我喜歡熱騰騰的美食,除了鍋物料理外,鐵板燒也可以說(shuō)是汪喵熱愛(ài)的美食之一哦!
最近和許久不見(jiàn)的同學(xué)約在東區(qū)國(guó)父紀(jì)念館附近喇滴塞順便吃美食,
中午覓食時(shí)看到了汪喵也曾在三重用餐過(guò)的鐵板燒店"超燴燒",
自強(qiáng)鐵板燒-超燴燒在三重地區(qū)已是25年老店,也算是在當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾蔫F板燒店,
詢問(wèn)之下才知道原來(lái)延吉店是自強(qiáng)鐵板燒二代店,
如今自新北三重飄香到了臺(tái)北大安區(qū),附近的朋友們可說(shuō)是有口福啦~~
以後不用再大老遠(yuǎn)跑到三重去,隨時(shí)想吃就更加方便啦!
自捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站1號(hào)出口出站,看到光復(fù)南路200巷的指標(biāo)左轉(zhuǎn)進(jìn)去,
沒(méi)多久即可看到超燴燒鐵板料理延吉店亮麗的紫色招牌。
超燴燒的名稱取的真好??!
吃飯時(shí)無(wú)醬不歡的我一看到超燴燒招牌上的logo,忍不住便燃起熊熊的食慾~~
一進(jìn)到店內(nèi)右手邊可以看到超燴燒之所以擄獲眾多饕客們味蕾的美味秘訣,
新鮮食材加上獨(dú)門醬汁,於鐵板上高溫翻炒下飄香而來(lái)的好滋味,
想必很多人都跟我一樣常常被遐到凍袂條吧???
座位底下早已備有置物籃,
對(duì)於出門總是傢俬一大堆,大包小包的我來(lái)說(shuō),這點(diǎn)有加分哦!
誒.... 明明不是鐵板燒店嗎?怎麼桌上也有吃涮涮鍋才有的電磁爐咧?!
原來(lái)一般吃鐵板料理大多都是坐在吧枱座位,吧枱上的鐵板可以提供保溫,
讓大家可以吃到最後一口都還是熱騰騰的又美味的鐵板料理。
但畢竟吧枱沒(méi)有那麼多座位,於是一般座位的餐桌上便增設(shè)了電磁爐,
可以讓大家一邊吃一邊加熱,這也未免太貼心了吧?。?/span>
想要吃得好一點(diǎn),可以選擇1號(hào)餐,2號(hào)餐.....,
海陸雙饗,讓人吃得更加滿足!
也有單點(diǎn)的主餐,皆附青菜,豆芽菜,
自助區(qū)內(nèi)提供白飯及湯品,飲料可以自取吃到飽。
點(diǎn)好餐後,師傅手腳俐落的為我們準(zhǔn)備起所點(diǎn)選的餐點(diǎn)。
坐在吧枱看著師傅不停舞動(dòng)著手藝精湛的雙手,鏘鏗作響,
同時(shí)享受食物於鐵板上滋滋作響後飄散而來(lái)的香氣,
對(duì)汪喵而言是吃鐵板燒時(shí)無(wú)形的附加價(jià)值之一,讓人胃口也跟著大開(kāi)呢!
只見(jiàn)師傅豪邁的抓上了二大把蔬菜,
瞬間扮演起味蕾的魔法師,於空中飛舞著充滿韻律感的雙手,
師氣瀟灑的撒上調(diào)味品,快速拌炒均勻,
充滿色香味俱全的視覺(jué)饗宴,會(huì)在味蕾上迸出怎樣的火花呢?!
令人充滿期待~
沒(méi)多久,美味即刻上桌!
自助區(qū)內(nèi)提供飲品,白飯,湯品可以自行取用吃到飽。
當(dāng)天的飲品是麥茶,清涼退火非常適合炎炎夏日!
當(dāng)天的湯品是紫菜蛋花湯,隨便一撈便是滿滿的料,讓人看得很開(kāi)心!
不消多久時(shí)間,滿滿的一桌好菜讓人看了忍不住食指都要大動(dòng)!
我們點(diǎn)了2號(hào)餐,不吃牛的我們選擇了雞排,附鱈魚跟鮮蝦。
不管主食或附餐的青菜及豆芽,份量均十足,滿到盤子完全看不到任何縫隙。
獨(dú)門醬汁燒上雞排,淋在白飯上,嘖嘖嘖..... 不知讓人白飯要多吃幾碗呢!?
去骨雞排彈嫰好入味,口味足卻不會(huì)讓人吃來(lái)覺(jué)得過(guò)重,
一口雞肉一口飯,搭上九層塔的香氣,爽脆的豆芽及空心菜,
讓人吃到完全停不了口,一整個(gè)好下飯吶~
鮮蝦事先已事先去了殼,食用起來(lái)好吃又不怕沾手,
看這飽滿完整的蝦肉就知道新鮮!
入口鮮甜自不在話下,脆彈的口感教人意猶未盡,好想吃它個(gè)一打唷~
鱈魚鮮嫰煎得鹹香,本身魚刺不多,又完全沒(méi)有惱人的魚腥味,
不管老人小孩都蠻適合食用的,光這份汪喵就可以扒完一整碗飯呢!
另一份主食點(diǎn)了我愛(ài)的海鮮"塔香干貝"。
表面煎得金黃的干貝,煎出了香氣同時(shí)也濃縮了干貝的鮮甜滋味。
干貝好甜好彈!
沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味下,大海的鮮味滿溢整個(gè)口腔,
每一口都讓人覺(jué)得好幸福吶~
當(dāng)天汪喵一個(gè)人就吃了超過(guò)一碗飯,
至於總共吃了幾碗,就留待各位看倌自己想像了.....
當(dāng)天飯鍋空了絕對(duì)不是我的錯(cuò)!是鐵板燒太好吃了??!不能怪我哦~
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!