來臺南一定要吃的是什麼? 就是牛肉湯!
可惜找得好多家口袋名單，人家都是凌晨五、六點就開~可能中午12點都結束了，甚至早賣光就早打烊
像我們這種攜家帶眷的根本不可能吃得啊!
連續好幾家都吃不到!!
本來想說要放棄了，但最後一天在晶英酒店的早餐竟然可以喝到牛肉湯?!
一吃驚為天人覺得很好吃，就想說不吃不行。
就找到在安平有一家文章牛肉湯，人人稱讚而且似乎是24小時的呢?!
剛好也要去安平買蜜餞，一切都是這麼剛好呀~~~~
結果發現人家文章牛肉湯是從下午五點開始營要~隔天兩點，對於早上爬不起來的人來說也算是很好的時段啦!
過了中午時段還是好多人在排隊，臺灣人真的很熱愛排隊美食耶(好我也是)(謝謝我的小孩願意跟我一起排)
文章牛肉湯有兩間店面喔，但都是一樣的，排哪裡都可以。
店內滿滿的人，但老闆收桌速度很快，咻一下就可以準備上桌。
我們點了一點牛肉湯、牛雜湯和高麗菜炒牛肉，每份牛肉湯都會附贈一碗白飯，所以不需要再另外加點白飯!
但如果你想吃肉燥，就需要加錢。
先喝一口湯，再吃一口肉，連我平常不怎麼吃牛肉的人都覺得~~~這牛肉好好吃喔!
粉粉嫩嫩的牛肉看起來紅紅的很生吼? 但吃起來不會耶，肉吃起來嫩嫩的、很好入口，
也可以調配醬料來沾著吃也很好吃，
文章牛肉湯是用現宰的溫體牛肉，搭配嚴選牛腩、大骨、中藥材來熬煮，
湯頭果然也是很清甜還有淡淡的中藥味，雖然很熱但還是很想把湯都喝完!
牛雜湯滿滿的料，但隊友說還是牛肉湯比較好吃!哈哈哈
還加點了一到牛肉料理，這道我們也覺得還好，很像熱炒店的炒牛肉，也是好吃啦，但就沒有牛肉湯來的驚艷
覺得下次可以直接點滿整桌的牛肉湯!
好奇怪喔~~之前在臺南念了四年的書怎麼會錯過這麼好吃的東西呢!
p.s文章牛肉湯的附近就有一家的永泰興蜜餞的旗艦店喔，超大一家好好買，吃完可以殺去買一波啊!
文章牛肉湯
地址：臺南市安平區安平路590號
電話：06-2284626
現宰的溫體牛肉
湯頭是嚴選牛腩及大骨和多種中藥材料來熬煮的
