在臺中昇平街巷弄內(nèi)開了一間春丸餐包製作所的分店,而且位置就在審計新村附近
店面真的非常低調(diào),從外觀就能感受到是有溫度的氛圍,以復(fù)古的咖啡色色調(diào)為基底
春丸餐包製作所的餐包是取自日本街角的コッペパン(koppe-pan)麵包老舖,是日常的餐桌上、學(xué)校的午餐裡常見的一種麵包,所以將コッペパン命名為「餐包」
在店門口的地上可以看到許多木頭板子,有菜單、各種告示,上面全部都是手寫字
手寫字就是給人有溫度的感受,還有很可愛的小插圖
在門口的右手邊,有小小的座位區(qū),也都是木頭色的
春丸餐包製作所因為早上八點就開始營業(yè),且07:30就開始接受電話預(yù)訂,真的很適合上班前來買著當(dāng)早餐欸!
早餐時段(10:30前)也有提供外帶的優(yōu)惠,有需要的人也都可以參考
春丸餐包製作所是一間餐包專賣店,他們使用的食材是利用小麥種酵母、熊本皇冠麵粉等製作,
而且當(dāng)天所有供應(yīng)的餐包都是當(dāng)天早上製作烘焙的!吃到的都是新鮮的餐包
主要的用餐區(qū)在二樓,點餐須至櫃檯點餐結(jié)帳後,服務(wù)人員會協(xié)助送餐點至座位
通往二樓的樓梯有點窄,樓梯和樓梯間也有些距離,行動不便或有攜帶嬰兒車的爸爸媽媽要留意一些
用餐空間還滿寬敞,座位數(shù)也不少,但都是以兩人座位為主,後方還有陽臺區(qū)高腳椅座位區(qū)
在樓梯上來的右手邊,也有少數(shù)幾個座位
春丸的整體空間風(fēng)格設(shè)計和燈光都是暖色調(diào),在這裡用餐真的滿舒服,如果剛好遇到離峰時間店內(nèi)沒什麼客人的時候,安靜地用著電腦享受好吃的餐包也是一種平常忙碌中難得的悠閒
春丸餐包製作所採自助式,用餐完必須自行把餐具放至回收臺
店內(nèi)也有提供wifi,在這裡用電腦也很方便,環(huán)境也很安靜舒服
餐包總共有五種系列:經(jīng)典、牛奶、日風(fēng)、臺系、乳酪
今天點了三種不同系列,口味選了大甲芋泥肉鬆、博多明太子、明太子玉子燒,還有一份比利時薯餅
臺系餐包——大甲芋泥肉鬆 NT$70
芋頭和肉鬆怎麼可以如此搭!
芋泥非常綿密但又可以咬到芋頭的顆粒,最上面金黃色的是鹹蛋黃,整口咬下其實吃不太出來鹹蛋的味道,慢慢嚼後才會有淡淡的鹹蛋黃的味道慢慢出來
這樣鹹鹹甜甜的味道實在太對我胃了!
餐包柔軟但帶有彈性,有淡淡的奶香氣,會越嚼越香!
經(jīng)典餐包——博多明太子 NT$60
看到有明太子的選項絕對就是毫不猶豫的點下去
餐包烤得酥脆,搭上明太子醬,看似非常簡單單調(diào)但吃完心情也會很好!
但不得不說這樣的份量,如果只單吃一個吃完是會有些空虛沒吃飽的感覺
日風(fēng)餐包——明太子玉子燒 NT$75
真!的!非常喜歡!
厚厚的玉子燒很滑嫩,味道不會過甜,上面炙燒過的明太子醬,真的讓人一口接著一口停不下來!
打到這裡我真的又想起它的味道?好想吃啊~~~~~
小食——比利時薯餅 NT$50
這個薯餅真的不得了!已經(jīng)超越麥當(dāng)勞薯餅登上我心中第一名的薯餅了
炸到漂亮的金黃色,又非常之酥脆!也不會過於油膩,一份四片都嫌不夠
-----MENU-----
春丸餐包製作所的口味種類非常多,還有各種套餐組合可以選!
想不到要去哪就會想來的店,空間舒適、又有多種口味,每次來都可以吃不一樣的,不怕很快就吃膩
真的非常喜歡這裡!
以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。
【 春丸餐包製作所 街辺店 】
地址:臺中市西區(qū)昇平街57號
電話:04-2301 0757
營業(yè)時間:08:00~18:00(07:30接受餐包預(yù)訂)
低消:NT$90/人
其他:內(nèi)用採自助服務(wù),用餐完畢需協(xié)助回收餐具至回收區(qū)/禁止菸草、外食、外拍、商攝
Facebook:春丸餐包製作所