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靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

起丘Risehill

place新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

靜香和妹妹到臺北的第二站  是位在江子翠捷運站附近巷弄內的一家早餐店

 

其實靜香最早發現這間店是在gomaji的團購上  因為吃完滿喜歡  特地又帶妹妹二訪

 

起丘躲在巷子裡  其實沒有特別過來還真不容易發現

 

而且店面不算大  內用空間也有限  觀察下來大多  顧客大多都是附近住戶  騎車買回家享用

 

第一次拜訪  店內坐滿人  這次比較早到  終於有位子可以坐  太幸運

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

店家販售的餐點以pita(口袋餅)炭烤吐司為主

 

兩者口味共享  選擇相當多樣  靜香猶豫超久起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

店家不定期會推出新口味  怎麼吃都不膩  再訪意願高 

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

為了保持食材的新鮮  所以每天都準備固定的量  賣完就只能等明天囉

 

所以記得早點來買  或是提前打電話預約  不然可是會撲空

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

店內環境、料理檯都非常乾淨  就連要接觸食物的手也都會戴上手套  衛生無虞

 

靜香最愛把起司和蛋鋪在一起的吃法  起司遇到很高的溫度  融得相當均勻

 

入口滿滿起司香濃風味  以及嫩蛋的口感  合作無間

 

不管是單吃還是夾入吐司都令人愛不釋手  

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

起丘的土司和口袋餅都是用炭火加熱  所以吃起來不會像用烤箱烤的那樣乾乾的

 

用炭火加熱也會有烙烤的痕跡  替土司和口袋餅畫了妝

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

店內的土司和口袋餅都會鋪上滿滿生菜

 

各色生菜分門別類  會一一擺進我們的餐點

 

用營養又清爽的早餐開啟一整天的能量

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

店家的吐司、口袋餅、麵包都是店家手工製作  所以每日限量供應  記得趁早

 

起丘的吐司真得很好吃  口感相當軟綿細緻  即便烤過也不會太硬  放涼口感依舊好

 

如果沒空來買早餐  可以帶條吐司回家啃

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

先附上詳細菜單

 

店家的餐點口味相當多樣  一共分成三個系列  

 

起丘特製是店家的私房料理  在外面絕對吃不到

 

清爽系列沒有大魚大肉  如果喜歡在早上享用輕食的朋友  這個系列很適合你們

 

吐司抹醬系列是給食量小或是吃巧的朋友  上頭塗的是店家特製抹醬  超多特色風味

 

店家有一個很特別的活動 → 只要消費時留下姓氏和電話  並在臉書按讚評論或打卡分享

 

就可以享有熟客的折扣  折抵$10

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

因為當天我們還滿早到  所以不需要太多等待時間

 

點完餐沒多久就拿到熱騰騰的早餐  我要開動啦!!

 

吐司和口袋餅都好想吃  剛好跟妹妹一人一種

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

愜意鮮奶茶$55(微糖)

 

店家飲料的甜度都固定

 

雖然靜香想點熱的  但畢竟這種大熱天  很少人喝熱的

 

所以店家早上煮完飲料之後  就泡水浸涼  沒有熱的比較可惜

 

好險喝起來不會太冰  在我可以接受的範圍

 

鮮奶茶喝起來非常清爽  因為不會太甜  所以不膩口

 

淡淡奶香和茶香結合在一起  相當順口耐喝

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

嘴裡打滾豬肉起司嫩蛋吐司$85

 

靜香男友上次挑這款  妹妹這次也挑這款  可見真的很誘人

 

起丘的吐司和口袋餅都是用防油紙袋  所以拿著享用相當方便

 

吐司口感鬆軟綿密  讓人一口皆一口停不下來

 

這個口味配料相當豐富  除了滿滿生菜之外  還有厚厚的起司嫩蛋以及豬肉

 

最上頭是整道料理的靈魂之一  用特調醬汁拌炒過的洋蔥碎  吃起來味道濃郁、提味

 

整個搭配起來味道更加提升  吃起來不會太有負擔  又飽足感十足

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

吐司的餡料夾得滿滿滿  從剖面看就知道有多厚實  看到我又餓了

 

生菜堆疊得相當高  中間的嫩蛋和肉片也有一定的厚度

 

吃的時候沒有張大嘴可是無法一次享用

 

小可惜的地方是  豬絞肉部分帶筋  所以吃到那個地方會比較偏硬

 

不過這款味道真的不錯  喜歡豬肉的朋友  真的可以試試

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

覆盆子石榴果醋起司嫩蛋口袋餅$70

 

這款是新口味  靜香上次沒有看到!!

 

既然再訪  怎麼可以錯過嚐鮮的機會呢

 

從開口看  黃澄澄又厚實的起司嫩蛋完全吸引我的目光

 

裡面夾入滿滿的生菜  吃起來相當清爽

 

口袋餅的內側餅皮  塗上店家自製的覆盆子石榴果醋醬  微酸甜的風味超喜歡

 

酸甜與鹹的滋味結合在一起完全不突兀  反而迸出新滋味

 

莓果控可千萬不能錯過

 

口袋餅放涼之後非常有咀嚼感  即便單吃味道也很棒

 

夾著厚厚的餡料一起享用更幸福

 

起丘早餐:起丘-新北江子翠項弄內手製早餐  許多新奇口味等待挖掘  吐司、口袋餅想吃什麼自己選  爆漿起司超犯規

 

一定要順便分享一下  上次靜香點雙倍起司嫩蛋口袋餅

 

咬下起司整個爆出來  完全滿足我這個起司控的胃

 

放上IG立刻贏得大家的目光  不僅好吃也好看

 

店家的各種口味都值得嚐試  靜香打算要把一輪全部試過

 

如果喜歡軟綿口感的人就挑吐司  喜歡稍有咀嚼感的人就選口袋餅

 

決定好明天要吃什麼口味了嗎?  

 

 

起丘早餐 炭烤吐司x口袋餅專賣店

 

地址:新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號

 

電話:02-8257-0026

 

營業時間:週一~週五07:00~14:00

 

週六、週日07:30~14:30




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