Solo Pasta 義大利麵
地址： 106臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段29-1號(hào)
電話： 02 2775 3645
營業(yè)時(shí)間：11:30–15:00；17:30–22:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/solopasta/
這家Solo Pasta 義大利麵在東區(qū)評(píng)價(jià)很好，
最近的捷運(yùn)站是忠孝敦化，位於巷子尾端，
憑藉著美味的餐點(diǎn)還是吸引到不少消費(fèi)者前來，
招牌以白底為主，看起來素雅但不太明顯，
外觀看起來有點(diǎn)兒歐風(fēng)，還設(shè)有等候位子，
一進(jìn)門的這一大桌非常適合多人聚餐呀，
搭配垂墜下來的燈泡，黃澄澄的燈光滿有氣氛的，
這大片落地窗同時(shí)也讓採光非常優(yōu)秀，
感覺晚餐時(shí)刻前往用餐會(huì)更加有氣氛一些
旁邊的櫥櫃擺放了許多酒品，應(yīng)該有在販?zhǔn)坂福?/p>
Solo Pasta店內(nèi)座位還滿多的，我們是假日下午用餐，
因?yàn)槭潜容^離峰的時(shí)間，所以客人並不多，
用餐完也差不多要到Solo Pasta的午間休息了，
就趁著離開前拍了一張空景，照片右邊還有座位喔，
整體裝潢是比較冷色調(diào)的，沒有過多花俏的裝飾，
這是菜單封面，詳細(xì)菜單在文末喔
Solo Pasta 義大利麵有每人低消350元，
拿鐵咖啡（１３０）
點(diǎn)了杯熱拿鐵，上方是綿密而帶奶香的奶泡，
隨後圓潤滑順的咖啡香盈滿口中，比例還不錯(cuò)，
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵（２６０）
看起來份量很是精緻，我自己非常喜愛義大利麵，
但通常稱得上美味的義大利麵份量都比較精緻些，
吃粗飽、口味普普通通的份量則大些哈
偶爾還是會(huì)想品嘗一份美味而有記憶點(diǎn)的義大利麵，
Solo Pasta有做到，即使距離實(shí)際造訪時(shí)間已有一段時(shí)間，
依然能記得這道麵的口感跟滋味，會(huì)有點(diǎn)想念，
麵條醬汁收的剛剛好，沒有過多噴濺的醬汁，
可以優(yōu)雅地享用這道義大利麵，捲起，入口，
特別的Balsamico醋讓這道麵除了奶油細(xì)膩的香氣外，
多了份酸香，這個(gè)比例很重要，一旦過多會(huì)讓麵酸酸的，
而圓潤的奶油則讓味道融洽一些，適當(dāng)中和酸味，
我個(gè)人滿喜歡這味道的，再撒上些起司粉
有別於一般奶油醬汁，奶中帶酸真的滿特殊的，
如果不排斥Balsamico的味道不妨試試看，
至於麵體是中間偏硬，帶有彈性的麵條，
與醬汁緊密結(jié)合，呼，三兩下就吃光光了
上面幾片薄薄的鴨胸還滿軟嫩的，煙燻後味道更濃郁，
羅馬起司培根義大利麵（２４０）
這道一項(xiàng)是我的摯愛，但是那天朋友先點(diǎn)了，
我才決定換一個(gè)口味，沒想到也很棒
這道羅馬起司培根麵堪稱非常之濃郁啊，
可以看到麵條跟醬汁幾乎巴緊到分不開，
再撒上起司粉，奶香、起司香完全融入麵條，
對(duì)我來說真的好濃好喜歡啊，但若你沒這麼愛奶香，
可能會(huì)覺得比較膩口些，他真的是很濃郁的
這道就很像很多義大利麵店都有的培根蛋奶義大利麵，
但把它做的這麼稠、這麼濃的很少見，
關(guān)於這點(diǎn)就非常見仁見智了，切記：我愛你不一定喜歡
然後裡面的培根有點(diǎn)薄弱，我喜歡厚切培根，
這道還會(huì)讓我想到ATT 4FUN的牧場(chǎng)
【臺(tái)北信義】花畑牧場(chǎng)－ATT 4 FUN 餐廳 超濃郁起司義大利麵
他們家的起司義大利麵一樣非常濃，但就只有濃而濃，
份量也比較多，是我難得會(huì)覺得膩的口味
老奶奶檸檬塔（９０）
飯後當(dāng)然少不了甜點(diǎn)，沒吃甜點(diǎn)就覺得空虛
Solo Pasta的老奶奶檸檬塔比較像是派的樣子，
旁邊的糖漬檸檬很酸，但酸的好夠味啊，
我自己很愛酸的，所以這塔我還滿愛的，夠酸
塔皮就比較還好一些，但檸檬餡又酸又香的，
當(dāng)然因?yàn)楹芩崽鸲纫膊粫?huì)太低，若平常不愛吃酸，
可能要慎選這道甜點(diǎn)囉，以免覺得過酸
提拉米蘇（８０）
想當(dāng)初第一次吃到道地的提拉米蘇就是在K2小蝸牛，
這跟平常吃到的真的很不一樣，最底下是咖啡酒，
所以底層的蛋糕濕濕軟軟且?guī)в械木葡悖?/p>
即使有點(diǎn)酒但又不會(huì)刺激，不過比較不適合小孩吃，
上層慕絲滑順而香甜，整體甜度是剛剛好的，
這邊的提拉米蘇不是每一家義大利麵店都會(huì)有的，
如果喜歡這道義式甜點(diǎn)，來到Solo Pasta不妨試試看
Solo Pasta 義大利麵菜單
菜單僅供參考，請(qǐng)以店家最新的菜單為主，
實(shí)際用餐日期應(yīng)該有半年了
Solo Pasta也有提供開胃菜，
很抱歉這張真的有點(diǎn)糊，好在還看得懂，
甜點(diǎn)品項(xiàng)就是這四種喔，都滿經(jīng)典的！
飲料有很多可以選，包含有酒精跟無酒精的，
聽說Solo Pasta 義大利麵跟臺(tái)中K2小蝸牛有關(guān)係，
我覺得販?zhǔn)燮讽?xiàng)跟店內(nèi)的感覺都滿相近的，
尤其是那個(gè)老奶奶檸檬派是我在K2小蝸牛很有印象的一道，
還一樣有低消350哈，最重要的是這兩家義大利麵我都很喜歡，
K2小蝸牛是我回臺(tái)北後還會(huì)想念的其中一家餐廳，
【臺(tái)中西屯】K2小蝸牛廚房－挑動(dòng)你的味蕾，彈牙美味
臺(tái)北喜歡義大利麵的朋友可以試試看Solo Pasta 義大利麵
必看精選文章
沖繩自駕五天四夜 【沖繩自由行】景點(diǎn)行程安排 沖繩親子旅遊 租車 住宿 美食
2018臺(tái)北吃到飽 總整理 飯店buffet、燒烤吃到飽、火鍋吃到飽、壽喜燒、下午茶等
東區(qū)下午茶 【東區(qū)咖啡甜點(diǎn)推薦】東區(qū)女孩聚餐餐廳 多家甜點(diǎn)下午茶店懶人包
追蹤嵐嵐 https://goo.gl/A6xCX1
介紹美食、生活中大小事給吃貨小夥伴們
Line ID：@kfo6212v，搶先收到最新消息、
好康活動(dòng)等，還可以隨時(shí)跟我聊天互動(dòng)噢
歡迎來Facebook粉絲團(tuán)找我聊天
0 comments ? 30
