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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

林家米粉湯

place臺(tái)北市大安區(qū)建國南路二段9號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

DSC_4501.JPG

 

林家米粉湯
店家地址: 臺(tái)北市大安區(qū)建國南路二段9號(hào)
營業(yè)時(shí)間: 週一~週日 07:00~20:00 
 

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我喜歡逛建國玉市,中午用餐選了這家離建國玉市不遠(yuǎn)的米粉湯,

會(huì)選擇這家米粉湯店原因無它,就在它的高人氣再加上個(gè)人也蠻愛米粉湯的.....,

用餐時(shí)間,根本座無需席。

營業(yè)時(shí)間為早上七點(diǎn)至晚上八點(diǎn),供應(yīng)著大家好吃的早午晚餐。  

DSC_4507.JPG

 

吃米粉湯少不了的黑白切,誘人的躺在小菜冷藏櫃中。

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還好沒有等待多久就有位子了,但是要併桌就是了......。

菜單上的價(jià)格還算親民,菜單前的星號(hào)為推薦美食,

第一次來拿不定主意要點(diǎn)什麼的話,往有特別標(biāo)示星號(hào)的美食下手就對(duì)了。

DSC_4493.JPG

 

我喜歡店內(nèi)提供的辣椒,能夠享受到辣椒的香辣卻少了辣椒醬的死鹹,

對(duì)於嗜辣又不重口味的我來說,個(gè)人愛慘了這種辣椒。

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雪菜肉絲乾麵

一般麵店比較少吃到雪菜口味,加上又有標(biāo)注星號(hào),

想嚐鮮的我們於是便點(diǎn)了它。

雪菜與豆芽菜的爽口,讓這碗雪菜肉絲乾麵更加教人意猶未盡,

DSC_4491.JPG

 

米粉湯

好久沒吃米粉湯的我,令人非常想念它的滋味,便毫不考慮的點(diǎn)了碗小碗的米粉湯,

看似很油的湯頭,其實(shí)吃來並不會(huì)讓人覺得太過於油膩,

米粉湯的湯頭大多都是滷過許多食材,除了有一股清香外,湯頭自是甘甜,

加點(diǎn)胡椒粉提味,更加美味動(dòng)人~

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燙青菜

餐餐不能少青菜,青菜上還加了偏肥的肉燥,

讓青菜吃來不會(huì)只有豆油哥的單調(diào)。

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鯊魚煙

忍不住點(diǎn)了這道,份量只有一點(diǎn)點(diǎn),一百元的價(jià)格不算太便宜。

鯊魚煙偏軟,不是膠質(zhì)多吃來會(huì)Q彈有嚼勁的部位,個(gè)人不是很喜歡,

不然它應(yīng)該是蠻適合夏天的冷菜,有哇沙比的提味,讓人不開的胃口都大開了呢!

當(dāng)天還有點(diǎn)油豆腐,但併桌加上吃了一堆菜,便忘了拍,

吃米粉湯絕對(duì)大推一定要點(diǎn)油豆腐,跟著米粉湯一起滷到入味的油豆腐淋上蒜蓉醬最好吃!

個(gè)人吃米粉湯絕對(duì)必點(diǎn)!

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粉腸

本來想要點(diǎn)脆管的,但當(dāng)天生意太好已賣好,家人便點(diǎn)了粉腸,

不吃粉腸的我這道完全不是我的菜,但看家人吃得津津有味,

應(yīng)該是好吃的粉腸無誤啊!

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離去前打包內(nèi)用的還不少,老闆的手完全沒有停過,

自1970年開業(yè)至今,還能累積如此的超高人氣,想必大家都愛這一味吧!?

令人懷念的好滋味,等大家來嚐鮮哦~

DSC_4506.JPG

 

※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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