品嚐時間：2018. 08

應該很多人都深有同感：身為女人，往往就是在美食與身材之間掙扎，
尤其每次站在甜點櫃前面時，每個都看起來好誘人、都很想吃，真的讓人非常糾結啊（掩面）。

所以看到「Dolcevita 多茄米拉」竟然將我最喜歡的法式甜點做成迷你小塔，推出各式各樣口味的九宮格禮盒，
瞬間有種遇見命中註定對象的悸動啊啊!!!完全聽到了我的心聲??

▲ 米拉繽紛塔-燙金緞帶禮盒 (NT$499/ 可加購提袋/ 提供葷蛋奶素兩款)

由黑Ｘ冷凍宅配寄達，打開紙箱的剎那我就融化了—— 粉紅色綁帶的禮盒真的超級可愛！
用粉色亮面緞帶綁成蝴蝶結，不但很有質感，還連我這少女心嚴重缺乏的人，都忍不住被萌到了。

內部容器也真的做成九宮格狀，兩邊還貼心做了小提手、方便拿取。
掀開半透明隔層紙時，眼前的畫面讓我興奮地想尖叫轉圈——實在是太療癒了！
經過一路運送到我手中，依舊完美無缺：
每個小塔乖乖穩穩地躺在各自的房間裡，儘管小小一個，卻是做得非常精緻，
繽紛的色彩與裝飾，相信只要是喜歡蛋糕甜點的人、都無法抵抗這迷人的畫面的啦。

先來看個影片介紹：

在義大利文中，“Dolcevita”意指甜蜜生活，而「Dolcevita 多茄米拉」的主廚希望大家在吃甜點的同時，也能嚐到幸福與愛的感覺。
便秉持著這樣的想法，製作出漂亮又好吃的甜點。
製作甜點最基本的奶油、乳酪與蛋，都分別選用法國、澳洲進口產品，或者經驗證的食材。

九宮格繽紛塔總共集結了「Dolcevita 多茄米拉」人氣最高的六種口味：法式莓果、提拉米蘇、藍莓、檸檬、抹栗紅塔與夏威夷豆。
做成迷你小塔的樣子，不但可以零負擔地一次品嚐多種口味、
也非常適合一同跟姐妹們在下午茶時光分享，不但大家可以吃得開心、拍照丟 IG 也絕對造成話題！
超漂亮的包裝作為平日送禮也非常適合，或者許多新手媽咪們也將他們的產品當作彌月蛋糕首選呢。

▲ 進口、認證食材選用。

商品備註資訊：

保存期限：冷凍5日/冷藏1日/室溫陰涼處3小時 (最佳賞味期間3日)。

葷食-吉利丁 / 蛋奶素-寒天。

蛋奶素請另外勾選或備註，將另外製作。

＋口味介紹

▲ Top 1 - 法式莓果乳酪塔
【成分：覆盆子/開心果/天然果醬/乳酪/鮮奶油/酥菠蘿/雞蛋/杏仁粉】

將進口覆盆子用慢火熬煮成果醬，中間填入重乳酪的水果塔。
這款是意外讓我很喜歡的一個口味。
一般來說，為了減弱果酸，許多莓果類的甜點都會加入很多糖，變得非常甜。

但「多茄米拉」莓果塔竟然不會！
反而難得是覆盆子酸更為明顯，與甜度恰好形成完美的平衡，微酸中帶著甜香的滋味，也難怪會成為女性最愛的團購口味了。

▲ Top 2- 招牌提拉米蘇
【成分：義大利進口mascarpone乳酪/法國進口鮮奶油/雞蛋/杏仁酒/咖啡酒/可可粉/酥波蘿】

普遍人氣度很高的提拉米蘇反而不是我的愛。
一來我本來就不特別喜歡提拉米蘇，除非酒味夠香濃；二來就是它的酒味不夠香濃ＸＤＤ（畢竟是老少閒宜的甜點）。

但是酥菠蘿口感很棒，主廚將之特製成巧克力口味，以搭配提拉米蘇。
即便看似只是裝飾角色，但該有的脆度完美保留下來，沒有濕軟掉。
加上中間的義大利馬斯卡彭起司質感細緻而滑順，兼具滑順與酥脆的口感。

對於喜歡提拉米蘇的人來說，很值得一試，據說回購率100%。

▲ Top 3 - 藍莓重乳酪塔
【成分：新鮮藍莓/手工天然果醬/乳酪/鮮奶油/雞蛋】

藍莓相較覆盆子就甜上許多，但藍莓的味道很濃郁，
除了果醬，還吃得到整顆藍莓，補充滿滿的花青素。

「多茄米拉」的乳酪餡製作都不加進任何一滴水，口感非常紮實細膩；
但因為是小塔、果醬味道又比較重，乳酪味比較嚐不出來，有點可惜。

▲ Top 4 - 檸檬重乳酪塔
【成分：進口黃檸檬/乳酪/巧克力/雞蛋/杏仁粉/鮮奶油】

我平時很不喜歡吃檸檬口味的甜點（磅蛋糕、塔、餅乾，任何），與莓果類同原因：大都好甜！
但這個檸檬塔我——完全可以！
甚至說，是出乎我意料之外的好吃呢。
「多茄米拉」的檸檬塔本身就沒有很甜，加上有中間的乳酪平衡甜度，不像一般卡士達那麼膩，進而凸顯出檸檬的酸香。
加上小小一個的份量，美味與滿足程度將將好。

▲ Top 5 - 抹栗紅塔
【成分：日本京都抹茶粉/韓國進口金黃栗子/烤布丁/特製紅豆/珍珠球/雞蛋】

我超愛抹茶！！所以對於這款是既期待又害怕受傷害，畢竟遇過太多雷的抹茶甜點了。
而且剛看到我其實有點擔心：上面的抹茶慕絲顏色滿淺的，而且又這麼小一個，我想：會不會抹茶味很無感呢？
結果是：抹茶味超級OK！！！
入口後慕斯融化後馬上就能嘗到抹茶香，質地細緻、不死甜。
底層是紅豆卡士達餡，抹茶配紅豆是我零抵抗的組合，中間夾著烤布蕾，上面還放上栗子，
一整個太棒、濃郁、愛死?? 。