靜香之前曾經(jīng)拜訪夏爾的中科店 不過(guò)那次對(duì)餐點(diǎn)的印象有點(diǎn)普通
最近IG上瘋傳夏爾綠園道店的餐點(diǎn) 看起來(lái)有吸引到我 立刻約好友拜訪
但靜香犯蠢 不得其門(mén)而入 怎麼都找不到店家的入口
後來(lái)才發(fā)現(xiàn) 原來(lái)夏爾的入口在"綠宿行旅"內(nèi) 這個(gè)設(shè)計(jì)太特別 害我在外面繞來(lái)繞去
夏爾位在旅店的地下室 從入口的樓梯開(kāi)始便充滿(mǎn)設(shè)計(jì)感
有一種即將進(jìn)入另一個(gè)世界的錯(cuò)覺(jué)
這是店家的LOGO 超級(jí)可愛(ài)
一個(gè)可愛(ài)的小人躲在門(mén)後 打開(kāi)門(mén) 發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新天地 就像我們踏進(jìn)店內(nèi)的感覺(jué)
其實(shí)一開(kāi)始聽(tīng)到夏爾 立刻讓我聯(lián)想到哈比人這部片 因?yàn)楣热司褪亲≡谙臓?nbsp;
他們?cè)谙臓栠^(guò)著與世無(wú)爭(zhēng)、自給自足的優(yōu)閒生活 對(duì)於外界發(fā)生的事所知甚少
搭配店內(nèi)的布置 以及進(jìn)到店內(nèi)悠閒用餐、聊天、放鬆相呼應(yīng) 如同來(lái)到電影內(nèi)的夏爾
看到店內(nèi)裝潢就知道為什麼靜香會(huì)有電影的聯(lián)想
說(shuō)是主題餐廳都不誇張 真的充滿(mǎn)設(shè)計(jì)感而且極具童趣
不管是大人小孩 都會(huì)被勾出童心 想在店內(nèi)拍照並想像自己是某個(gè)電影人物
這個(gè)設(shè)計(jì)好像咖啡杯 一次可以容納不少人 兩邊出入口超方便
用紅磚砌成的圓形座位非常有特色 一點(diǎn)復(fù)古搭配一些創(chuàng)新 蹦出新思維
店內(nèi)的餐點(diǎn)種類(lèi)相當(dāng)多
除了沙拉和開(kāi)胃菜之外 其他餐點(diǎn)都可以升級(jí)成套餐
A套餐+$89 → 濃湯 + $120以下飲品(不含酒品、暴力奶昔)
B套餐+$129 → 濃湯 + $120以下飲品(不含酒品、暴力奶昔) + 奶酪
C套餐+$199 → 濃湯 + $160開(kāi)胃菜任選一道
D套餐+$299 → 濃湯 + $160開(kāi)胃菜任選一道 + $160以下調(diào)酒任選一杯
套餐的濃湯-南瓜濃湯
濃湯非常濃但不稠膩 吃得到南瓜泥綿密的口感 南瓜控會(huì)瘋狂愛(ài)上的湯品
上頭擺放的麵包非常酥香 不像有些湯品上的麵包硬梆梆
麵包的香氣替濃湯增添不少風(fēng)味 超加分
湯的南瓜香濃郁 奶油香氣也不遜色 兩者相得益彰 真的非常好喝
原味拿鐵$120(單點(diǎn)價(jià))
咖啡喝起來(lái)很順口 不會(huì)太甜 是耐喝的一款拿鐵
蜂蜜歐蕾$120(單點(diǎn)價(jià))
喝起來(lái)淡淡蜂蜜香氣 不會(huì)太甜很順口
非常適合夏天消暑用 搭配鹹食也很不錯(cuò)
皇家伯爵茶$100(單點(diǎn)價(jià))
店家的茶具超有特色 等等來(lái)變個(gè)魔術(shù)給大家看
看靜香怎麼把杯子拆成兩半
這個(gè)瓷器超可愛(ài) 送上時(shí) 杯子裝著茶壺 完全融合成一體
完全不佔(zhàn)空間而且又極具趣味性的設(shè)計(jì)
使用我最?lèi)?ài)的唐寧伯爵茶 裡面加入薰衣草 風(fēng)味大大提升
伯爵茶和薰衣草的香氣都很濃郁 喜歡花草茶的人一定會(huì)愛(ài)死
英式炸魚(yú)排$260(單點(diǎn)價(jià))
魚(yú)排一送上桌引發(fā)驚呼 超大一盤(pán) 根本主餐無(wú)誤
非常多塊 重點(diǎn)是超大一塊 很霸氣的前菜
一開(kāi)始只是想說(shuō)薯?xiàng)l、雞塊太常見(jiàn) 想換點(diǎn)不一樣的 沒(méi)想到來(lái)了這麼厲害的一道
