高雄鳥松︱芳城市餐飲會館 古風(fēng)、別有洞天的庭園餐廳~
清明節(jié)連假,跟好久不見的家族成員出來聚餐,每次餐廳都是堂姐挑的,所以沒有雷我都很放心。
這家芳城市庭園餐廳,裝潢十分古色古香,宴席菜色也頗為豐富、份量很足,不過…我們是覺得有些偏甜了,如果不在意口味,以環(huán)境和份量來說,這裡會是個(gè)聚餐、宴客的好地方喔!
門面…大概就長這樣,前面可以停機(jī)車;
開車的朋友,這裡有特約停車場,吃完出來記得到櫃臺領(lǐng)代幣~
鴻福賜喜盤
Q軟的鮑魚沙拉、魚蛋;有著煙燻味帶甜度的鴨肉;甜脆海蜇皮。
西滷海鮮魚翅羹
雖說是魚翅羹,但裡面其實(shí)是以金針菇來代替真魚翅,味道較為清爽,香菇、金針菇、白菜、蝦子、肉羹,配料頗豐富,肉羹是有調(diào)味過的,偏甜些。
荷葉鮮活蝦
新鮮,有白酒香味,荷葉的味道並不明顯,蝦肉彈脆。
櫻蝦米糕拼壽司
以竹葉包裹,一人一卷,很新奇的吃法,上層是蟹卵和一隻櫻花蝦,米糕入味軟糯,不會很鹹,調(diào)味剛剛好。
壽司是用豆包與素火腿所製作,豆香明顯。
鵪鶉虎掌燴烏參
鵪鶉蛋是先炸過的,很甜很Q;烏參也是彈彈的很是脆口。
蔥油清蒸海上鮮
鱸魚超鮮、軟嫩,底下有豆腐,搭配上鮮脆青蔥,減少了醬汁帶來的甜膩感,更讓魚肉添上些許蔥香。
富貴橙汁子排
有香甜橙汁香味,肉質(zhì)紮實(shí),且無豬肉腥味。
白果燴應(yīng)時(shí)鮮蔬
使用的是娃娃菜,雖勾了芡,卻仍是清甜爽口的一道。
松茸藥膳燉全雞
原本應(yīng)該是完整的全雞,但因?yàn)槲覀兣R時(shí)選宴席菜色,所以闆娘擔(dān)心會等太久,詢問了一下我們便決定剁一剁,節(jié)省一點(diǎn)等待時(shí)間。
湯頭非常清甜,雞肉實(shí)軟卻似乎不怎麼入味,也許是因?yàn)榕R時(shí)點(diǎn)的沒有太多時(shí)間燉煮入味吧!不過它加入海帶提出鮮味,湯喝起來是很舒服的。
酥炸映雙輝
它這一甜一鹹,讓不愛吃甜、或芋頭的朋友也有其他選擇。
花枝外酥,裡頭的花枝漿還有包裹高麗菜,蠻甜的。
芋圓裡的芋頭泥好香,而且不會很甜,中間還有微鹹蛋黃,微甜微鹹不膩口的傳統(tǒng)滋味。
精緻美點(diǎn)
麻糬有紅紙是紅豆、黃紙為花生、紫色是芝麻三種口味,
花生很香、紅豆沒燉到很軟,咬起來有顆粒感,而且不會很甜。
寶島鮮時(shí)果
水果還蠻甜的,飯後來些季節(jié)水果,邊吃邊聊天,慢慢消化肚子裡頭的食物吧!
菜單…有點(diǎn)兒長,慢慢看吧!
如果有變動,要依店家提供的為準(zhǔn)喔!
一樓坐得滿滿的,人太多我就沒拍了。
這是二樓,只有我們家人這兩桌,沒其他客人,而且所有菜已經(jīng)全都上完,也差不多吃飽了,但大人們還在聊天,所以就讓小朋友在旁邊玩了一下下,如果有其他客人,我們是不會讓小朋友下來的,吵著要下來會被扁?。。??????
芳城市庭園餐廳(本館總店)
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地址:高雄市鳥松區(qū)本館路279號
電話:07-3702375
營業(yè)時(shí)間:午餐11:00~15:00,晚餐17:30~21:30,休閒早餐07:30~10:00(每週六日)
/拍攝日期:2018.04.05/
§自費(fèi)§
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