開飯川食堂 左營店 開在高鐵左營站，除了高鐵周邊還有高捷，一家以川菜為主軸的餐館，裝潢以青花瓷的藍色調以及木頭桌椅，空間非常寬敞，適合家庭聚餐、商務聚會的好所在??

開飯川食堂 用餐座位區，除了有聚餐二位以上多人座位區，還有大圓桌的座位，挺適合家庭，團體聚餐的～～

用餐的桌子桌子之間都有一定的距離，用餐環境不會壓迫有壓力，採光、環境很舒服??

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FB：算命的說我很愛吃

IG：master_food_diary

開飯川食堂 左營店
地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓（彩虹市集）
電話：07-3461688
營業時間：午11:30-15:30(假日11:00-16:00)、晚17:30-21:30(假日17:00起)

開飯川食堂 左營店

位於左營高鐵站新光三越 四樓～地理位置非常方便，在彩虹食堂裡面～大家都認為川菜一定是很辣很辣的，但其實不是如此??

開飯川食堂則是保留了正統川味料理『 多種辛香料結合，表現新穎的川菜，把經典的 香、麻、辣、鮮完美出菜 』～

用餐以前，會先來一壺蔓越莓醋飲～

開飯以前，醋飲冰涼喝起來非常開胃～

??流口水雞 ＄360

這一款居然是涼的，本來以為是熱呼呼的一道菜，雞肉搭配濃郁的芝麻及微辛辣的醬汁，吃起來肉質非常軟嫩，芝麻醬漸漸在口中化開，辣中帶麻～

??乾煸四季豆 ＄240

乾煸四季豆吃起來清脆，鍋炒的火侯控制非常的好，而且不會很油膩，最怕吃到含油～～

??黃金美人腿 ＄220

這一道黃金美人腿其實就是茭白筍，鹹蛋黃均勻裹在筍的外衣，像是為茭白筍增添風味，非常下飯～

??泡椒牛肉的藕遇 ＄400

這一道有了泡椒的支持，辣得津津有味，牛肉片與泡椒結合吃起來鹹香鹹香，搭配清脆的蓮藕片，真的是鮮、香、辣合而為一！

??翻滾吧！火辣三寶 ＄420

三寶裡面有蝦、花枝、松阪豬非常入味，在料理中有用醬汁把松板肉收乾，松板豬吃起來爽脆的口感搭配二寶的花枝??與蝦子的鮮味，口感軟嫩帶點嚼勁，辣香好下飯～～

??雙椒爆蹄花 ＄400

將滷過的豬腳丁，經過油炸過後，外酥內軟的嚼勁口感，與紅、青辣椒快炒，蹄花非常的涮嘴辣香，好喜歡這一道，好想要來一杯啤酒????

??豆酥鱈魚 ＄450

酥脆的豆酥加上柔軟的鱈魚，。鱈魚入口綿密淋上甘甜的豆酥鹹香

非常美妙的組合

??酒釀蝦仁滑蛋 $300

蝦仁與雞蛋甜酒釀的結合，蛋非常的滑嫩，整體口感帶些甜，但是微微辣度增添了層次口感！

??椒麻雞片 ＄380

這是一道菜，一上桌開始打撈，軟嫩的雞胸肉有淡淡酒香味以及花椒味，搭配脆黃瓜一起吃，裡頭還有木耳，而湯頭帶有甜味非常濃郁??

??連鍋湯 ＄340

連鍋湯裡頭有五花肉片與白蘿蔔片，湯頭喝起來很清甜，是蘿蔔與豬肉的甜味??

??爆炸凍檸紅 ＄120

這杯號稱爆炸凍檸紅，真的是滿滿的檸檬片給的超級大方！！

在喝之前要記得將檸檬用湯匙把檸檬擠壓一下，讓檸檬汁跑出來跟紅茶結合～～

開飯川食堂 菜單：

二～四人套餐：

五～十人套餐：

開飯川食堂 左營店
地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓（彩虹食堂）
電話：07-3461688
營業時間：午11:30-15:30(假日11:00-16:00)、晚17:30-21:30(假日17:00起)

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