先前分享過(guò)一次新竹西門(mén)街上的廟口肉圓、飛龍肉圓，這兩家已經(jīng)算是新竹知名的排隊(duì)肉圓店，不過(guò)當(dāng)時(shí)有朋友分享還有玉龍肉圓及鷹王肉圓兩家，比較起來(lái)會(huì)更好吃!玉龍肉圓除了南大路外，後來(lái)在湳雅街上也開(kāi)了分店，讓我吃到的頻率增加不少(可是卻還沒(méi)寫(xiě)文分享!!)，而這家有一點(diǎn)點(diǎn)遠(yuǎn)的鷹王肉圓，更有些人說(shuō)是新竹最好吃的肉圓店!


*鷹王肉圓

那天半天颱風(fēng)假的下午繞著去買(mǎi)了龍德商店的水潤(rùn)餅後(結(jié)果還是沒(méi)有分享全臺(tái)唯一的水潤(rùn)餅~XD)，想到鷹王肉圓算在附近，就讓我們決定買(mǎi)了當(dāng)晚餐順便當(dāng)作防颱準(zhǔn)備，繞著繞著終於到了這位在延平路二段的鷹王肉圓~

位置滿(mǎn)巧妙的，從延平路上需要轉(zhuǎn)個(gè)彎進(jìn)去一旁的小路，幸好也有這麼個(gè)轉(zhuǎn)彎，附近的車(chē)流不大，周?chē)＼?chē)一下子變得方便許多，不然還真擔(dān)心這家厲害的店家，會(huì)不會(huì)連停車(chē)都很麻煩~~XD


*門(mén)口還有烤香腸

店家在簡(jiǎn)單的小矮房子中，裡面擺上簡(jiǎn)單的桌椅，最炫的是...賣(mài)肉圓的竟然還是一臺(tái)餐車(chē)!!看分享他們先前就是這麼一臺(tái)車(chē)在做生意，後來(lái)越做越大有了店面，卻好酷的直接把車(chē)子繼續(xù)擺進(jìn)去，這樣有了遮風(fēng)避雨的地方，又不用投資廚房設(shè)備，哪天想要出動(dòng)到外面擺臨時(shí)攤位，應(yīng)該也可以車(chē)子一開(kāi)說(shuō)走就走吧~:p


*店內(nèi)空間很大


屋簷下的店內(nèi)空間挺大，鐵桌擺著的用餐區(qū)讓客人可以?xún)?nèi)用，整個(gè)還滿(mǎn)方便的喔。

外帶肉圓回家吃，不過(guò)在路上忍不住的就要先開(kāi)吃香腸了~~XD

原本以為香腸算是附屬品，不過(guò)他們的香腸吃起來(lái)一點(diǎn)都不含糊喔!


*烤香腸(NTD$35)

烤香腸的外觀(guān)看起來(lái)有點(diǎn)淡色，和平常的紅潤(rùn)感有點(diǎn)不同，說(shuō)是不含亞硝酸鹽防腐，所以烤完會(huì)是這樣。

香腸中肥瘦肉部位都有，咬著時(shí)可以感受到肥肉的Q彈，口感上很不錯(cuò)，而且整個(gè)吃起來(lái)味道也很好，是好吃的烤香腸喔!

再來(lái)看看主角的肉圓吧~


*肉圓(NTD$40)


新竹的肉圓以紅糟肉圓為主，這大概就新竹才有的特色吧!

相較其他新竹名店的肉圓，鷹王肉圓的表皮更加厚實(shí)，厚度應(yīng)該比其他多了 0.5倍吧(可以吃更飽的概念~)。雖然皮更厚，但是吃起來(lái)卻不會(huì)太軟或太硬，Q彈的肉圓皮整個(gè)的飽足感更充足，感覺(jué)上很棒喔~加上裡面包覆的紅糟肉，口感彈性都很不錯(cuò)，夠味又不會(huì)太過(guò)，好吃。

基本上個(gè)人覺(jué)得鷹王肉圓的確好吃，和另外一家大家也是滿(mǎn)滿(mǎn)好評(píng)的玉龍肉圓比較起來(lái)，都是好吃的肉圓喔!只可惜鷹王肉圓的位置對(duì)我來(lái)說(shuō)真的有點(diǎn)遠(yuǎn)了，沒(méi)事也不容易繞到這邊來(lái)買(mǎi)份肉圓，只能久久想到吃一回，也許搭配三廠(chǎng)附近的美食，就可以吃到豐富的一餐了!

鷹王肉圓
地址：新竹市香山區(qū)延平路二段350號(hào)
電話(huà)：0933-794992
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-19:00(周三公休)
停車(chē)：附近路邊停車(chē)

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