因為工作關(guān)係，時常在三多商圈小巷內(nèi)穿梭著
這也讓阿辰發(fā)現(xiàn)許多很有意思的小店，忍不住想嘗鮮
興中一路上何時多了一家這麼低調(diào)的冰品、豆花店！？
高雄天氣不是普通熱啊！快到【256冰棧】解暑去~
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▲【256冰棧】充滿海洋藍的招牌，行經(jīng)興中一路上不自覺會多看一眼
▲店面剛好開在興中市場旁，位置其實還滿好找的，地圖定位興中市場就對囉
【256冰棧】在今年五月二十六日剛開業(yè)，算是三多商圈這一帶新進駐的店家
老闆最初是在屏科大附近賣冰，因緣際會才到高雄現(xiàn)址繼續(xù)自己的本業(yè)
傳承前一代父親的技術(shù)，至今仍延續(xù)九份製芋圓老師傅的傳統(tǒng)作法製作配料
品項選擇有剉冰、豆花/甜品、甜湯、飲料系列，尤其配料均出自老闆手工
幾乎每樣都是鎮(zhèn)店招牌，初訪推薦品嘗豆花和豆?jié){，而綜合芋圓凍是人氣推薦
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▲點餐櫃檯處，右手邊和店門口皆有設(shè)置座位區(qū)，用餐座位並沒有很多喔~
▲通往市場的路口處方便停放車輛，不過建議是騎機車或騎腳踏車來
▲多達十種以上的剉冰配料，均手工製成無添加人工香料，需冷藏不能放太久
也因此不像外面攤販可以放置一整天沒冷藏也不會壞，這裡一定要用冷藏櫃展示
為提供最好的品質(zhì)，老闆堅持配料當(dāng)天製作不放隔夜，真的很用心對待客人
▲三色布丁配料是老闆提供給年輕化客層的新選項，媽媽帶小朋友來很喜歡加布丁
▲提到【256冰棧】的芋圓品項，阿辰實在好想單獨分享一篇文章耶！超好吃！
至目前為止，這是阿辰吃過有史以來最稱讚的芋圓了，沒去過九份就來這裡過過癮
因為老闆的父親就是跟著九份當(dāng)?shù)氐睦蠋煾祵W(xué)習(xí)芋圓製成，非常傳統(tǒng)道地的手工
但聽說老師傅們幾乎都退休囉~而現(xiàn)在九份為應(yīng)付大量觀光客，大多使用機器製作了
▲當(dāng)天現(xiàn)煮的西米露吃得到新鮮美味，每天供應(yīng)份量不多，想吃必須搶快唷~
▲珍珠在這篇文章並沒有出現(xiàn)，不過阿辰再訪時買的剉冰裡面第一樣就是加珍珠
咬勁十足！吃起來超ㄉㄨㄞ口感很Q彈，搭配綿密芋頭或酸甜鳳梨會更有層次
▲貼在牆上的菜單拍下來給大家參考，平均價位落在25元~45元之間，東西不貴耶！
▲阿辰個人最推薦綜合芋圓凍，來到【256冰棧】一定要品嘗看看這一樣唷！
綜合芋圓凍一碗45元，裏頭配料有仙草凍、咖啡凍、茶凍和芋圓，份量實在
如果是喜歡吃芋圓的朋友來這裡吃過一定也會愛上，目前是店裡最熱門的品項
▲連九份當(dāng)?shù)囟伎炱穱L不到的傳統(tǒng)芋圓滋味，剛吃進嘴裡，阿辰眼睛整個亮起來
並不是非常Q也沒有想像中彈牙，反而是綿密柔嫩又帶點軟Q，越嚼心裡跟著喜悅
從沒去過九份的我或許無從比較，但卻打從心裡地愛上【256冰棧】的芋圓口感
▲仙草凍是店家自己用仙草汁下去調(diào)的，有滿香純的仙草氣味，相當(dāng)冰涼順口
▲仙草凍、茶凍和咖啡凍呈現(xiàn)色澤上略有不同，滑溜口感就像是果凍一樣
輕輕咬直接化開，清涼又消暑，甜度不會特別重，再搭配招牌芋圓就對啦
份量適中，午餐飯後來吃上一碗剛剛好，正好是炎熱下午的最佳消暑聖品
▲古早味豆花40元，可任選三種配料，店家推薦紅豆、綠豆加芋頭，我直接照著點
配料給得好滿，幾乎快將豆花全部蓋住了耶！算是很傳統(tǒng)的豆花口味，口感綿實
入口即化的豆花口感，香氣在口中隱隱約約散發(fā)開來，這才是印象中好吃的豆花
▲芋頭煮到綿密濃醇，忍不住一口接一口，我的天啊~怎麼連芋頭都這麼好吃！？
▲也難怪老闆會推薦豆類配料，不論綠豆或紅豆皆熬煮透徹，卻又不會過於軟爛
糖水微微的甜度襯托，這一碗豆花美味加分，紅豆香氣十足，這股濃郁度大勝四方
這樣一碗只賣40元我非常能接受耶！而且如果加入薏仁、大豆應(yīng)該也會非常適合
▲輕輕舀起就是滿滿的配料，這裡也有賣紅豆湯和綠豆湯喔！喜歡可以嘗鮮試試
▲吃完真的太讓我們驚喜啦！豆花和綜合芋圓凍都相當(dāng)不錯喔~值得推薦
▲離開前多外帶一碗剉冰，45元可任選五種配料，阿辰一樣放心交給老闆去配
不過我有說一定要加芋圓，因為真的深得我心啊~另外有鳳梨、薏仁、紅豆和綠豆
蓋上剉冰前趕緊拍一張照，配料堆到半碗那麼多！用料實在，吃完很有飽足感
▲上頭剉冰高成一座小丘，看了心情直好啊！光是用看的就暑氣全消了
▲淋上一勺店家自己用二砂糖和黑糖先炒再熬過的糖水，讓整碗剉冰更加香甜增味
每一匙都能感受到配料的口感以及糖水帶來的香甜滋味，而且他的糖水非常順口
阿辰對他們家的剉冰還真的是難以抗拒耶，才近幾天已去光顧許多次了，剉冰必買
▲目前【256冰棧】幾乎沒做任何網(wǎng)路曝光和廣告行銷，很低調(diào)默默在做生意
鮮少人知道這個好地方，從店家開業(yè)至今，阿辰來過滿多次了，所以想分享出來
哪天有經(jīng)過這條興中一路上，別忘了順路來吃碗剉冰或是豆花、芋圓凍等等甜品
炎炎夏日最常跑冰店了，現(xiàn)在高雄苓雅區(qū)多了一家新開的【256冰棧】
剛開業(yè)滿一個月，店面在興中市場入口旁，是吃剉冰的好選擇、好去處
好吃的還有豆花/甜品系列，另外，超過十種以上的飲料選項，豆?jié){尤其激推
消費滿兩百元還可以外送喔~太陽大不想出門，趕快揪鄰居朋友一起訂購吧
【256冰棧】
地址：高雄市苓雅區(qū)興中一路435之2號
外送專線：0989371833(同LINE ID)
營業(yè)時間：上午10：00~晚上21：00
。繼續(xù)閱讀。
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