我們家很喜歡吃傳統(tǒng)麻糬~~~
記得以前媽媽都會(huì)去市場(chǎng)買回來(lái)，
讓我們拿筷子自己取要吃的量，DIY沾花生粉~!
是小時(shí)候覺得很有趣的時(shí)刻，可以自己包麻糬XD
今天要介紹的是，
因?yàn)?/strong>爆紅一直買不到的西螺麻糬......!!!!!
西螺祖?zhèn)髀榧^大王是程爸爸創(chuàng)立於民國(guó)55年，
當(dāng)年就推著攤車穿梭在雲(yún)林大街小巷販?zhǔn)郏?/strong>
創(chuàng)始店是程爸程媽以及兒子程文照先生營(yíng)業(yè)的，
(故店名為”程文照手工坊”)
要吃就吃創(chuàng)始店，因?yàn)?/strong>其他都是從創(chuàng)始店工廠出去的~~~
西螺麻糬大王是許多觀光客去到雲(yún)林西螺必買的伴手禮，
之前看到食尚玩家和波波發(fā)胖粉絲團(tuán)也有推薦，
報(bào)導(dǎo)出來(lái)後，還有許多人包遊覽車去團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)路上也超多社團(tuán)在幫忙代購(gòu)~~~
發(fā)現(xiàn)臺(tái)北竟然有西螺祖?zhèn)髀榧^大王的攤子!!!
趕快去嚐鮮(???)
西螺祖?zhèn)髀榧^大王「臺(tái)北中正店」就位於捷運(yùn)中正紀(jì)念堂2號(hào)出口，
直走經(jīng)過南門市場(chǎng)，步行兩分鐘就可以抵達(dá)，
交通位置非常便利~~~~
附近也有賣一些伴手禮，
臺(tái)北中正店的攤位有結(jié)合飲料店，
在門市等待的時(shí)候還可以點(diǎn)一杯招牌飲品~!
甘蔗檸檬來(lái)配麻糬(≧?≦*)
甘蔗原汁搭配新鮮檸檬~~~清涼消暑?
店內(nèi)無(wú)座位，都是以外帶的方式~!
麻糬現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包(>ω<)
建議早點(diǎn)來(lái)~!
每天數(shù)量有限賣完就沒了!!!
有包餡跟DIY(無(wú)內(nèi)餡）的兩種選擇，
包餡麻糬有三種口味:花生/芝麻/紅豆
DIY(無(wú)內(nèi)餡）麻糬有二種口味:花生/芝麻
他們的商品都是自產(chǎn)自銷，
使用程爸程媽祖?zhèn)髯约以苑N的西螺濁水溪灌溉圓糯米~!
比較不容易脹氣，
而且從種米、選米、到泡米，
每天純手工新鮮製作要六小時(shí)的時(shí)間...!!!
不添加任何防腐劑、化學(xué)材料及修飾澱粉，可以安心食用?
【包餡大盒10顆：$110/ 小盒7顆：$ 80】
﹝花生 口味﹞
內(nèi)餡是---------
手工慢火細(xì)細(xì)翻炒的紅砂糖+
嚴(yán)選臺(tái)灣上等整粒花生與芝麻製作，
花生味濃郁~~還吃得到它的顆粒感(????)
是我最喜歡的口味~~~~~(≧▽≦)
﹝芝麻 口味﹞
帶有濃郁的芝麻香，是不會(huì)甜的芝麻內(nèi)餡~!
﹝紅豆 口味﹞
滿滿的紅豆內(nèi)餡，十分扎實(shí)~!
外面再裏上糯米粉?
紅豆吃起來(lái)綿密加上糯米的香氣，
整個(gè)甜而不膩~~~~(???)
【DIY原味 12片/盒：$110】
外盒很簡(jiǎn)單有質(zhì)感，
裡面是以手工方式切成一片一片的麻糬，
再附上一盒沾料~
和以前的傳統(tǒng)麻糬不一樣 ，
這麻糬排在一起也不會(huì)互相沾黏，吃的時(shí)候更便利~!
看的就完全可以感受到它的Q彈度(灬oωo灬)
沾料為自家翻炒的紅砂糖及花生粉+黑芝麻粒，
麻糬吃起來(lái)軟Q不黏牙，還吃得到米香~~
沾上特製的花生粉，香氣十足!!!
趕緊帶回家跟家人一起分享?
媽媽和外婆也超級(jí)喜歡，當(dāng)天下午就吃完了XD
由於食材純天然，所以保存期限最多就只有兩天，
建議盡量當(dāng)天吃完口感最佳！
常溫26度之下可放置隔天，
放冰箱會(huì)變硬、用電鍋或微波會(huì)黏在一起，
都比較不建議呦~!
整體來(lái)說CP值很高~~
屬於健康又美味的飯後點(diǎn)心(*?︶?*).?.:*?
難怪在團(tuán)購(gòu)裡一直好評(píng)不斷
而且可以不用跑那麼遠(yuǎn)到雲(yún)林西螺，
在臺(tái)北就可以吃到祖?zhèn)鞯穆榧^，
推薦給你們~~??
【店家資訊】
西螺麻糬大王創(chuàng)始店 程文照手工坊(臺(tái)北中正店)
地址：臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路一段12號(hào)
(捷運(yùn)中正紀(jì)念堂2號(hào)出口南門市場(chǎng)附近)
電話：0930-338775
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-20:30
官網(wǎng)：點(diǎn)我
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西螺麻糬大王創(chuàng)始店
地址：雲(yún)林縣西螺鎮(zhèn)埔心路139號(hào)(埔心郵局正對(duì)面)
西螺麻糬大王攤車位置
1.南投市中山街147號(hào)0918-775226
2.員林市民生路77號(hào)之一(臺(tái)銀旁) 0958-208679
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