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西西漫走筆記

發表篇數:239篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

place臺北市大安區敦化南路一段一百六十巷十三號一樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
氣稍微變涼了,趕在中秋節前來吃燒肉比較不會人擠人,以往我較常去單點的燒肉店,這次來這間可以吃到飽的櫻花羿日式炭火燒肉,覺得份量讓人吃得很過癮,而且食材與調味都不會太重鹹,以鹽、蒜和香草為主的調味料,不會搶掉肉類、海鮮食材的味道。

[食記] 臺北東區。櫻花羿日式炭火燒肉。中秋節烤肉吃到飽 高CP值推薦!哈根達斯無限供應!(近忠孝復興)

店內風格有著法式時尚感,座位的桌距很大,因此聽不太到鄰桌的聲音,燒烤的煙味從火爐側邊就吸掉了,雖然是吃到飽的餐廳,卻沒有嘈雜感,在這裡吃燒肉非常享受。

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點好菜後,很快就來了滿滿一桌,兩個小時吃到飽,可以慢慢享受燒烤的樂趣,不疾不徐地吃!

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先上基本盤:牛五花和醬烤雞腿,牛五花的厚度很足,烤下去油脂香氣盈滿,第一面烤到捲曲後再翻過來烤個幾秒鐘就可以吃了,掌握好燒烤的時間,烤得剛剛好的牛五花,吃起來非常香嫩!

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雞腿肉的鮮度很好!以胡椒鹽為主、少許醬油調製的醬汁,不會太死鹹,烤完後帶皮雞腿的表皮香脆、內層軟嫩,肉質鮮甜!

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烤好後的牛肋條又酥又香,由於部位選得好,吃起來很嫩口,我特別推薦!

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大腸的新鮮度很好,烤起來香脆好吃。

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新鮮的霜降牛五花僅淋上少許醬汁,吃得到牛肉肥瘦相間的鮮甜原味!

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新鮮的肉質,一烤下去肉汁迸出的色澤超吸引人的!不要烤得過焦,可以吃到霜降牛五花的嫩度和油脂的香氣!

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以法式青醬調味的法式扇貝和一般燒烤店吃起來格外不同,扇貝的鮮度和香草、蒜泥的滋味融合,帶著香草的清新鮮甜,推薦大家一定要點這道!

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看起來瘦肉占比大的瘦瘦牛五花,烤下去口感依舊軟嫩不乾柴,肉質新鮮吃得出來!

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豬五花也是推薦必點的一道,油花分布均勻,一烤下去油脂均勻的新鮮好肉質馬上呈現!

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新鮮的豬肉肉質彈脆度非常好,而且肉汁飽滿,用生菜葉去捲,配上蒜頭、洋蔥或泡菜都非常美味,新鮮生菜增加口感層次,讓肉吃起來不油不膩,我一次可以吃好幾捲!

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韓國泡菜的酸味很足,辣味溫和,無論搭配豬肉或牛肉片吃都很提味!

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如果生日當天來櫻花羿日式炭火燒肉慶生,餐廳還會送每人一份進口生蠔,肥嫩多汁的新鮮生蠔,只加了一點點蔥蒜佐料去烤,完全在吃生蠔的新鮮原味,沒有一點腥味,口感非常鮮甜!

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烤好後連生蠔的湯汁都非常好喝,吃完生蠔一定要試試這鮮度很高的湯汁。

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青醬魚片以法式青醬調味,軟嫩厚實的白肉魚吸附著青醬滋味,吃起來清爽不膩,很適合夏天吃!

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櫻花羿日式炭火燒肉的場地非常適合多人包場聚餐,即將到來的中秋節燒肉,把大家邀來這裡烤肉,又不用準備食材炭火,還有舒適的冷氣和抽風設備,與其在戶外揮汗生火烤肉還不如到櫻花羿輕鬆吃烤肉!

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吃完烤肉、海鮮後,烤麻糬又是另一個吃燒肉的重頭戲,服務人員幫我們換了新烤網,就可以開始來烤麻糬了!

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將麻糬輪流翻面,烤得兩面蓬軟微焦,就可以取出來沾煉乳與花生粉吃!

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香Q的日式麻糬,與花生粉、煉乳真是絕配!

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甜點除了烤麻糬,還有烤棉花糖可選擇!

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烤棉花糖的難度比較高,由於爐火溫度仍高,要很小心地轉動棉花糖,讓每一面都均勻受熱,必要時可用夾子夾住竹籤來烤,手才不會太熱。

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烤好的棉花糖,外表酥脆、裡層融化的流動感,口感吃起來非常驚豔!

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自助區還特別提供Haagen-Dazs及meiji明治冰淇淋、汽水飲料、雀巢咖啡、奶茶、蜂蜜檸檬、無糖綠茶及烏梅汁無限量供應!

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吃完烤肉,一定要來兩球Haagen-Dazs冰淇淋!作為吃燒肉的完美結尾!

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《餐廳資訊
櫻花羿日式炭火燒肉
臺北市大安區敦化南路一段160巷13號
02-27789222
營業時間:週一~週五 17.00~24.00
               週六~週日 12.00~24.00

529元吃到飽(用餐時間2小時,點菜時間90分鐘)
130cm 以下 269元
100cm 以下 100
80cm 以下 免費

(需加10%服務費)

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