店家資訊:
店名：Tipsy Bambi Wine & Café Bar
地址：臺(tái)北市大安區(qū)浦城街11號(hào)
訂位電話(huà)：0986-803578、02-23631106 或 透過(guò)官方Facebook、Line@進(jìn)行訂位
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日12:00-23:00、國(guó)定例假日10:30-23:00(Last Order皆為21:30，過(guò)後提供部份下酒小點(diǎn)與酒類(lèi)飲品)
FB:https://www.facebook.com/tipsybambi/
線(xiàn)上菜單:https://www.facebook.com/pg/tipsybambi/menu/
捷運(yùn)交通方式：
捷運(yùn)臺(tái)電大樓站3號(hào)出口：出口右轉(zhuǎn)過(guò)師大路，在羅斯福路與浦城街口右轉(zhuǎn)(路口有錢(qián)都涮涮鍋)直走到底，即可抵達(dá)Tipsy Bambi
捷運(yùn)古亭站3號(hào)出口(古亭市場(chǎng))：出口沿著羅斯福路直走，經(jīng)過(guò)臺(tái)灣企銀、第一銀行、在羅斯福路二段101巷左轉(zhuǎn)(巷口是全家便利商店)，遇第一個(gè)叉路請(qǐng)走右邊，並直走到底即可看見(jiàn)Tipsy Bambi！
大家還記得師大附近的美食餐廳"斑比咖啡"嗎???2012年,斑比咖啡從美式早午餐開(kāi)始,為大家留下記憶深刻的印象,自2018年9月1日開(kāi)始,新的斑比3.0就此開(kāi)始
他有個(gè)新的名字叫做
"Tipsy Bambi Wine & Café Bar",在這裡店家提供美味的餐點(diǎn),精緻的酒品,還提供包場(chǎng)服務(wù),您可以與三五好友小酌一番,有主廚精心烹調(diào)的下酒菜及不定期的美味甜點(diǎn),讓大家在這裡好好的享受生活
就像店家主張的"好好生活!!!也是屬於你的工作之一"!!!!
痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403438859
初訪(fǎng)文章:【臺(tái)北大安美食】『斑比咖啡 Bambi Bambi Brunch』早午餐/餐酒館/WiFi/推12盎司紐約客牛排
從古亭站3號(hào)出口,步行過(guò)來(lái),約莫8分鐘左右,但其實(shí)自臺(tái)電大樓站走來(lái),也是差不多的路程,近師大附近,地理位置,可謂相當(dāng)便利!!!
依舊是繁華城市中的一處童話(huà)屋,與我之前來(lái)時(shí)的感覺(jué)不相上下,外面的植栽,依舊生氣蓬勃的
戶(hù)外的位置,仍舊相當(dāng)寬敞,當(dāng)天有不少媽媽帶小朋友前來(lái),據(jù)店長(zhǎng)說(shuō),可是從小朋友BABY時(shí)期,就來(lái)光顧的熟客呢!!!
很喜歡他皇家風(fēng)格的沙發(fā)椅,不但柔軟舒適,感覺(jué)也很愜意!!!
這個(gè)具峇里島風(fēng)情的竹籐椅,感覺(jué)好懷念!!!這裡是很多人喜歡打卡的景點(diǎn),大家來(lái)時(shí),別忘了打卡一張喔!!!
進(jìn)入室內(nèi)了,大約也是十幾個(gè)座位,右邊是長(zhǎng)形桌椅,左側(cè)是調(diào)製飲料的區(qū)域,冰櫃上有各式酒品,冰櫃內(nèi)有各式啤酒
這長(zhǎng)型的會(huì)議桌,可供家庭聚餐或是同事聚餐包場(chǎng)使用喔!!!
各式酒品,應(yīng)有盡有,舉凡紅酒.白葡萄酒.氣泡酒,簡(jiǎn)直讓人眼花撩亂,若有特定指定酒品,可洽服務(wù)人員喔!!!
裡面的位置也相當(dāng)寬敞,大約可容納40人左右,動(dòng)線(xiàn)也相當(dāng)流暢
特價(jià)酒品就寫(xiě)在牆面的黑板上,大家可以參考看看喔!!!
