王朝大酒店SUNNY BUFFET推出全新主題「中西料理對(duì)決」，包括寶島中式佳餚、經(jīng)典西式美饌，集結(jié)海鮮及肉品，讓饕客們大大地滿足。另外打造了兩座網(wǎng)美牆「天使翅膀牆」及「少女心」粉紅牆，成了近期IG上熱門的打卡點(diǎn)！除此之外，SUNNY BUFFET推出下午茶時(shí)段限定甜點(diǎn)「天使之戀」，以及咖啡廳SUNNY CAFE特調(diào)的「天使之淚」與「少女心」飲品，絕對(duì)是網(wǎng)美不能錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典商品。

(上圖取自官方網(wǎng)站)

位於小巨蛋附近的王朝大酒店，歷經(jīng)環(huán)亞酒店年代，12年前改由王朝大酒店經(jīng)營(yíng)，2017年底全面大改裝，整個(gè)煥然一新。

今天三月時(shí)跟友人們一起拜訪過(guò)二樓的玉蘭軒，現(xiàn)今想起那烤鴨三吃，還有精緻的上海菜及港點(diǎn)，依然令人回味無(wú)窮呢！

之前食記請(qǐng)參考->>

王朝大酒店換新裝~玉蘭軒滬菜/櫻桃鴨三吃/港點(diǎn)美味飄香三十年~全新豪華客房

走進(jìn)王朝大酒店的大門，一樓的右手邊便是我們這天的目的地-SUNNY BUFFET自助餐廳。

挑高明亮的寬敞空間，一走進(jìn)來(lái)就徜洋在自然光的流洩之下，這真的是相當(dāng)?shù)厥娣。?/p>

抬頭一看是忙碌的黃色小小兵，啊！不是啦，是王朝大酒店通往各樓層客房的透明電梯啦！上上下下的，覺(jué)得很療癒！

SUNNY BUFFET的取餐檯都是集中在餐廳的側(cè)邊，把陽(yáng)光都留給用餐的客人。藍(lán)灰色的沙發(fā)椅在自然光的照射下，感受到一種渡假的氛圍。

座位間的走道也很寬敞，三五好友坐在這裡，無(wú)論是正餐或下午茶都十分地愜意！

另外還有包廂，公司行號(hào)很適合在這樣的空間中，不會(huì)受到其他人的打擾。

人氣拍照打卡景點(diǎn)！「天使翅膀牆」讓你一秒變網(wǎng)美

特地找來(lái)新銳彩繪師張舒嫻繪製這座「天使翅膀牆」，歷時(shí)共25個(gè)小時(shí)完成。整座翅膀長(zhǎng)度360公分、高度200公分，站在翅膀牆前方拍照，彷彿就像展翅高飛的天使，這實(shí)在太吸睛了啦！

跟姐妹淘手牽手一起當(dāng)天使，是不是超美的？

這天好友希薇亞的兒子樂(lè)樂(lè)不太配合，但留下這樣有趣的照片，就會(huì)想起當(dāng)天相聚的美好回憶，每一次相聚都得來(lái)不易，特別地珍惜！

「天使翅膀牆」位於IKEA與微風(fēng)百貨南京館正中間，如上圖所示，很好找喔！不需走到室內(nèi)就可以到了喔！

「少女心」粉紅牆

這道粉紅牆位於王朝大酒店一樓的sunny cafe旁，整座牆長(zhǎng)度1,400公分、高度200公分，設(shè)置了不同頭燈照射，呈現(xiàn)浪漫、簡(jiǎn)約的少女情懷風(fēng)格，走路經(jīng)過(guò)時(shí)不太會(huì)留意到，但沒(méi)想到拍起來(lái)效果超好！

全新自助餐的「新食代」

拍完照，也該來(lái)補(bǔ)充熱量了！坐在挑高16層樓的用餐環(huán)境中享用美食，實(shí)在太享受了！

臺(tái)北王朝大酒店SUNNY  BUFFET的價(jià)目表(2018.08)

