在臺北要找到一家不限時、CP值高、餐點份量又很多的早午餐真的是很不容易

尤其是又要再交通方便的地方，更是難上加難啊～～

雖然說臺北捷運很方便，但是停車的話還是需要的，今天要跟大家推薦的就是一家

停車方便、大眾交通也方便，位於臺北國父紀念館捷運站的——ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳 ?

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    ｜ ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳 ｜    

地址：臺北市大安區光復南路260巷39號

電話：02-8771 8114

營業時間：週一 ~ 週日  中午12:00-凌晨01:30

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:::::: 菜單 ::::::

ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳位於臺北市大安區，國父紀念館站2號出口附近

從出口出來後約末走5分鐘就可以抵達，附近也設有公共停車場，地理位置、交通等等可以說是非常的方便

外觀是一個很德國的歐式風格，外面也有很多小小的國旗～

還沒進門也可以看到這邊是有室外的用餐區域，尤其是在暑假的假日

如果要再這邊喝喝小酒，吹吹風聊聊天也是很可以的～

既然都說到酒了，現在這邊先給大家說說ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳的專屬特色！

ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳是一家以地中海料理為主的餐酒館

以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國的下酒好菜

有沒有看到這樣一大面的冰箱牆，是不是非常的壯觀呢（笑）

那是因為ABV地中海餐酒館蒐集了來自世界各地不同的啤酒

從啤酒的原料、專有名詞、酒杯、類型解說、每一瓶酒的文化來歷等，都有完整的資料記載

可以說是擁有豐富的精釀啤酒百科，讓ABV不單單只是一家餐廳，更是一家富有知識文化的餐酒館呢

而且種類更是多達300多種之外，每週還會固定的更換款式，非常的用心 ?

因為時間的關係，我這天也就沒有體驗啤酒的部分，希望我下次可以去體驗一下

何況我在裡面看到了許多我之前就很想要嘗試的酒品：酸啤酒、比利時啤酒、印度式淡愛爾等等

// 未成年請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車啊！ //

餐廳內的位置非常的多，也很寬敞，基本上容納50人是沒有問題的

裝潢的部分也是屬於很有啤酒文化的感覺，但有啤酒桶木質的色調

搭配上紅磚牆與國旗製造出一種非常熱情的氛圍

接下來就來說說最重要的餐點啦！

鮮蕈松露馬鈴薯蛋餅早午餐一上桌的時候看起來非常的特別

因為有一個很大很大的烘蛋，看起來大概有至少直徑五公分左右

馬鈴薯蛋餅切開後可以看到剖面中有切成薄片馬鈴薯、香菇

用料上非常的實在，真的是口口都有吃到馬鈴薯

而在處理上也特異的將馬鈴薯切成薄片，在烹飪的過程裡沒有將馬鈴薯煮至很軟爛

反倒是還帶有一些剛好的脆度，製造出了一種很像是千層麵的口感，馬鈴薯也很好的吸附了香菇跟蛋的香氣

整體吃起來不會過鹹，配上上面的松露醬，反而讓整體的味道更上一層樓

旁邊的薯條也是每道早午餐都會附贈的，薯條的部分很好吃，裡面很飽滿不是空心沒有內餡的薯條

而這道鮮蕈松露馬鈴薯蛋餅真心推薦非常建議大家點 ?

經點歐式早午餐選用的是巴伐利亞香腸、慕尼黑白腸兩種不同的香腸去做的歐式搭配

香腸的部分先來說說巴伐利亞香腸，是巴伐利亞傳統的香腸

在配上一些的香料去調製後而成，吃起來的時候會感受到一股淡淡的煙燻味

它的味道整體來說會偏鹹一些，但是搭配上蛋與生菜吃的話，味道很剛好～

第二個腸子是慕尼黑白腸，據說在慕尼黑的傳統上

白腸通常是在首頓早餐、或是第二噸的時候食用，香腸是不允許在中午聽見教會的鐘聲

慕尼黑白腸的味道相較之下就比較清淡，吃起來也有覺得有帶一些些的脆口的感覺

比較起巴伐利亞香腸的多汁來說，慕尼黑白腸帶來的是比較爽口的味覺感受

卡博肉串早午餐（雞肉）的卡博是源自於中東的一個詞彙，原意思就是煎肉

而ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳有兩種肉串可以選擇，分別為豬肉跟雞肉

送上來後也發現這道料理中也有配上了批塔麵包，看起來很像是厚版的墨西哥捲餅

先來說說肉的味道好了，雞肉採用的是雞腿肉，吃了第一口後很驚艷，因為我非常的熱愛一種香料叫做孜然

這串烤明顯的使用了孜然做調味，還灑上帶有一些辣味的香料，非常的好吃

認真咀嚼上來說也可以發現肉很多汁之外，也有一點點的咖哩香氣

搭配上孜然的獨特味道，在配上一口青椒不但可以解除雞肉肉汁的膩度

也讓整體的菜色感覺更加分，當然批塔麵包的部分也很好吃

不會很硬帶有一點點的厚度軟軟的，什麼都不要沾取的話直接吃，也可以吃到澱粉的甜味

沾醬的話這邊有兩種，我推薦的是帶有一點橘色的辣醬，辣辣的之中帶有一點點的酸味

直接吃跟蘸著肉吃都好吃 ?

招牌燉牛肉早午餐也可以說是我最期待的一道菜之一，因為我本身對於馬鈴薯就是沒有抵抗力啊哈哈哈哈哈哈

招牌燉牛肉早午餐的馬鈴薯處理得很好，整個馬鈴薯很軟很綿密

醬汁的部分看起來顏色有點深，但是並不會太鹹，而且還帶有一些些的咖哩味道，非常的好吃也很特別

牛肉的選用上帶有一些些的筋、皮的部位，我覺得這個部位做成燉肉真得很加分

牛肉因為筋的關係口感上面除了牛肉的軟嫩之外，也更添加了一些些的黏度及豐富度

皮的部分不會太多，反倒成了畫龍點睛的效果，讓牛肉在口中漸漸地形成了一股淡淡的香氣

在配上馬鈴薯與旁邊搭配的生菜一起吃，簡直不要太好啊～～～

這次到ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳用餐的感覺非常的愉快

環境很舒服之外，餐點也都很多、價格也不貴

早午餐的部分大約落在300內之外，還有附飲品（紅茶、咖啡）

整體來說CP值真得很高，地理位置上也很方便

捷運國父紀念館站二號出口出來後，第二個巷子右轉走一段路的左手邊就可以看到了

對於在臺北或是來臺北旅遊的人來說，真的是很方便的地方

加上不限時的運餐環境，可以跟朋友一起來這邊敘舊也是很不錯的選擇唷！

以上 ?

 

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ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳 官網 http://abv.com.tw

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