插起來(lái)看才知道有多大塊 跟一般前菜看到的魚(yú)排相距甚遠(yuǎn)
原本預(yù)設(shè)可能是長(zhǎng)條魚(yú)塊 沒(méi)想到這個(gè)可以稱(chēng)為魚(yú)片了吧
SIZE真的有驚人
麵衣炸到金黃 咬下咖滋酥脆不誇張
裡面的魚(yú)肉口感細(xì)緻又嫩 而且很厚實(shí) 真的非常好吃
吃起來(lái)只有魚(yú)肉和酥炸的香氣 完全沒(méi)有油膩味 大推
松子青醬野菇雞腿燉飯$290
燉飯份量還不少 上頭雞腿給得大器 非常大一塊
青醬的味道濃郁 但不失清爽 吃起來(lái)不膩口
雞腿非常嫩 皮不會(huì)太油膩 肉厚實(shí)又多汁 超級(jí)好吃 如果單點(diǎn)我也願(yuàn)意買(mǎi)單
米飯的口感偏軟 夠濕潤(rùn) 青醬的香氣均勻沾附在每一粒米上
是好吃也耐吃得燉飯
嫩肩骰子牛肉松露野菇燉飯$380
這款燉飯搭配白醬 吃起來(lái)香但不膩口 而且還有松露的味道 超喜歡
除了滿(mǎn)滿(mǎn)的骰子牛之外 中間還有一顆半熟蛋
拌開(kāi)之後讓米飯更加滑順 也增添蛋香氣
雖然靜相對(duì)白醬沒(méi)有愛(ài) 但這款燉飯味道真的不錯(cuò)
骰子牛份量還不少 而且不小塊 給得大方
雖然部分肉帶筋 但是肉不會(huì)太乾柴 而且咬下去有肉汁 味道還不錯(cuò)
整體來(lái)說(shuō) 還滿(mǎn)值得吃
義式鮮蔬義大利麵$280
這是吃素的朋友點(diǎn)的 跟他出去都需要找有提供素食的餐廳 常常令我們困擾
不過(guò)好朋友總要體諒一下 畢竟飲食這部分需要配合
義大利麵的配色很繽紛 蔬菜都挺新鮮
義大利麵口感不會(huì)太軟 稍微有嚼勁 整體相當(dāng)清爽
豪華海鮮堡$390
身為海鮮控 看到海鮮類(lèi)的餐點(diǎn)真的很難抵擋住誘惑
其實(shí)靜香平實(shí)不會(huì)主動(dòng)點(diǎn)漢堡 不過(guò)海鮮的不份真的太誘人
決擇了很久 還是拜倒在海鮮底下
這個(gè)漢堡超霸氣 但是海鮮更狂
兩支酥炸大蝦還有一條超長(zhǎng)的墨魚(yú) 都是我的愛(ài)
蝦子雖然是炸的 但吃起來(lái)酥脆卻不油膩 連殼都捨不得剝掉
肉質(zhì)很Q彈 連殼一起吃好香好好吃
墨魚(yú)也是炸的 外層裹上薄薄的麵衣 所以不影響口感
切開(kāi)之後 中間的墨魚(yú)沒(méi)有炸到太乾 保留海鮮的水份 所以咀嚼仍能吃出甜味
肉質(zhì)相當(dāng)有彈性 吃得出來(lái)很新鮮 對(duì)海鮮控來(lái)說(shuō)超滿(mǎn)足
除了海鮮之外 薯?xiàng)l的表現(xiàn)也不差
雖然放涼之後口感變軟 但吃起來(lái)依舊不油膩 味道還不賴(lài)
漢堡的SIZE差不多一個(gè)手掌可以駕馭的大小
漢堡的皮有一定的厚度 而且口感比較乾一點(diǎn) 個(gè)人不是太喜歡
中間夾入魚(yú)排和生菜 吃起來(lái)相當(dāng)清爽
不過(guò)魚(yú)排還是像前菜那樣直接吃比較美味
夾在漢堡裡面會(huì)被醬汁還有其他配料的味道影響而改變風(fēng)味和口感
中間夾入大量海膽醬 所以撇除掉麵包之外 口感還算濕潤(rùn)
芝麻乳酪$100(單點(diǎn)價(jià))
芝麻口味的乳酪蛋糕很少吃到 讓我很期待
蛋糕吃起來(lái)口感綿密 芝麻香氣挺濃郁 但與乳酪搭配起來(lái)稍怪
只是微偏甜 比較不耐吃
先附上菜單
店家的餐點(diǎn)整體都不錯(cuò) 是值得再訪的店
如果家裡有小朋友 記得換上精靈裝 然後帶去跟店內(nèi)的景拍照
畫(huà)面感十足 都不用去沙龍拍照了
夏爾 Shire-2
地址:臺(tái)中市西區(qū)民生北路126號(hào)
電話:04-2301-6086
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週五10:30~16:00 17:30~21:30
週六、週日10:30~21:30