這次「中西料理對(duì)決」的菜單由主廚卓達(dá)志親手打造，主打「紐澤西鹽烤鮮蝦」、「美式炭烤肋眼牛」、「美式菲力牛排」、「洛克斐勒焗生蠔」及「義式香料火雞」等五大經(jīng)典料理；中式料理則有四款的「臺(tái)灣時(shí)令在地蟹」，以及「寶島正港鹹水鵝」迎戰(zhàn)。現(xiàn)場(chǎng)打造了八大餐區(qū)超過(guò)百道的餐點(diǎn)，還有多達(dá)20款以上的手工甜點(diǎn)，就讓艾方妮循著動(dòng)線來(lái)為大家介紹吧！

餐廳門口一旁提供的是瑞士莫凡彼冰淇淋。

這是酒店烘焙坊自製的麵包區(qū)，樂(lè)樂(lè)很愛(ài)這裡的可頌麵包喔！

每次吃到飽，就算吃很飽，也會(huì)留一個(gè)甜點(diǎn)的位置，等等再為大家介紹喔！

常溫的蛋糕，依觀察結(jié)果是蘋果派最受歡迎呢！

身邊有友人吃飯一定要配可樂(lè)，這裡的可樂(lè)隨時(shí)可取。另外還有現(xiàn)榨的西瓜汁及蜂蜜檸檬汁，非常清涼消暑。

餐後別忘了來(lái)杯咖啡或熱茶配甜點(diǎn)啊！

飲料區(qū)有專人在維護(hù)清潔，現(xiàn)場(chǎng)乾淨(jìng)舒爽。

臺(tái)灣是水果王國(guó)，當(dāng)季的水果都非常美味！

日本料理區(qū)

除了握壽司外，也有生魚片及現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的手卷。這臺(tái)灣人對(duì)日本料理的接受度真的很高啊！

這一區(qū)的螃蟹山是<臺(tái)灣時(shí)令在地蟹>，每日選用四款螃蟹，如旭蟹、三點(diǎn)蟹、藍(lán)鑽蟹及牛角蟹、花蟹和毛蟹等不同新鮮螃蟹輪番上陣。這天我們嚐到的是藍(lán)鑽蟹及牛角蟹。

螃蟹旁的是各式海鮮冷盤區(qū)。

煙燻鮭魚有不同的部位，切得很厚實(shí)，相當(dāng)飽嘴啊！

愛(ài)吃海鮮的艾方妮這邊的冷盤區(qū)，真的很想每種都拿啊！有醉雞、海螺、澎湖小卷、草蝦及紐西蘭貝，看起來(lái)都好棒喔！

吃生食太多怕太寒嗎？來(lái)碗現(xiàn)煮的擔(dān)仔麵吧！

營(yíng)養(yǎng)均衡也要來(lái)點(diǎn)蔬菜喔！

起司搭配生菜沙拉或麵包，還是切一些來(lái)配白酒，這真是人生一大享受啊！

起司搭配的配料，這一旁都配好了，直接拿取就可以喔！

臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃

這些在臺(tái)灣街頭的傳統(tǒng)小吃，是懷念的好味道。

一般吃到飽餐廳這裡放的都是港式燒鴨、叉燒等，但在SUNNY BUFFET是臺(tái)灣正港的鹹水鵝喔！

但還是有香腸及臘腸可以製成港式臘味飯喔！

港式點(diǎn)心及蒸的根莖類蔬菜，熱騰騰的模樣也很吸引人呢！

金黃酥脆的叉燒酥。

再來(lái)的熱菜熟食區(qū)，種類也十分多元。

這是鮮蝦蟹肉洋芋餅，看起來(lái)好美味！

居酒屋常見(jiàn)的一夜干。

提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎的服務(wù)。

美國(guó)炭烤肋眼牛

臺(tái)灣啤酒及BAR beer也是喝到飽喔！

<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車，飲酒過(guò)量有礙健康>

還有紅白酒也是自己倒喔！

<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車，飲酒過(guò)量有礙健康>

取餐區(qū)的整體影片介紹先看一下吧！

用餐前先來(lái)些開(kāi)胃菜吧！

接著最愛(ài)的生魚片及海鮮冷盤，海鮮類搭白酒最適合不過(guò)了！

最推薦的是時(shí)令螃蟹，只是簡(jiǎn)單川燙後，保留了螃蟹本身最自然的鮮味，濃郁的蟹膏和鮮甜的蟹肉，這螃蟹吃到飽太過(guò)癮了！

<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車，飲酒過(guò)量有礙健康>

選用高級(jí)的CHOICE美國(guó)肋眼牛排，經(jīng)由燒烤後形成外熟內(nèi)嫩的口感，肉汁完全鎖在裡頭，吃上一口再搭上紅酒，這才是人蔘啊！

<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車，飲酒過(guò)量有礙健康>

有時(shí)吃多了大餐，就是會(huì)懷念臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃，那是永遠(yuǎn)無(wú)法抹滅的好味道。