好好生活!!!也是屬於你的工作之一
真的!!!你有多久沒(méi)有好好放自己假期,悠閒自在的享受一餐呢?
水杯及調(diào)味料,可自取喔!!!
這一處~我相當(dāng)喜歡!!!壁面上的字,也讓人發(fā)人省思!!!
另外~有些酒品的促銷(xiāo)
這一處,有點(diǎn)老宅的fu~~~
邊側(cè)的戶(hù)外也有座椅,鞦韆座椅仍在,感覺(jué)份外悠閒自在
MENU
線(xiàn)上MENU (請(qǐng)點(diǎn)我)
*餐點(diǎn)包含:前菜.沙拉.濃湯.主菜.義大利麵.燉飯.甜點(diǎn)
*酒類(lèi)有:氣泡酒.白酒.紅酒.啤酒.咖啡.茶類(lèi)
*單人午茶套餐.雙人午茶套餐
*消費(fèi)限時(shí)2小時(shí);消費(fèi)酒類(lèi)超過(guò)NT$1000不限時(shí)
*低消 NT$200/人 孩童身高120cm以下NT$100/人
*勿帶外食
*指定飲品搭餐享8折優(yōu)惠
*內(nèi)用餐飲消費(fèi)加收服務(wù)費(fèi)10%
*提供免費(fèi)WiFi
*提供刷卡、付現(xiàn)服務(wù)；提供包場(chǎng)、會(huì)議餐食預(yù)訂、私廚菜單預(yù)訂、外燴服務(wù)。
*店內(nèi)的菜單、酒單皆為2-3個(gè)月配合季節(jié)會(huì)進(jìn)行調(diào)整；某些菜色需要預(yù)訂，訂位前可以看到即時(shí)菜單+酒單：www.facebook.com/tipsybambi/menu
*店內(nèi)不定時(shí)推出特餐、創(chuàng)意飲料(沒(méi)有在菜單上，可以詢(xún)問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員)
(未滿(mǎn)18歲,請(qǐng)勿飲酒;喝酒不開(kāi)車(chē);開(kāi)車(chē)不喝酒)
蛤蜊冬瓜濃湯 $180
這是一道臺(tái)菜"薑絲蛤蜊冬瓜湯"卻是以西式餐點(diǎn)的方式呈現(xiàn)
濃湯採(cǎi)用原汁原味,所以完全沒(méi)有添加多餘的麵粉,採(cǎi)用大量的臺(tái)灣在地冬瓜及馬鈴薯熬煮並打濃,湯汁濃郁鮮美,卻不失清爽
出餐前與新鮮蛤蜊一起加熱,蛤蜊充滿(mǎn)新鮮大海的鮮甜滋味,肉質(zhì)也是多汁飽滿(mǎn),份量相當(dāng)豐足
法式焗烤九孔 $280
將清洗乾淨(jìng)的九孔,略用鹽.胡椒簡(jiǎn)單調(diào)味後,覆蓋店家自製的法式大蒜奶油焗烤
盤(pán)中舖底的生菜,來(lái)自南投產(chǎn)地直送的"朵多綠生菜農(nóng)場(chǎng)"綜合生菜,可搭配解膩食用
我很喜歡他上面覆蓋的法式大蒜奶油,充滿(mǎn)大蒜的香氣及奶油的濃厚氣息,不但香氣十足,滋味也富有層次
加上九孔的新鮮度相當(dāng)足,不但多汁鮮甜,厚實(shí)也富有嚼勁,Q彈鮮嫩,新鮮度很夠,足足讓人意猶未盡!!!
有人說(shuō): 白酒配海鮮,紅酒配紅肉
這時(shí)來(lái)點(diǎn)酒品吧!!!
