Item: 五藏拉麵-北屯遼寧店
Rating: 4.85
Author: 強生與小吠

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@強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~
強(qiáng)生小吠因?yàn)榧易”蓖鸵惨虼撕芰?xí)慣尋找松竹路附近的美食，上週日健身完畢後也差不多是吃晚餐的時(shí)間嚕，直接來(lái)到這間在遼寧路上且距離松竹路不遠(yuǎn)的?五藏拉麵?祭下五臟廟～ @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

@強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~
?? 五藏拉麵-北屯遼寧店
?? 地址：臺(tái)中市北屯區(qū)遼寧路一段610號(hào)
?? 電話：0981-609 966
?? 營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週五11:30 – 14:00、17:00 – 21:30；週日17:00 – 21:30
?? FB：https://www.facebook.com/woozangraman/
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五藏拉麵的工作人員都是正妹耶！！上網(wǎng)爬文後發(fā)現(xiàn)氣質(zhì)闆娘是和女兒一起經(jīng)營(yíng)，ㄟ偷偷說(shuō)～老闆娘女兒是甜美型正妹喔

店裡空間滿座時(shí)大概可同時(shí)坐上20幾個(gè)人，用餐環(huán)境就簡(jiǎn)單乾淨(jìng)這樣，重點(diǎn)是地板不會(huì)黏黏的…哈。
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嘖，強(qiáng)生拍著拍著竟然還偷拍美眉們的背影 @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~ ，搭配短褲好青春～

餐具都在桌上的盒子裡，另外有茶水和佐料區(qū)可以自取喔。
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比較特別是他們提供了三種辣醬，真是太對(duì)愛(ài)吃辣的小吠的胃口啦！中間的蝦米辣醬是店家自己炒的～
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先來(lái)看下五藏拉麵的菜單，餐點(diǎn)種類(lèi)很簡(jiǎn)單就是拉麵和拌麵，拉麵也大多以豚骨拉麵為基底，但如果不愛(ài)蒜味或小朋友不吃蒜味的話，可以選擇不含蒜的味噌與柴魚(yú)口味喔～而單點(diǎn)小菜的部份種類(lèi)也挺多的，私房小菜則是看當(dāng)天供應(yīng)什麼囉。
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這天的私房小菜是涼拌小黃瓜，炎炎夏日很適合來(lái)上一盤(pán)啊是不是！
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正好拍到正妹在炙燒櫻桃鴨的樣子，看到邊緣焦焦的又聞到香氣，邊拍邊拼命忍住口水中 @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

沒(méi)多久我們點(diǎn)好的就滿滿一桌上滿啦！剛好手邊有一隻名偵探柯南的工藤新一公仔就抓來(lái)一起入鏡醬 @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

櫻桃鴨(5片) 50元
這就是剛才看到上方有在炙燒的櫻桃鴨～是在一般拉麵店比較少見(jiàn)到的小菜吼！
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小吠覺(jué)得他們家的櫻桃鴨滷得很入味，肉質(zhì)很軟嫩沒(méi)有腥味～邊的皮帶點(diǎn)油脂一起入口吃起來(lái)不柴，好吃！ @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

日式炸豆腐 35元
使用雞蛋豆腐外觀炸到金黃色，灑上會(huì)隨風(fēng)舞動(dòng)(?)的柴魚(yú)片最對(duì)味啦～
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外皮炸得有點(diǎn)酥脆，裡頭的豆腐口感又非常軟嫩，熱熱的吃口感最高！
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私房小菜 30元
這天的小黃瓜吃起來(lái)微辣脆口，調(diào)味也清爽～
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椒麻拌麵 50元
拌麵都有附一碗清湯，這天是海帶湯～
花椒的香氣非常明顯，同時(shí)吃的到八角的味道，辣度的部分我覺(jué)得有大概偏中辣，然後吃完舌頭中間前面到舌尖的範(fàn)圍都會(huì)呈現(xiàn)麻辣的舒暢感，各個(gè)配料也都是很到位的配角呢～原本沒(méi)有預(yù)期在拉麵店可以吃到好吃的椒麻拌麵，但五藏拉麵這道小吠個(gè)人有推喔！ @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

蒜香豚骨拉麵 100元
每次到一間沒(méi)吃過(guò)的拉麵店，我們通常都會(huì)先點(diǎn)最基本的豚骨拉麵來(lái)試試，因?yàn)檫@通常是不會(huì)踩雷的選擇，而五藏拉麵的豚骨拉麵也沒(méi)讓我們失望耶！湯頭味道蠻濃郁喝起來(lái)也挺溫順的，明顯嚐得到蒜味但是也不會(huì)太過(guò)份，如果是不太愛(ài)吃到滿口蒜味的捧油可以安心服用～ @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

我們因?yàn)榕恼沼袛[了一陣子，但麵條還是保有Q度。
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叉燒肉也是滷得香香滴～口感咬起來(lái)不會(huì)軟爛且瘦肉部份偏多這點(diǎn)小吠很尬意！但好希望有兩片啊不然肉肉主義的強(qiáng)生覺(jué)得有點(diǎn)吃不夠哈哈哈～
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黑鑽豚骨拉麵 140元
這道湯頭的顏色有部份比較深，一喝下去覺(jué)得湯頭更加濃郁而且有一種特殊的味道，知道是什麼嗎？嘿嘿原來(lái)是加了黑蒜頭爆的黑蒜油！ @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

由於黑蒜油帶有一種特殊的焦香味，混合豚骨湯頭後小吠覺(jué)得這個(gè)風(fēng)味滿特別的，嗅覺(jué)部份會(huì)有更強(qiáng)烈的刺激～配菜的筍乾和溏心蛋也都有入味好吃，愛(ài)吃辣的話很推薦可以加上店家自己炒的蝦米辣醬，整個(gè)很辣有夠味！
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結(jié)果點(diǎn)太多我們二個(gè)人吃不完，因?yàn)槲宀乩I每碗麵的份量還挺多的耶！光是一陀麵就可以吃飽了，但老闆娘說(shuō)其實(shí)附近還不少客人都會(huì)加麵，覺(jué)得也太強(qiáng)了吧～ @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

傍晚進(jìn)去吃完出來(lái)都夜幕低垂了，五藏拉麵暈黃的燈光在漆黑的遼寧路上更顯得溫暖，這天吃到的餐點(diǎn)都覺(jué)得有水準(zhǔn)頗不賴(lài)是可以再訪的店家，改天在北屯想吃拉麵知道可以吃哪家了齁？乖～ @強(qiáng)生與小吠的Hyper人蔘~

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?? 五藏拉麵-北屯遼寧店
?? 地址：臺(tái)中市北屯區(qū)遼寧路一段610號(hào)
?? 電話：0981-609 966
?? 營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週五11:30 – 14:00、17:00 – 21:30；週日17:00 – 21:30
?? FB：https://www.facebook.com/woozangraman/
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<本文為五藏拉麵邀約試吃，內(nèi)容均為真實(shí)感受>