肉燥乾拌麵，加上滷鵪鶉蛋，滿滿的肉燥香真的很棒啊！

紅油炒手，嗜辣的艾方妮覺(jué)得可以再辣一些。

酸菜豬肚湯及四神湯，燉得相當(dāng)入味，用料實(shí)在很好喝！

寶島正港鹹水鵝

之前的疫情，讓臺(tái)灣的鵝肉小吃店都改採(cǎi)鴨肉來(lái)取代，好一陣子沒(méi)吃到好吃的鵝肉了！這嚴(yán)選來(lái)自桃園的鵝肉，以燻茶、鹽水兩種方式調(diào)理，吃得到鵝肉的鮮嫩口感，夾些薑絲一起入口，那真是美好的滋味啊！中西料理對(duì)決，這鵝肉果然是中式料理中的經(jīng)典強(qiáng)棒。

美式菲力牛排

這菲力牛排選用的是紐西蘭牛肉，搭配杏桃乾、白蘭地酒等食材細(xì)心熬煮的醬汁，酸甜的水果滋味與酒香巧妙融合。當(dāng)牛排佐以黑胡椒醬，入口的軟嫩肉質(zhì)，每咬一下都能感受到層次豐富的絕妙滋味。

紐澤西鹽烤鮮蝦

紐澤西鹽烤鮮蝦特別選用臺(tái)灣草蝦，搭配玫瑰海鹽，突顯草蝦本身的鮮甜味。果真蝦肉質(zhì)非常Q彈鮮美，搭配啤酒真是爽快啊！

<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車，飲酒過(guò)量有礙健康>

比臉長(zhǎng)的草蝦，連樂(lè)樂(lè)也很喜愛(ài)呢！

這甜品車是由服務(wù)人員推至餐桌旁服務(wù)。

這天有花生豆花湯、銀耳紅棗，真是養(yǎng)生涼品啊！

這麼熱的天氣當(dāng)然也要吃個(gè)冰淇淋啊！

這個(gè)八寶冰結(jié)合了臺(tái)灣傳統(tǒng)冰品的元素，吃來(lái)特別舒爽啊！

葡萄柚已果肉分離，以叉子輕易可取出。芭樂(lè)沾梅子粉更顯芭樂(lè)的甜美。

甜點(diǎn)是另一個(gè)胃負(fù)責(zé)的，所以吃再飽都吃得下！

天使之戀甜點(diǎn)

SUNNY BUFFET因應(yīng)天使翅膀牆推出「天使之戀」甜點(diǎn)，僅限定在下午茶時(shí)段提供。

分別有「天使心」、「天使音符」、「天使的祝福」及「天使之鑰」，這些甜點(diǎn)真的超美的！

「天使心」外皮包覆一層椰香慕斯，裡頭則是覆盆子莓果所製成的紅心內(nèi)餡。

「天使音符」是一款櫻桃檸檬慕斯，以巧克力蛋糕搭配酸櫻桃果泥。

「天使之鑰」造型如一支魔法鑰匙，外殼為天藍(lán)色巧克力搭配乳白色翅膀，內(nèi)餡為覆盆子醬。

「天使的祝福」為莓果杯子蛋糕，口感綿密的蛋糕內(nèi)含有乾燥草莓及覆盆子果粒，加上一朵食用花，就是天使賜予最好的祝福。

這次王朝大酒店SUNNY BUFFET推出「中西料理對(duì)決」，以寶島中式佳餚對(duì)戰(zhàn)經(jīng)典西式美饌，挑戰(zhàn)舌尖上的極限，令饕客獲得最大的滿足。規(guī)劃的兩座網(wǎng)美牆也令現(xiàn)代IG世代瘋狂打卡！一個(gè)不一樣的王朝大酒店，歡迎大家一起來(lái)吃喝玩樂(lè)喔！

~店家資訊~

臺(tái)北王朝大酒店 官網(wǎng)   FB

SUNNY BUFFET

地址：臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路100號(hào)1樓

電話：02 – 2719-7199 #3310、3311