西班牙蒙塞倫堡莊園白葡萄酒 $470/半瓶 $770/瓶
店家非常貼心,如果你想白酒及紅葡萄酒都能品飲,店家有提供半瓶的服務(wù)
此酒款,使用20年以上葡萄,取自較高海拔的葡萄園,風(fēng)味更加豐富,裝瓶前,酒液與酒渣浸泡培養(yǎng)三個(gè)月,以吸取酵母的獨(dú)特芬芳
酒質(zhì)充滿(mǎn)迷人花香與黃色水果香氣,口感清爽且酸度均衡
適合搭配海鮮料理.雞肉卡薩沙拉.泰式料理
辣炒魷魚(yú) $250
將醃漬過(guò)的魷魚(yú),大火快炒帶出香氣,非常適合搭配啤酒或特定紅酒的下酒菜
醬汁是店家獨(dú)家特製的麻辣醬汁,可留著沾食麵包搭配食用,滋味相當(dāng)過(guò)癮喔!!!
魷魚(yú)相當(dāng)鮮嫩.Q彈,充滿(mǎn)香濃鍋氣,香氣十足,魷魚(yú)份量相當(dāng)多呢!!!兩人吃剛剛好喔
店家獨(dú)特的醬汁,鹹香可口,富有滋味,拌炒香氣濃郁的香料,裹覆醬汁,可搭配麵包沾食食用,感覺(jué)好有滋味呢!!!
上面的新鮮蔬菜:番茄及小黃瓜絲,也十足解膩,更添口感!!!
這時(shí)~紅酒登場(chǎng)囉!!!
智利印象派酒莊阿瑪格瑪特級(jí)陳年紅葡萄酒 $470/半瓶 $780/瓶
產(chǎn)自智利精華地帶安地斯山脈山腳下的Alto Cachapoal產(chǎn)區(qū),此區(qū)以細(xì)緻優(yōu)雅的波爾多混釀風(fēng)格為名,以及高品質(zhì)的Cabernet Sauvignon和Syrah葡萄酒
葡萄來(lái)自酒莊內(nèi)的高海拔的單一葡萄園,全有機(jī)農(nóng)法栽培,手工採(cǎi)摘
非常豐富的成熟莓果以及野莓果香
同時(shí)也是,全美銷(xiāo)售第一名智利紅葡萄酒
嫩煎花蓮玉里櫻桃鴨胸 $520
附紅酒醋漬蘋(píng)果片(附麵包)
巴西里麵包(法式大蒜奶油.義大利紅酒醋)
巴西里麵包,透出陣陣的麵香及巴西里風(fēng)味,麵包體是越嚼越香
搭配法式大蒜奶油,香氣濃郁,充滿(mǎn)濃濃的法式情懷
紅酒醋也相當(dāng)酸香可口,酒醋相當(dāng)香醇,搭配麵包,絕妙搭配!!!
店家選用來(lái)自"有心肉舖子"品牌經(jīng)過(guò)認(rèn)證的花蓮玉里養(yǎng)殖的櫻桃鴨種
主廚精心將鴨皮煎的脆香,再經(jīng)過(guò)低溫烹調(diào)讓鴨胸保持在七分熟,肉質(zhì)不柴且略帶粉紅色的肉汁狀態(tài),就算放涼,依舊滋味十足!!!
我非常喜歡他略帶一點(diǎn)肥肉的肉質(zhì),肉質(zhì)軟嫩無(wú)比,口感相當(dāng)嫩口,鴨皮焦香風(fēng)味,搭配厚實(shí)嫩口的鴨肉,再沾食一點(diǎn)一旁的紅酒醋醬,風(fēng)味十足,此時(shí)搭配一旁的紅酒,真是極為享受的饗宴!!!
紅酒醋漬蘋(píng)果片:蘋(píng)果片保有新鮮的脆度,以紅酒醋釀漬,風(fēng)味十足,蘋(píng)果保有香甜滋味,當(dāng)作配菜,相當(dāng)適合
馬鈴薯泥,也是風(fēng)味十足,綿密的口感,襯出馬鈴薯的新鮮原味,相當(dāng)可口
此時(shí)紅酒,搭配鴨胸肉原本富有的肉質(zhì)油脂,極具風(fēng)味,紅酒的果香,襯著肉質(zhì)的香甜及濃郁口感,即是完美無(wú)缺的搭配
這樣飽足一餐,感覺(jué)是極高貴的享受,趁著假日,與三五好友,一邊啜飲著清香可口的酒品,一邊享受主廚所提供的精緻私房下酒菜
就像店家所訴求的"好好生活!!!也是屬於你的工作之一"
ENJOY YOUR LIFE~~~
