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九勺涮涮鍋 高雄市左營區(qū)高鐵路115號(hào)（左營新光三越7樓） 07-3455738 營業(yè)時(shí)間：11:00~22:00 每人低消268元，加10%服務(wù)費(fèi) 臉書
前陣子下了好多雨，天氣變涼很多，天氣一冷就會(huì)想吃火鍋，話說臺(tái)灣人對(duì)於鍋物真的很愛，夏天在冷氣房裡吃鍋也不覺得熱，反正一年四季都能吃火鍋啦！
九勺涮涮鍋位於左營新光三越七樓，之前去逛百貨公司時(shí)有看到，用餐環(huán)境很棒！就在空中露天花園旁，白天可以看見都市裡的一片綠意。
火鍋268元起，逛街之餘來吃個(gè)火鍋也不錯(cuò)。
用餐環(huán)境很舒適，還用心的佈置了綠色假植栽跟外面的空中花園相呼應(yīng)。
原來九勺涮涮鍋也是巴沙諾瓦其中一個(gè)品牌。
和風(fēng)原味鍋不用另加價(jià)，其它湯頭需加60元。
九勺涮涮鍋非常注重湯頭，除了基本的和風(fēng)原味鍋，還有獨(dú)門秘製韓國泡菜鍋、極道豚骨味噌鍋、北海道風(fēng)味牛奶鍋、巴蜀熊貓麻辣鍋，不小心把麻辣鍋那頁菜單拍糊了，所以沒放上來。如果敢喝牛奶的人很推薦點(diǎn)他們的牛奶鍋，看別人介紹評(píng)價(jià)很好。
一人一鍋好棒棒！都不用跟同伴搶食，也能依自己喜好選擇湯底。
每一鍋餐前都會(huì)先上一杯紅茶，喝起來像是古早味紅茶，很好喝。
麻辣鍋附的是日式醬油（左），味噌鍋附的是芝麻醬(右)。日式醬油帶點(diǎn)酸，我很喜歡，吃火鍋我超愛在沾醬裡加很多醋；芝麻醬有濃厚的香氣，沾肉很適合。
極道豚骨味噌鍋，濃醇香，不會(huì)死鹹。
巴蜀熊貓麻辣鍋，鍋底有幾塊豆腐和鴨血，辣度約小辣，不像一般麻辣鍋上面浮一層厚厚的油，可惜豆腐沒入味，感覺很像上桌前才加進(jìn)去的？
菜盤份量足，蔬菜都很新鮮。
美國頂級(jí)牛小排（套餐）388元，肉質(zhì)油花很吸引人，只要在湯裡涮個(gè)幾秒即可，粉嫩顏色賣相佳，口感軟嫩很好吃。
豪華冰封海鮮盅488元，愛吃海鮮的人應(yīng)該都會(huì)被這盅吸引，品項(xiàng)很豐富，有魚皮、蛤蜊、鯛魚、天使紅蝦、生蠔、扇貝、花枝漿。魚皮燙個(gè)幾秒就要撈起，不過有點(diǎn)腥，可惜了點(diǎn)。
美國霜降牛肉190元（單點(diǎn)），霜降牛較多油花，吃起來也很鮮嫩，份量也不少。
現(xiàn)在吃火鍋可以加價(jià)49元有白蝦五隻，很鮮甜喔！
餐後會(huì)再附上一小杯柚香檸檬冰沙，為這餐畫下完美句點(diǎn)。
九勻涮涮鍋的服務(wù)人員很親切，巡場(chǎng)加湯很積極，也會(huì)隨時(shí)注意客人的需求。對(duì)了！不管點(diǎn)什麼湯頭，加湯都是加一般的和風(fēng)原味湯底喔！
用完餐還能逛百貨公司散步消化一下，我們還到隔壁的彩虹市集買爆米花，回家可以邊看電影邊吃，假日就是要爽爽過啦！
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