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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:

勝博殿 日式豬排

phone03-6106286
place新竹市東區中央路229號7F (巨城7樓)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

013

雖然說現在平價日式豬排店不少

不過在臺灣想吃到正統日式炸豬排

似乎還是少不了「勝博殿」的一席寶位

酥酥鬆鬆的炸衣真是很經典的日式風

本文出自Pudding's Life←看原文

 

完整圖文更新在布丁的Blog【新竹食記】巨城東京新宿豬排店《勝博殿》日式炸豬排餐廳http://weiwinnie99.pixnet.net/blog【新竹食記】巨城東京新宿豬排店《勝博殿》日式炸豬排餐廳

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020

創始於東京新宿的「勝博殿」

是日本最具規模的日式炸豬排連鎖店

目前已開了四百間以上的分店

 

021

光是在新竹市就有兩個據點

這天吃的是巨城7樓主題餐廳

另一分店在新竹火車站前的《晶品城》

 

017

018

濃濃日式風格裝潢

座位區很寬敞用餐不受鄰座影響

 

003

套餐中附有高麗菜絲與三樣小菜

 

004

這天的小菜都不是我的菜

但酸酸甜甜很開胃與解膩

 

005

006

等待主餐前自己動手磨個芝麻

這種工作交給小孩正好可以打發時間XD

 

007

桌上醬料區可依個人喜好添加

 

008

白色胖胖罐是豬排醬

加在磨好的芝麻內一會兒沾豬排

 

009

高麗菜絲可以加入酸甜柚香醬

或是胡麻醬兩種風味

 

002

套餐飲料選了柳橙汁

餐前也會幫每人先送上熱茶

 

014

里脊豬排套餐大  NT.360

豬排放在小鐵架上桌

不直接接觸盤子防止外皮溼軟

 

015

吃日式豬排最開心的事

就是那厚實又飽嘴的切面

帶點脂肪的口感軟嫩適中一點也不柴

 

001

小朋友來用餐店家提供兒童版米飯

灑上海苔的小圓球可愛又討喜

 

010

千層錦極品套餐C  NT.360

這道豬排附的是蘿蔔泥沾醬

米食則改選了糙米飯

 

011

千層錦有其他混豬排.雞排或炸蝦的套餐

C套餐是純千層錦全豬排的

 

012

層層堆疊交織成的豬排肉

光看就覺得製程好費工

不僅是味覺也是視覺上的一大享受

 

016

餐後甜點選了葛粉條

黑糖混著黃豆粉風味的冰涼Q條

很適合在吃完豬排後甜蜜一下

 

019

看到店門口微妙微肖又精製的食物模型

真的很有到了日本用餐的fu

候位時可以先想想今天要吃什麼好

目前巨城店全時段都有接受訂位嘍

 

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勝博殿 日式炸豬排(巨城店)

地址:新竹市東區中央路229號7F

電話:03-610-6286

時間:11:00~21:30

資訊:http://www.saboten.com.tw/

   新宿勝博殿日式豬排fb

文章標籤

新竹東區 新竹巨城餐廳 日式炸豬排 勝博殿 東京新宿 千層錦豬排 勝博殿巨城店 里脊豬排

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創作者 棉花糖布丁 的頭像棉花糖布丁

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