天氣稍微變涼了，趕在中秋節前來吃燒肉比較不會人擠人，以往我較常去單點的燒肉店，這次來這間可以吃到飽的櫻花羿日式炭火燒肉，覺得份量讓人吃得很過癮，而且食材與調味都不會太重鹹，以鹽、蒜和香草為主的調味料，不會搶掉肉類、海鮮食材的味道。

店內風格有著法式時尚感，座位的桌距很大，因此聽不太到鄰桌的聲音，燒烤的煙味從火爐側邊就吸掉了，雖然是吃到飽的餐廳，卻沒有嘈雜感，在這裡吃燒肉非常享受。

點好菜後，很快就來了滿滿一桌，兩個小時吃到飽，可以慢慢享受燒烤的樂趣，不疾不徐地吃!

先上基本盤:牛五花和醬烤雞腿，牛五花的厚度很足，烤下去油脂香氣盈滿，第一面烤到捲曲後再翻過來烤個幾秒鐘就可以吃了，掌握好燒烤的時間，烤得剛剛好的牛五花，吃起來非常香嫩!

雞腿肉的鮮度很好!以胡椒鹽為主、少許醬油調製的醬汁，不會太死鹹，烤完後帶皮雞腿的表皮香脆、內層軟嫩，肉質鮮甜!

烤好後的牛肋條又酥又香，由於部位選得好，吃起來很嫩口，我特別推薦!

大腸的新鮮度很好，烤起來香脆好吃。

新鮮的霜降牛五花僅淋上少許醬汁，吃得到牛肉肥瘦相間的鮮甜原味!

新鮮的肉質，一烤下去肉汁迸出的色澤超吸引人的!不要烤得過焦，可以吃到霜降牛五花的嫩度和油脂的香氣!

以法式青醬調味的法式扇貝和一般燒烤店吃起來格外不同，扇貝的鮮度和香草、蒜泥的滋味融合，帶著香草的清新鮮甜，推薦大家一定要點這道!

看起來瘦肉占比大的瘦瘦牛五花，烤下去口感依舊軟嫩不乾柴，肉質新鮮吃得出來!

豬五花也是推薦必點的一道，油花分布均勻，一烤下去油脂均勻的新鮮好肉質馬上呈現!

新鮮的豬肉肉質彈脆度非常好，而且肉汁飽滿，用生菜葉去捲，配上蒜頭、洋蔥或泡菜都非常美味，新鮮生菜增加口感層次，讓肉吃起來不油不膩，我一次可以吃好幾捲!

韓國泡菜的酸味很足，辣味溫和，無論搭配豬肉或牛肉片吃都很提味!

如果生日當天來櫻花羿日式炭火燒肉慶生，餐廳還會送每人一份進口生蠔，肥嫩多汁的新鮮生蠔，只加了一點點蔥蒜佐料去烤，完全在吃生蠔的新鮮原味，沒有一點腥味，口感非常鮮甜!

烤好後連生蠔的湯汁都非常好喝，吃完生蠔一定要試試這鮮度很高的湯汁。

青醬魚片以法式青醬調味，軟嫩厚實的白肉魚吸附著青醬滋味，吃起來清爽不膩，很適合夏天吃!

櫻花羿日式炭火燒肉的場地非常適合多人包場聚餐，即將到來的中秋節燒肉，把大家邀來這裡烤肉，又不用準備食材炭火，還有舒適的冷氣和抽風設備，與其在戶外揮汗生火烤肉還不如到櫻花羿輕鬆吃烤肉!

吃完烤肉、海鮮後，烤麻糬又是另一個吃燒肉的重頭戲，服務人員幫我們換了新烤網，就可以開始來烤麻糬了!

將麻糬輪流翻面，烤得兩面蓬軟微焦，就可以取出來沾煉乳與花生粉吃!

香Q的日式麻糬，與花生粉、煉乳真是絕配!

甜點除了烤麻糬，還有烤棉花糖可選擇!

烤棉花糖的難度比較高，由於爐火溫度仍高，要很小心地轉動棉花糖，讓每一面都均勻受熱，必要時可用夾子夾住竹籤來烤，手才不會太熱。

烤好的棉花糖，外表酥脆、裡層融化的流動感，口感吃起來非常驚豔!

自助區還特別提供Haagen-Dazs及meiji明治冰淇淋、汽水飲料、雀巢咖啡、奶茶、蜂蜜檸檬、無糖綠茶及烏梅汁無限量供應!

吃完烤肉，一定要來兩球Haagen-Dazs冰淇淋!作為吃燒肉的完美結尾!

《餐廳資訊》

櫻花羿日式炭火燒肉

臺北市大安區敦化南路一段160巷13號

02-27789222

營業時間:週一~週五 17.00~24.00

               週六~週日 12.00~24.00

529元吃到飽(用餐時間2小時，點菜時間90分鐘)
130cm 以下 269元
100cm 以下 100元
80cm 以下 免費

(需加10%服務費)

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