好吃串燒15元起,
特別推薦焦糖口味
原文及完整菜單請看:
http://saliha.pixnet.net/blog/post/463792547
雙北26條一日遊路線推薦:
http://saliha.pixnet.net/blog/post/456880667
長安東路上有很多餐廳,
而這間柒串燒屋就是其中的人氣店家,
食尚玩家也有來介紹過呢!
不管是內(nèi)用或是外帶,常常人潮滿滿,
建議大家用餐前可以先訂位!
外帶也可以事先打電話訂餐
其實我先前也有來過柒串燒屋,
所以這次受到邀請來吃覺得還蠻巧的。
記得第一次來的時候,
是聽說柒串燒屋在網(wǎng)路上評價很不錯,
就想來吃吃看,
沒想到當時跑了兩次才吃到,客人實在太多了,
後來吃到的那次還是我挑婚紗照片的那天,
好懷念喔,哈哈,不知不覺也結(jié)婚好幾年了
這次趁5點半剛開店就來了,
我們是第一組客人,
不過雖然是平日,到了快七點左右也是快要客滿,
到我們要離開的時候,店外已經(jīng)排了不少人
↓↓↓店內(nèi)可以看球賽
↓↓↓下面這張是平日六點多拍的照片,
很多人結(jié)伴來這裡聚餐小酌
(本文的第二張照片大約是7點半左右,可以看到店門口已有不少人排隊)
↓↓↓第一次來的時候我就是坐這裡,
這次又坐這裡,哈哈,
我覺得這區(qū)不錯,光線很亮,
如果是一個人來吃串燒,坐這邊也很自在
↓↓↓桌椅旁有置物籃
柒串燒屋的菜單請參考:
http://saliha.pixnet.net/blog/post/463792547
串燒15元起,價格算蠻平價的,
除了肉類跟蔬菜,也有海鮮可選,
用餐不限時間,可以訂位,可以外帶,
另有一個蠻特別的地方,
就是大部分的的串燒都可以選口味,
有焦糖、椒鹽、德州風味
(黑框框的就代表不能選口味)
*在IG或臉書打卡,就享買七送一喔(共八支)
如果想看串燒長哪樣,
也可以到店門口直接挑選,
串燒存放在冰櫃中,蠻衛(wèi)生的,
平常會用蓋子蓋起來
牛肉串會在竹籤尾部標上紅色,
方便辨認
先講一下他們家的三種口味
德州風味:
基本上這口味沒得選,
只有某幾種串燒是固定以這個口味出現(xiàn),
這種口味的串燒是先用店家的秘製醬料醃過再烤,
今天吃起來我覺得很不錯,
不會過鹹,也不會蓋掉肉的香味
大愛,如果可以選的話,
我非常推薦這個口味,
它會讓串燒多了一股甜味,
那種甜味可以讓食材的味道更有層次,
而且調(diào)味上不會太鹹
適合喜歡重口味的朋友,
椒鹽口味的串燒會比其他口味鹹一點,
味道中還會帶有胡椒的辛辣,
所以吃起來會有點辣辣的
如果還是覺得串燒味道不夠辣,
店家也有提供七味粉,可以自行取用
今天的串燒烤功比我上次來的時候好,
不過蔬菜可能吸的調(diào)味比較多,
味道上比肉串跟海鮮還鹹一點,
而且我們吃的又是椒鹽口味,
椒鹽口味本就是重口味,
不過四季豆清甜多汁,杏鮑菇Q嫩脆口,
都蠻推薦的
↓↓↓表皮微脆的茄子
百頁烤起來的口感很好,
但椒鹽的味道對吃小辣的我來說有點偏辣了,
不過貓仔覺得不太會辣
↓↓↓大推糯米腸!
糯米腸形狀看起來怪怪的,
怎麼好像很像薑啊,哈哈,
原來店家會在糯米腸上戳好些洞以加入調(diào)味料,
這樣整支糯米腸吃起來才不會外面有味、裡面沒味,
實際上我也非常推薦點糯米腸,
的確整支都很有味道,有點甜甜的很美味,
而且裡面很嫩、很好咬,好吃!
↓↓↓甜不辣,也是Q嫩嫩
再來是肉串的部分,
肉串都很好吃,不會老老的很難咬,
尤其是配了焦糖口味的五花系列,
那肉真是肥香帶甜,再配上包蔥,
滿嘴的肉香中多了蔥的脆口多汁,更顯清爽
↓↓↓培根串包了金針菇,口感豐富
下面這盤是基本的牛豬雞羊肉串,
也很推薦點來吃吃,
肉的感覺也是肥肥美美,
調(diào)味香卻不會搶走肉的美味,
我個人是最愛牛肉串,外皮有點酥酥的,
咬起來微微有筋又鹹香四溢,會想多吃幾串,
而貓仔最喜歡的是酥嫩的雞肉串
↓↓↓下圖左下角是龍珠,
超推這個!我本來就很喜歡吃龍珠,
吃熱炒時都是我的必點菜色,
沒想到烤起來也那麼好吃耶,
柒串燒屋的烤龍珠非常Q,
而且重點是超鮮,有個海的味道XD
↑↑↑上圖右半部那兩串共是一份去骨雞腿,
雞腿的皮烤的超酥脆,
可以參考下圖,皮都變成俐落的片狀了
↓↓↓雞翅的皮也有點酥酥的,
今天吃到的雞皮都蠻酥的耶
↓↓↓一大串豬血糕只要15元,非常有份量,
中間的是烤蝦,外殼很酥,可以直接吃,
最右邊的是帶有點肉又有點脆的雞軟骨
↓↓↓烤鯖魚是我上次來吃時就印象深刻的料理之一,
今天吃還是蠻好吃的,魚肉頗嫩,
調(diào)味不重,很可以吃出肉質(zhì)的肥美
↓↓↓下圖是一份干貝跟一份扇貝
扇貝只有微微的鹹味,帶出其鮮甜多汁的滋味
而那顆大干貝呢,
他們家用的干貝是生食等級的,
只要稍微烤到半熟而已,咬起來嫩又清甜
↓↓↓很大隻的天使紅蝦
看看這蝦,都比我的臉還長了,
剝完殼後還是挺有份量的,
蝦肉很彈牙喔
小小心得
焦糖口味真是深得我心,
串燒配上焦糖口味之後,滋味都更豐富了!
今天的串燒來說,
我最喜歡五花系列、龍珠、牛肉串、
糯米腸、扇貝跟天使紅蝦,
貓仔則最喜歡他們的雞肉系列(雞肉串、雞腿之類的)。
推薦大家下班後可以跟好友們來這裡聊天小酌,
不過因為客人很多,
提醒大家要先訂位喔,
或是外帶回家邊吃邊輕鬆看電視也可以~
柒串燒屋
地址:臺北市中山區(qū)長安東路一段46-1號
營業(yè)時間:17:30–02:00
電話: 02 2567 2770
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