新莊建中街上有一間羊肉上有一間羊肉專賣店——田家莊藥膳羊肉，附近有新莊國民運(yùn)動中心
田家莊藥膳羊肉用的是紐西蘭和澳洲的羊肉，除了賣許多羊肉系列餐點(diǎn)，在新年期間也有提供年菜可以購買
店內(nèi)座位以大圓桌為主，環(huán)境上沒有說非常寬敞，但用餐起來不會到不舒適
當(dāng)天也有許多來買外帶的客人，附近幾乎是以住家為主，位置上也比較不容易被注意到（但紅色的招牌非常顯眼），相較外圍的小吃、餐廳等店家，少了一些優(yōu)勢
但今天整體用餐下來，餐點(diǎn)上滿深得我們心的！和媽媽、妹妹除了在店裡用完餐，還另外外帶了一份魯羊肉飯回家
因?yàn)榈昝娌淮螅缓土侠韰^(qū)的距離很近，一直有好～～～香的羊肉湯的味道撲鼻而來
在等待餐點(diǎn)時，也可以看到老闆製作餐點(diǎn)的所有過程
老闆和老闆娘都非常健談好客！也很有趣！當(dāng)天用餐也和老闆聊得非常開心～老闆是原住民呢！
看菜單上滿滿的羊肉料理～飯、麵、冷盤、快炒、湯類都有，也有羊肉爐，也有少許不是羊肉的料理，也很適合不吃羊肉的朋友來買外帶
今天我們是午餐時間去用餐，點(diǎn)了羊肉炒飯、羊肉燴飯、涼拌羊肚、招牌沙茶炒羊肉、菜脯蛋、招牌藥膳羊肉湯、何首烏羊肉湯
其中涼拌羊肚是老闆強(qiáng)力推薦的！
招牌沙茶炒羊肉 NT$130
田家莊藥膳羊肉的羊肉炒青菜做法不太一樣，羊肉、青菜分開炒
先單獨(dú)炒好青菜後放上盤子，再炒羊肉（沙茶也是這時候和羊肉一起炒），在鋪在青菜上
因?yàn)檫@樣的炒法，可以吃到更脆綠的青菜，保有青菜原本的脆度和味道
不會被沙茶或是羊肉的味道整個搶過去，沙茶部分老闆跟我們說他們有自己重新調(diào)味過，不是用現(xiàn)成的沙茶醬
田家莊藥膳羊肉的羊肉料理都不會有羊騷味或是羊腥味，這盤妹妹就這樣默默地配著白飯吃光光了
羊肉炒飯 NT$70
炒飯粒粒分明，吃完盤底不會積著一堆油！
我很喜歡這份炒飯，份量上對我來說，如果今天沒有點(diǎn)其他菜，吃完這一份就會飽
羊肉燴飯 NT$70
加了青菜、洋蔥，這份燴飯多了一點(diǎn)洋蔥的甜味
份量當(dāng)一餐的主食也是會飽的，食量再稍微大一些的可以加一份青菜或一碗湯，一餐就可以吃得很滿足～
菜脯蛋 NT$80
「哇賽！也太大一片」我轉(zhuǎn)頭和媽媽說
去之前就有在評論上看到好多人很喜歡他們的菜脯蛋，所以想都沒想的就點(diǎn)了
但當(dāng)天吃的時候我覺得有些偏油，菜脯的味道淡淡的是偏甜的那種，在味道上比較不是我喜歡的
但我喜歡它煎得脆脆的蛋邊，還有煎到金黃色的蛋
涼拌羊肚 NT$180
老闆和我們強(qiáng)力推薦的涼拌羊肚，本來還和老闆說不喜歡吃羊肚，但老闆說真的要試試
結(jié)果！！！榮登我今天的最愛！
整盤都很入味，羊肚很Q很有彈性
另外，老闆在滷羊肚的時候有加一些糖，所以吃起來會覺得有點(diǎn)甜甜的味道
真的越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，現(xiàn)在天氣這麼熱也非常適合吃！也適合當(dāng)下酒菜
招牌藥膳羊肉湯 NT$90
藥膳湯有加入水果下去熬，藥膳味不是很重很濃的那種，喝起來甜甜的很順口
羊肉也滿軟嫩，不會乾柴難咬
何首烏羊肉清湯 NT$90
我和妹妹都很喜歡這碗何首烏，味道很清香也很鮮
羊肉是有帶皮的，皮是薄薄的一層，肉質(zhì)也是細(xì)嫩的，咬起來非常好入口！
新品（老闆尚未命名，但他想取名叫十三味）
今天剛好老闆跟我們說他昨天研發(fā)出一道新品，想請我們吃
裡面有洋蔥、九層塔、豆豉、黃豆等下去炒羊肉
味道有些微妙，也可以說口味滿豐富的一道餐點(diǎn)，先從解層塔的香氣帶起，有洋蔥的甜味還有豆豉的味道
滿好下飯的！
老闆也有特別跟我們說他們家的食物，孕婦都是可以吃的喔！
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
【 田家莊藥膳羊肉 】
地址：新北市新莊區(qū)建中街56號
電話：02-8991 9838
營業(yè)時間：11:00～23:00（週日公休）
Facebook：田家莊藥膳羊肉
