喜歡吃火鍋的沙拉要跟大家分享位在中和環(huán)球購(gòu)物中心的人氣火鍋『八海食潮當(dāng)代鍋物』，環(huán)球購(gòu)物中心有一陣子常經(jīng)過(guò)，但第一次進(jìn)來(lái)，裡面的美食好多，『八海食潮』是這裡面環(huán)境非常有特色的餐廳
進(jìn)到餐廳後我更忍不住的想唱"白浪滔滔我不怕，掌起舵兒往前劃"
空間分為好幾個(gè)區(qū)域，不論是多人聚餐或是一個(gè)人來(lái)都很適合，打造熱情洋溢國(guó)際市集的氛圍，昨天吧臺(tái)區(qū)的電視還播放世足賽，一個(gè)人來(lái)吃也不孤單
吧臺(tái)區(qū)也營(yíng)造著市集的氣氛，蔬果區(qū)、生鮮區(qū)，上方還掛了幾條魚(yú)，好喜歡這種感覺(jué)喔
吧檯座位區(qū)底下還附有友善插座，真的很貼心，一個(gè)人來(lái)用餐有些人會(huì)追劇、滑手機(jī)，有插座方便許多，不怕手機(jī)沒(méi)電會(huì)無(wú)聊
走道寬敞，桌間有一定的距離，挑高天花板在這裡用餐舒適又放鬆
一整排的座位很適合團(tuán)體聚餐
坐在這裡用餐好像坐在船上用餐，漁港到了晚上靠岸的船隻點(diǎn)起燈來(lái)，看起來(lái)就是這麼美
平常文章裡的環(huán)境頂多就是2張，今天忍不住一直按下去，用餐時(shí)間客人比較多，我就斷斷續(xù)續(xù)的拍照
我覺(jué)得這裡很適合網(wǎng)美拍照耶，只是連平日都這麼多人，拍照要抓時(shí)間才行
好啦~~看完環(huán)境我們?nèi)胱?/span>
每一桌都有附上沾醬，就是坐下後就可以好好的吃飯，不用站起來(lái)走來(lái)走去，不然『八海食潮』生意這麼好，若要到沾醬區(qū)拿沾醬可能還要排隊(duì)
桌上有漏斗，分為1、3、5分鐘，不同食材煮的時(shí)間不同，服務(wù)人員在上餐的時(shí)候會(huì)先告知，煮多久是最佳的賞味口感
飲料有提供三種：古早味紅茶、無(wú)糖桂花綠茶、烏梅汁，都可以無(wú)限續(xù)壺，吃火鍋飲料一定要有
右邊那壺是招待的現(xiàn)榨柳橙汁，依現(xiàn)場(chǎng)狀況提供喔
好濃郁的柳橙汁，甜中帶點(diǎn)酸好喝
沙拉今天要體驗(yàn)的是『蝦趴2人餐』，其中包含了首選好肉*2盤(pán)、蝦趴拼盤(pán)*1，目前特價(jià)1480元
這應(yīng)該是我看過(guò)的菜單中把鮮蝦盤(pán)裡的每種蝦寫(xiě)得最清楚的，連口感都寫(xiě)上去了，不得不佩服
2人套餐鴛鴦鍋經(jīng)典湯頭*1另一邊可選擇獨(dú)家湯頭*1，鴛鴦鍋不需另外加價(jià)，若兩邊都要獨(dú)家湯頭，一人加50元就可以囉
其他的單人套餐、三人套餐及單點(diǎn)的部分，有興趣的朋友可以點(diǎn)這裡：Menu
點(diǎn)好餐後餐一下就來(lái)了，鴛鴦鍋一邊點(diǎn)了『招牌麻辣』另一邊升級(jí)為『招牌奶香』，兩邊都是獨(dú)家湯頭兩個(gè)人外加100元
敢吃辣的朋友來(lái)到八海食潮一定要點(diǎn)『招牌麻辣』，湯頭溫潤(rùn)不嗆辣，有麻又有香
鍋底豆腐很入味，鴨血也很柔嫩，重點(diǎn)是可以無(wú)限續(xù)，真是太棒了，沙拉續(xù)了兩次好好吃啊~
另一邊是招牌奶香，服務(wù)人員說(shuō)奶香鍋口碑還不錯(cuò)
一開(kāi)始沙拉有先喝湯，乳香味十足
海鮮也丟進(jìn)牛奶鍋中煮，煮完湯變得好鮮甜，牛奶鍋並沒(méi)有搶了海鮮的風(fēng)味
副餐選了泡麵、烏龍麵，吃麻辣鍋怎麼能不來(lái)份泡麵是吧，麻辣鍋的好朋友
2人蔬菜鍋料拼盤(pán)，以自然蔬食為主，其中的大葉衫藻吃起來(lái)滑口不錯(cuò)吃
肉盤(pán)6擇2
一種我選低脂牛板腱、另一個(gè)是西班牙梅花豬
低脂板腱牛的油脂不多，但也不會(huì)柴、澀，中間有過(guò)一條筋，吃起來(lái)蠻有嚼勁的
