一日之計(jì)在於晨，總覺得早餐吃得好一整天的心情就會好，然而，到底該怎樣吃早餐才能為一天注入滿滿活力呢？身為臺灣人真的很幸褔，早餐都有超多的選擇，咬咬今天要來介紹的這家早餐店：山的另一邊，之前在FB的木柵社團(tuán)一整個(gè)爆紅，討論度超高，雖然才開業(yè)不久，但已經(jīng)成為皆知巷聞的超人氣早餐店，是什麼樣的早餐那麼誘惑人，來跟咬咬一起來去山的另一邊來看看吧！

山的另一邊的命名還蠻有趣的，如果從臺北市過來，走信義快速道路，確實(shí)是在山的另一邊，附近就是政治大學(xué)、動物園、貓空，吃完早餐還可以去附近溜達(dá)溜達(dá)，山的另一邊的店面還蠻簡樸的，白色裝潢簡潔乾淨(jìng)，騎樓的箸子上還畫上可愛的標(biāo)語跟圖片

白淨(jìng)整潔舒適用餐環(huán)境，#hashtag標(biāo)語好可愛

走進(jìn)店裡同樣也是走簡約的白色系路線，比要特別的是牆壁上有許多小標(biāo)語的#hashtag，搭配素雅的白色牆面，還真的像手機(jī)裡的畫面，超有梗的！

其他地方也有可愛的手繪圖畫

麵包通通自己做，是早餐店也是烘焙坊

山的另一邊最吸睛的應(yīng)該是透明玻璃後的小小烘焙坊吧，老闆以前曾經(jīng)在知名麵包坊工作，對於麵包製作的敏銳度，市面上挑不到適合的麵包，乾脆就自己來吧！

老闆熟練的趕著麵團(tuán)，飛快的製作一顆顆麵包，山的另一邊只使用自製的麵包，而且一定都是當(dāng)天現(xiàn)做，絕不使用隔夜麵包，這也是老闆的堅(jiān)持，一定要讓客人吃到新鮮健康的早餐！

山的另一邊的菜單，比起一般早餐店雖然餐點(diǎn)品項(xiàng)沒那麼多，但是可以說是道道皆精選，光是漢堡老闆就自己做三種口味來搭配，土司也是不假他人之手通通自個(gè)兒來，餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，不耐久候的朋友建議可以先打電話去訂餐唷

餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，新鮮健康活力滿點(diǎn)

職業(yè)病上身，非要等到所有餐點(diǎn)都是才拍照，是說山的另一邊的擺盤也很漂亮，很難想像平價(jià)早餐店也能有這麼用心漂亮的擺盤

飲料：紅茶（微糖）、拿鐵、鮮奶茶

山的另一邊的飲料都是自己製作的，紅茶的茶香頗濃郁，咬咬覺得微糖的甜度就很剛好，拿鐵奶香及咖啡香兼具，一大杯才55元，鮮奶茶這也是小杯唷！鮮奶茶喝起來叫一般加奶精的奶茶清爽許多，也比較健康

塔塔醬雞柳蛋餅

塔塔醬雞柳蛋餅可是這裡的人氣款，塔塔醬也是老闆自製的，鐵鍋感覺就很有質(zhì)感

餅皮吃起來相當(dāng)酥脆，有點(diǎn)像烙餅的感覺相當(dāng)酥脆，裡面裹的是軟嫩多汁的雞腿排，口感清爽微酸的塔塔醬，無論搭什麼都超好吃，搭配這酥脆的蛋餅更是對味得不得了呢

USA哞牛肉堡（起司堡）

在山的另一邊堡類的麵包可以有三種選擇（原味、五穀、起司堡）咬咬今天選擇的是起司堡，一上桌就可以聞到烤香的起司香氣

層層堆疊的各式好料，高到一口沒辦法塞下所有的配料，可以稍微壓一下或是切開比較方便實(shí)用，同樣也是用小鐵鍋裝，看起來超澎派的！

起司堡真的很香，而且烤過的起司香味更濃郁，還帶有些許酥脆的口感，裡面的牛肉排是使用美國牛肉手打現(xiàn)煎，軟嫩多汁，中間的煎蛋很加分，不是一般的太陽蛋，是有點(diǎn)像烘蛋的感覺，口感清柔但存在感十足，這漢堡很好吃！

少女情懷

相當(dāng)浪漫的拼盤名字，配料十分豐富，有法式吐司、薯餅、薯?xiàng)l、炒菇、生菜沙拉）

生菜沙拉是用玻璃罐裝，現(xiàn)在還蠻流行用玻璃罐來裝沙拉，山的另一邊連日式沙拉醬都是自己做，酸味不似一般市售醬料那樣強(qiáng)烈，圓潤溫和，搭配爽脆的生菜很是開胃呢

這麼一大盤只要129元！而且還有附一杯小杯紅茶唷，雖然叫少女情懷，這份量可一點(diǎn)都不＂少女＂，一個(gè)大男生也可以吃得很飽

兩個(gè)愛心型的大薯餅，外酥內(nèi)軟，馬鈴薯的香氣及甜味十分突出！咬咬用番茄醬再畫上愛心，這樣有沒有很少女呀！

法式吐司超好吃！軟軟熱呼呼，還帶有奶油跟蛋香味，吐司是老闆自製的，口感非常棒，尤其是咀嚼後透出的麵香，甜香好吃！

炒菇也相當(dāng)夠水準(zhǔn)，今天是杏鮑菇，水嫩的口感完全保留住，調(diào)味也恰到好處

奶酥厚片

這應(yīng)該是我吃過最好吃的早餐店厚片吐司，剛出爐的麵包就是不一樣，麵包體相當(dāng)柔軟，上面的奶酥也不甜膩，當(dāng)飯後甜點(diǎn)相當(dāng)不錯(cuò)

山的另一邊有別於一般傳統(tǒng)西式早餐店，店內(nèi)料理幾乎是自己純手工製作，麵包軟中帶有麵香嚼勁，來這裡光是吃每日新鮮現(xiàn)做的麵包就值得了，尤其是麵包出爐時(shí)的滿室馨香，大大挑動味蕾神經(jīng)，豐富的早餐帶來一天的活力，有機(jī)會來木柵玩，不妨到山的另一邊嘗嘗不一樣的早餐唷！

山的另一邊

地址：臺北市文山區(qū)木新路2段264號

電話：02-29396719

營業(yè)時(shí)間：早上6點(diǎn)～下午14點(diǎn)（每周三固定公休）

山的另一邊FB

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