人潮沒斷過的好吃丼飯，
士林夜市附近人氣餐廳
原文及菜單請看:
http://saliha.pixnet.net/blog/post/463739585
雙北26條一日遊路線推薦:
http://saliha.pixnet.net/blog/post/456880667
上周五跟貓仔到士林夜市逛逛，
晚上我們去吃了一間人氣店家-直火人燒肉丼飯屋，
餐廳就在士林夜市其中一條巷弄中，
從大北路那條進去，大約10秒內就可以看到
直火人燒肉丼飯來自士林的人氣居酒屋「澠井川」，
而大北路上的這間分店也是其旗下第一間「直火燒肉丼飯店」，
蓋得滿滿的好吃丼飯，再配上自製燒肉醬汁，
開幕至今三年多都沒斷過人潮，
尤其近期重新裝潢過，整體用餐環境更舒適了
餐廳不接受訂位服務，只能現場候位，
我們用餐的這天是周五晚上，
雖然下了雨，但人氣不減耶，
大約6點半左右餐廳就客滿了，
門口開始出現候位的客人，
我問了店員哪時來比較不需要排隊XD
店員說平日的話大約五六點來會有座位，
假日的話大概要四五點來才不用排隊
店內裝潢俐落雅致，
門口附近有面向廚房、單人式的座位，
即使是一個人來用餐也可以蠻自在
廚房是透明的，
可以欣賞到師傅的料理過程
↓↓↓櫃檯附近很貼心的放了牙線棒
再往裡面一點的用餐區有兩人、四人、六人等座位
陳設上也頗用心，
除了座位下有放置物籃，
牆上還有可以掛外套或包包的掛勾
以上是我六點來時拍到的座位狀況，
下面這張則是六點半之後的照片，坐得滿滿
店內沒有販售飲料，
但用餐客人都可以免費無限享用飲用水及味噌湯
味噌湯蠻好喝的，味噌味很香濃，
而且他們的味噌是比較偏甜味的，
剛好丼飯吃一吃，來點甘甜的味噌湯，
可以中和鹹味
下圖是我們今天的餐點，
飯真的蓋得好滿喔，吃得超飽
菜單請看:
http://saliha.pixnet.net/blog/post/463739585
柚香冷切牛
柚香冷切牛是夏季限定的餐點，
而且只有士林店才有，
一份大約9-10片左右，牛肉片頗厚實，
而且牛肉超香，不過可能因為牛肉肉味太香了，
柚子味有點被蓋掉了，不太明顯
除了極香的味道，
牛肉口感也很好，很嫩，有微微的彈牙感，
又因為牛肉片不薄，咬進嘴裡相當厚嫩紮實，
口中還會迴盪一股牛肉香味，
而牛肉本身的鹹味不重，單吃雖不會覺得無味，
但如果覺得味道不夠也可以搭配桌上的鹽或七味粉，
我個人是非常推薦配上盤上的蔥絲跟辣椒絲，
再灑上一點點鹽，
啊，真是美味啊，整個味道更好了，
那個辣椒絲是不會辣的，
但有個微微的辣香，可以更突顯牛肉的香氣
酥炸雞塊
炸雞鹹香，肉質很嫩，
趁熱吃可以吃出微微的肉汁，
尤其還帶著一股薑香，
很像在吃炸雞版的三杯雞
酥炸嫩豆腐
原本我以為今天的炸物中，
我最愛的大概就是炸雞了，
結果這道豆腐出乎我意料的好吃，
炸衣的口感非常讓人驚艷耶，
咬起來是Q的！是咬了會上癮的那種Q，
而且裡面的豆腐是蛋豆腐，帶著蛋豆腐的香味，
再加上底下放的和風醬汁，皮吸飽醬汁後，
咬下去多了juicy感，
只是還是注意一下不要浸太久，不然會越來越鹹
酥炸魷魚
魷魚的炸衣很酥，魷魚本身口感也蠻好的，
不過整體來說，
我覺得是今天的炸物裡比較普通的一道
毛豆(丼飯附送)
只要有點丼飯，就會送一盤毛豆，
毛豆清甜，有著淡淡的黑胡椒味
蔥段嫩雞腿串丼
串燒丼飯真的是蠻特別的耶，
我是第一次吃到，
既能滿足想吃串燒的饞心，又能吃飽，
真的是很不錯~
雞肉帶著店家自製的醇甜醬香，
雞腿肉飽滿，非常下飯，
而且我很喜歡搭配大量生菜的這一點，
盤中除了雞腿串燒、蛋跟柴魚片，
還有美生菜、豌豆苗、生洋蔥、生番茄等，
讓整碗丼飯更清爽，不會吃了很膩
黃金松阪豬肉丼
這碗厲害了，松阪豬肉片蓋得很滿耶，
另外還有四顆小鳥蛋，跟一小堆蝦卵，
底下的蔬菜跟雞腿肉那碗也搭配得不太一樣，
除了美生菜、生洋蔥、熟洋蔥，還有泡菜！
兩碗比較起來，我跟貓仔都更愛這碗，
我自己的理由是，
因為我喜歡豐富的配飯佐料，
在搭配各種佐料的情況下，
可以吃到多種味道的組合。
佐料中的熟洋蔥有搭配黑胡椒跟蒜去炒，
所以十分的香，單吃洋蔥配飯也很美味，
另一個重點是松阪豬好。多。片，
不用擔心吃到後來沒東西可以配飯，
而且松阪豬口感很好，又嫩又彈牙，
如果配上蝦卵一起咀嚼，還多了啵啵啵的口感
小小心得
直火人燒肉丼飯在餐點跟陳設上都相當用心，
除了蓋得滿滿、極具飽足感的好吃丼飯，
環境也很優，桌面跟地板都不會黏黏的，
還有許多掛勾跟置物籃等可以放置物品，
如果逛完士林夜市買了一堆東西，
也是可以放進置物籃中再安心吃飯:)
不過用餐客人真的是頗多，
如果不想排隊，就要提早一點來用餐囉~
直火人-直火燒肉丼飯屋
士林店
營業時間：16:00-24:00pm
電話：(02)2881-8366
地址：臺北市士林區大北路7號
官網：http://zihuoren.sjctaiwan.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/zihuoren/
雙北一日遊行程推薦：
粉絲團有更多好玩好吃
點擊圖片進入粉絲團按讚~快來一起玩吧