梅花豬油脂分布均勻，吃起來(lái)蠻有彈性的 ，沒(méi)有豬腥味
蝦趴有8種鮮蝦：野生明蝦、阿根廷天使紅蝦、臺(tái)灣草蝦、野生海肥蝦、深海胭脂蝦、無(wú)毒白晶蝦、挪威北極甜蝦、野生劍蝦
好久沒(méi)有吃到這種小小隻的甜蝦，小時(shí)候吃日式料理時(shí)很愛(ài)這種甜蝦，肉質(zhì)超彈，蝦子的卵初期是在頭部，可以吃到沙沙的口感
胭脂蝦肉質(zhì)較柔軟，看他身上亮閃閃好想生吃喔
天使紅蝦肉質(zhì)較甜，尤其是蝦頭超鮮
野生劍蝦個(gè)頭較小，以前爸爸帶我們?nèi)サ暮ｕr餐廳一定會(huì)點(diǎn)一份劍蝦，肉質(zhì)甜美
草蝦的肉質(zhì)較扎實(shí)，野生明蝦可比擬龍蝦肉的明蝦，肉質(zhì)細(xì)緻彈性十足
身體色澤較淡的是野生海肥蝦，因?yàn)樵谏詈１容^曬不到太陽(yáng)，所以顏色較淺，肉質(zhì)也是很細(xì)嫩的
無(wú)毒白晶蝦：臺(tái)灣SGS無(wú)毒檢驗(yàn)證明，急速冷凍保持蝦肉的鮮彈
蝦子依他的大小從1分鐘~3分鐘烹煮，像是明蝦就可以先煮蝦頭，再煮蝦身，讓整尾蝦的熟度恰到好處，像這樣掛在鍋上就可以囉
當(dāng)月壽星禮：消費(fèi)滿1千元送無(wú)毒白晶蝦、滿2000元送當(dāng)日現(xiàn)流魚(yú)、滿5000元送波士頓龍蝦一隻
壽星禮請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主
今天的消費(fèi)壽星禮是紅條石斑魚(yú)
肉質(zhì)極細(xì)，富含膠質(zhì)又有彈性，突然想吃刺身了
幫忙處理成魚(yú)片，方便食用，魚(yú)骨可以放下去熬湯，多了這份壽星禮吃得好飽啊~
吃完火鍋的最後，一定要來(lái)個(gè)甜品
今日甜品是柳橙果凍、可爾必思冰沙
因?yàn)樾枰罅康牧绕?lái)當(dāng)盛裝的容器，知道剛才怎麼招待柳橙汁了
冰冰涼涼的甜點(diǎn)吃完好清爽啊~
今天來(lái)到『八海食潮』真的有令我驚豔，在這樣的環(huán)境下吃飯感覺(jué)真的很棒也很放鬆，餐點(diǎn)也很美味新鮮，推薦給大家
除了壽星消費(fèi)優(yōu)惠外，憑"國(guó)賓影城電影票根"加95元就享有蝦電影拼盤(pán)，5隻好蝦精彩登場(chǎng)，更多優(yōu)惠詳見(jiàn)粉專公告
地址：新北市中和區(qū)中山路三段122號(hào)4樓(環(huán)球購(gòu)物中心4樓)
停車(chē)方便(消費(fèi)滿1000元可免費(fèi)停1小時(shí)、申辦聯(lián)名卡可免費(fèi)停車(chē)三小時(shí))
電話：02-2223-9912
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週日~週四：11:00~22:00
週五、週六：11:00~22:30
消費(fèi)方式：平日300元/人、假日400元/人
粉絲團(tuán)：『八海食潮當(dāng)代鍋物』
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--------抽『蝦趴2人餐』--------
『八海食潮當(dāng)代鍋物』環(huán)境打造國(guó)際市集的氛圍，讓顧客到這裡用餐時(shí)感受有與眾不同的感受，不論是一個(gè)人來(lái)用餐或是團(tuán)體聚餐都很適合，不想排隊(duì)的話，平日來(lái)用餐更棒，可以好好享受一下這樣的氣息
活動(dòng)方式：
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獎(jiǎng)項(xiàng)：『蝦趴2人餐』*1名
預(yù)計(jì)抽獎(jiǎng)日期：7/29
使用期限：8/1~31(限週一~四平日使用) 須提前1天以上訂位
抽獎(jiǎng)網(wǎng)址：https://goo.gl/j3scX5
