯而且甜度可以調(diào)整，另外如同鬆餅塔一樣，抹茶歐蕾也調(diào)製的相當(dāng)漂亮，走的是一種漸層風(fēng)，飲料的下層是一層抹茶，上面則是一層牛奶咖啡的奶泡，味道微甘而不甜膩。
另外鬍子咖啡也有以美式鬆餅為主題的下午茶甜點(diǎn)，看起來(lái)也頗為相當(dāng)厲害啊!就讓有興趣的捧油們前往一訪吧!
鬍子鬆餅 HUZI CAFE 臺(tái)南市中西區(qū)民族路2段57巷12號(hào) 06 2231550
營(yíng)業(yè)時(shí)間 9:00-17:00
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