周末我們帶寶貝到北投公園走走逛逛後，在回家的路上到石牌夜市補(bǔ)充點(diǎn)體力
陳季炸雞北投總店也在石牌夜市內(nèi)，酥香可口的炸雞一樣吸引了不少人潮
但我們今天選擇品嚐位於陳季炸雞後方的老三品雞腳
色澤誘人的冷滷味，最適合炎熱的天氣食用了
老三品雞腳滷味，不混鍋滷，主要以青花椒、大紅袍等中藥食材為基底，滷製成一道道麻香而不辣口的滷味
老三品雞腳可以選擇內(nèi)用或外帶，內(nèi)用座位有冷氣開放，對於想要現(xiàn)買現(xiàn)吃的人來說很便利
老三品雞腳每一樣食材都有清楚的價(jià)格標(biāo)示，價(jià)格為4元~60元不等，非常的平易近人
讓人能吃的巧也能吃的飽，也不會(huì)有過多的負(fù)擔(dān)
老三品雞腳攤位上擺滿了豐富的滷味，油油亮亮的焦糖色澤，看起來好誘人
有黑雞腳、雞腳、雞翅、鴨翅，適合喜歡啃骨頭的人來食用
慢慢咀嚼，更能細(xì)細(xì)的品嚐翅肉、雞腳與滷汁的香氣
這裡還有豆干、百頁豆腐、豬頭皮、豬皮、鳥蛋，還有冷滷味少見的虎掌與菇類等
虎掌入口脆軟，帶有豐富的油脂香與滷汁的麻香，口感豐富又有層次
甜不辣、豆皮、豬血糕、海帶、丸子類等也都是滷味不可或缺的品項(xiàng)
想要減少點(diǎn)負(fù)擔(dān)，也可以選擇搭配高纖的蔬菜，讓人外食也能吃的很均衡
每道冷滷味在客人選購後，店家會(huì)先把冷滷味使用滷汁浸泡，再放入袋中打包給客人，讓每道滷汁帶點(diǎn)溼潤度，嚐起來更美味
內(nèi)用的客人也會(huì)在滷味上桌前先淋上滷汁後再送到客人的手中
冷滷味可以直接食用，所以選好喜歡的滷味後很快的就端上桌了
老三品雞腳滷味的口感很特別，有麻香的感覺，但卻不辣口，連寶貝都敢食用，很適合買個(gè)一包當(dāng)零嘴或當(dāng)正餐都適合
先來看看這碗有鴨翅、雞翅、金針菇、鴻喜菇、高麗菜、豬頭皮、虎掌
吃滷味就是要多樣化，讓人在視覺上及口感上更滿足
豬頭皮，是很厚實(shí)軟Q有咬勁，不時(shí)咬到軟骨脆脆的口感，更豐富了味蕾
虎掌是老三品的人氣滷味，入口充滿了滷汁的鮮香與油脂香，帶點(diǎn)脆脆的口感，還蠻特別的
菇類軟脆，清爽又健康
高麗菜香脆，溼潤不澀口，每餐補(bǔ)充適量蔬食有益健康
雞翅雖滷的鮮香，可惜棒棒腿的部份，稍乾了一點(diǎn)
這時(shí)建議沾點(diǎn)滷汁，嚐起來會(huì)更美味喔!
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鴨翅
肉質(zhì)緊實(shí)Q彈，保有咬勁，讓人愈嚼愈香
這碗有百頁豆腐、玉米荀、丸子、大黑豆乾、荸薺、豬腳筋、甜不辣、花椰菜
百頁豆腐滷的入味，軟Q又保有咬感，也是來老三品不可錯(cuò)過的美味
玉米荀，吃起來不會(huì)有生腥味，香甜脆口，清爽美味
丸子
肉質(zhì)緊實(shí)多汁帶有肉香與滷汁的香氣，寶貝很喜歡
大黑豆干，厚實(shí)Q軟，嚐起來沒什麼特別的味道，但沾上滷汁，或老三品雞腳特製的辣醬，提味又豐富了口感
老三品的辣醬有大辣和小辣可以選擇，滿足每個(gè)人不同的味蕾
很推薦敢吃辣的人一定要沾辣醬，讓滷味嚐起來更豐富更有層次
甜不辣
軟而不爛，香Q的口感帶有魚漿的香氣，讓人齒頰留香回味無窮
荸薺，高纖營養(yǎng)，清爽脆口，帶點(diǎn)微微的甜味，最適合常外食的我
豬腳筋，含有豐富的膠質(zhì)，雖軟Q但卻不糊爛，讓人愈嚼愈香
老三品雞腳有，黑雞腳、雞腳可以選擇
兩種都含有豐富的膠質(zhì)，但口感卻不太一樣
雞腳口感Q彈，入味香Q，很適合買回家邊看電視邊食用
黑雞腳，比起一般的雞腳來的更紮實(shí)更Q彈，尤其是嚐到雞爪中間的肉，Q脆的口感，真是迷人，讓人允指回味
老三品雞腳雖然有麻辣鍋的香氣，但卻不辣口，真的很特別
環(huán)境也比一般的滷味攤來的潔淨(jìng)明亮，讓人吃的安心又放心
天氣熱沒食慾，就來吃吃麻香鮮美的冷滷味，清爽又開胃
店家資訊:
老三品雞腳 ( 陳季炸雞正後方 )
電話:02-2823-6262
地址:臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路12號(hào) (石牌捷運(yùn)站)
營業(yè)時(shí)間:12:00 ~ 22:00 (星期四公休)
本文皆為本人親自試用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說明，引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載，不等於宣稱具有療效，每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同，實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。
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