（（本文為佳佳香鍋貼體驗文））
因為我對鍋貼、水餃這類食物蠻有愛的，所以平常如果中午想不到要吃什麼的時候，
我偶爾就會選擇吃鍋貼配酸辣湯，因為這個組合不但簡單方便，重點是非常的美味。
這次要和大家分享的是間很多人推薦的鍋貼老店，就連非凡電視臺都曾經去採訪過，
佳佳香鍋貼就是我這次要分享的鍋貼店，這個1988年在永和樂華夜市創立的鍋貼店，
是永和地區有名的老店，不少永和人都是吃他們家的鍋貼長大的，算是很多人的記憶。
他們家的鍋貼是嚴選溫體黑豬的五花肉及後腿肉，再加上新鮮多水份的韭黃所做成，
再把鍋貼外皮煎到金黃酥脆，吃起來香酥又飽滿，讓來吃的客人都一試成主顧。
也因為他們家的鍋貼料好實在，非常的受歡迎，所以陸續的在全臺開了好幾家分店，
像這次我們來用餐的就是剛開幕二個多月的板橋店，才剛開沒多久就生意非常的好。
我們來的這天是假日的中午，店內的生意還蠻好的，不停的有客人來外帶回去吃，
所以店員在煎鍋貼的手完全沒停過，裡面阿姨也一直很努力的在包鍋貼呢！！
他們家的鍋貼都是當天現做，走進店內就可以阿姨在努力的包著鍋貼呢！！
在看到阿姨包好的鍋貼時我有一點愣住，因為他們家的鍋貼真的好大一顆。
雖然說生意很好所以店員都很忙錄，可是他們的服務態度都非常的好。
對客人都十分的親切、貼心，像我們用餐時隔壁桌有對爸媽帶小朋友來用餐，
店員在送餐的時候就主動詢問需不需要給拿小碗給小朋友使用，非常的用心。
這裡賣的餐點真的非常的簡單，只有鍋貼、酸辣湯和玉米濃湯這三樣而已。
而且鍋貼還只有原味一種口味，不像其他的鍋貼店還有很多種選擇，這裡非常單純。
我們這次是選擇在這裡用餐，所以店員在門口把點菜單交給我們，請到店內找座位，
接下來我們填寫想要吃的餐點之後拿到門口點餐、付錢，就等店員幫我們送餐了。
進到店內可以發現用餐區的空間非常的舒服、寬敞，而且整個環境十分的乾淨。
讓人家進門就覺得非常的舒服，我覺得餐飲就是要乾淨、衛生，他們這點就做的很好。
像店內最後面就是一個簡單的醬料區，需要沾醬的人可以自己來這裡取用。
我發現這個醬料區整理的十分的乾淨，而且三不五時都會有店員過來整理。
從這裡就可以知道他們對環境衛生非常的注重，光是這點我就要給他按個讚。
沒有等太久我們點的餐點就送上桌了，煎的金黃酥脆的鍋貼真的好香。
光是聞到那個味道就讓我口水直流，好想要快點吃看看他們家的鍋貼。
在吃之前要先給大家看看他們家的鍋貼有多大一顆，拿湯匙當個比例尺。
只差一點點他們家的鍋貼就快要和湯匙一樣大了，這個鍋貼真的非常的大。
而且這個鍋貼可不是只有個頭看起來大而已，整個內餡還十分的飽滿，
所以來這裡點餐要好好的想一下，一不小心就會點太多、吃太飽哦！！
底部煎的金黃酥脆的鍋貼吃起來有一股迷人的香味，我好喜歡這種帶點焦香的味道，
這個鍋貼的口感非常的特別，除了底部酥脆之外，餃子皮還帶有一種Q彈的口感，
建議大家在吃的時候可以先試試原味再沾醬，可以吃的到餃子非常香的麵香味。
我個人喜歡不沾醬直接吃原味，可以吃的到餃子皮和餡料最原始的鮮甜味道，
他們家的鍋貼非常的香，一口咬下可以吃到豬肉的Q彈和鮮甜，還有韭黃的香氣。
我好喜歡這個鍋貼的味道，會讓人忍不住一口接一口的吃，一不小心我就吃掉八顆。
他們家的煎餃真的超大的，平常我可以吃十顆煎餃的人，他們家的吃八顆我就撐了。
他們家的酸辣湯也是料好實在，每一口都可以喝到滿滿的料。
我覺得他們家的酸辣湯口味酸的很夠味，是我喜歡的味道。
玉米濃湯則是有奶油香氣的迷人濃湯，裡面加入培根和火腿讓整個湯頭充滿香氣。
因為喝起來帶點微微的甜味，所以我覺得這個味道是小朋友會喜歡的味道。
我覺得佳佳香鍋貼不管是鍋貼、玉米濃湯還是酸辣湯真的都是料好實在、非常好吃。
再加上他們家的店員都十分的親切、貼心，店內的環境也整理的非常乾淨、舒服，
難怪他們家的生意可以這麼的好，所以我很推薦大家可以到找時間來這裡用餐。
佳佳香鍋貼板橋店離我家其實並不遠，我想~~之後我應該會常常來這裡用餐才對。
佳佳香鍋貼板橋店
地址：新北市板橋區中山路二段84-5號
電話：02-29582200
fb：https://www.facebook.com/jiajiaxiang2018/
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