我喜歡逛建國玉市,中午用餐選了這家離建國玉市不遠(yuǎn)的米粉湯,
會(huì)選擇這家米粉湯店原因無它,就在它的高人氣再加上個(gè)人也蠻愛米粉湯的.....,
用餐時(shí)間,根本座無需席。
營業(yè)時(shí)間為早上七點(diǎn)至晚上八點(diǎn),供應(yīng)著大家好吃的早午晚餐。
吃米粉湯少不了的黑白切,誘人的躺在小菜冷藏櫃中。
還好沒有等待多久就有位子了,但是要併桌就是了......。
菜單上的價(jià)格還算親民,菜單前的星號(hào)為推薦美食,
第一次來拿不定主意要點(diǎn)什麼的話,往有特別標(biāo)示星號(hào)的美食下手就對(duì)了。
我喜歡店內(nèi)提供的辣椒,能夠享受到辣椒的香辣卻少了辣椒醬的死鹹,
對(duì)於嗜辣又不重口味的我來說,個(gè)人愛慘了這種辣椒。
雪菜肉絲乾麵
一般麵店比較少吃到雪菜口味,加上又有標(biāo)注星號(hào),
想嚐鮮的我們於是便點(diǎn)了它。
雪菜與豆芽菜的爽口,讓這碗雪菜肉絲乾麵更加教人意猶未盡,
米粉湯
好久沒吃米粉湯的我,令人非常想念它的滋味,便毫不考慮的點(diǎn)了碗小碗的米粉湯,
看似很油的湯頭,其實(shí)吃來並不會(huì)讓人覺得太過於油膩,
米粉湯的湯頭大多都是滷過許多食材,除了有一股清香外,湯頭自是甘甜,
加點(diǎn)胡椒粉提味,更加美味動(dòng)人~
燙青菜
餐餐不能少青菜,青菜上還加了偏肥的肉燥,
讓青菜吃來不會(huì)只有豆油哥的單調(diào)。
鯊魚煙
忍不住點(diǎn)了這道,份量只有一點(diǎn)點(diǎn),一百元的價(jià)格不算太便宜。
鯊魚煙偏軟,不是膠質(zhì)多吃來會(huì)Q彈有嚼勁的部位,個(gè)人不是很喜歡,
不然它應(yīng)該是蠻適合夏天的冷菜,有哇沙比的提味,讓人不開的胃口都大開了呢!
當(dāng)天還有點(diǎn)油豆腐,但併桌加上吃了一堆菜,便忘了拍,
吃米粉湯絕對(duì)大推一定要點(diǎn)油豆腐,跟著米粉湯一起滷到入味的油豆腐淋上蒜蓉醬最好吃!
個(gè)人吃米粉湯絕對(duì)必點(diǎn)!
粉腸
本來想要點(diǎn)脆管的,但當(dāng)天生意太好已賣好,家人便點(diǎn)了粉腸,
不吃粉腸的我這道完全不是我的菜,但看家人吃得津津有味,
應(yīng)該是好吃的粉腸無誤啊!
離去前打包內(nèi)用的還不少,老闆的手完全沒有停過,
自1970年開業(yè)至今,還能累積如此的超高人氣,想必大家都愛這一味吧!?
令人懷念的好滋味,等大家來嚐鮮哦~
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!