位於新北市蘆洲集賢路上的早茶餐管，是蘆洲新興的早午餐店，吃過之後覺得真的不替他介紹真得對(duì)不起身為部落客的我。
他位於捷運(yùn)徐匯中學(xué)站走路10分鐘的距離，路上經(jīng)過了不少豪宅XD。早茶餐管一開始我以為是GOOGLE的名字打錯(cuò)，後來你看到就知道，因?yàn)樗邘c(diǎn)工業(yè)風(fēng)的金屬水管設(shè)計(jì)，所以名字是早茶餐「管」～
木質(zhì)沈鍊的大門，配上高調(diào)的金屬水管招牌，路過就忍不住想往裡頭窺探。
店內(nèi)內(nèi)空間不大，卻小巧溫馨。
左半部仍承襲店門風(fēng)格，採(cǎi)用大片木牆，隨意不凌亂的照片擺法，帶了一種輕鬆暇意。
除了可愛的鹿角造型裝飾，還有夢(mèng)想的世界地圖，真希望自己能有一天環(huán)遊世界。
右半部為白上磚牆，明亮輕快的顏色。
其實(shí)面對(duì)馬路的高腳椅區(qū)，我覺得位置最棒，可以看著外面發(fā)呆，燈光也獨(dú)特，最特別的是他的椅子是仿皮革的的設(shè)計(jì)很別緻。值得一提的是，這裡是親子友善餐廳，有提供兒童用椅。
點(diǎn)餐採(cǎi)半自助式的消費(fèi)模式免收服務(wù)費(fèi)，自行到櫃臺(tái)點(diǎn)餐後會(huì)送餐。
旁邊有餐具水杯及雜誌自行取用
早茶餐管主打三明治、早午餐跟義大利麵，低消99元，餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。
價(jià)位平價(jià),三明治套餐139起跳，最貴的早午餐也才319，而且還有附飲料及甜點(diǎn)。有關(guān)早茶餐館的菜單可以參考如下:
套餐的紅茶可以免費(fèi)續(xù)杯一次，如果不想喝紅茶，也可用60元折抵其他飲品。
椒麻雞腿排早午餐 269元
菜單上都有寫早物餐包含了什麼內(nèi)容，椒麻醬、炸雞腿排、起司蛋捲、沙拉、蛋糕、甜點(diǎn)。讓你一目了然，總類豐富，除了主菜外還有點(diǎn)心飲料，個(gè)人覺得物美價(jià)廉。
雞腿排先醃後炸，最後淋上自製的帶有微酸為辣椒麻醬，剛炸好的椒麻雞外皮酥，配上富有彈性多之的雞肉，熱熱吃好好吃。而且肉有上下兩排，雞肉排量很夠～
最令我欣賞的是，他有煎烤過的新鮮鳳梨片，煎過的鳳梨會(huì)散發(fā)更獨(dú)特的甜味，我超愛吃以水果入菜的水果，配合的椒麻雞吃清爽膩。
厚實(shí)的蛋捲份量不少，裡頭包著的起司蛋捲口感更為濃郁
早午餐的沙拉都是一樣的，淋上香料油醋醬，香甜微酸不嗆，也很開胃～
點(diǎn)心有茶凍及馬德蓮，口感上中規(guī)中矩，茶凍及馬德蓮的口味是隨機(jī)的，我們剛好吃到的都是不一樣的味道，但我對(duì)於早午餐店的蛋糕會(huì)有馬德蓮當(dāng)餐點(diǎn)非常的驚奇，很少看到這樣做的。
松子牛排早午餐 319元
內(nèi)容物有松子醬、牛排、起司蛋捲、沙拉、手作蛋糕、手作甜點(diǎn)、紅茶。
這套早午餐還蠻特別的，而且以牛排說，做成這個(gè)價(jià)位很超值。他的配菜是碗豆及玉米筍，也是早午餐中少見的配菜，能讓我飲食更均衡一點(diǎn)。
別小看這牛排，他跟椒麻雞一樣，有上下兩層，份量十足。店家自製的松子醬，經(jīng)過打碎後混入胡椒醬中，讓牛排整體很夠味～
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牛排選用無骨牛，看起來肉質(zhì)帶些生紅色，但吃起來不會(huì)有血腥口感更不會(huì)覺得很生，只感到口嫩而美味，另外他都幫我一片片切好了，可以省下不少事，在配上她獨(dú)特的黑胡椒松子醬，好吃大推別家店吃不到的喔！！！
飲料可以免費(fèi)續(xù)一次，給得非常大方，其實(shí)喝一杯就很夠囉~
店家的舒芙蕾有四種口味，我吃的是最初的滋味（鮮奶油、蜂蜜）
舒芙蕾都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，一份有3片，每一片都很厚，建議與友人一起分食，要不然份量太多吃的很撐。
早茶餐管舒芙蕾口感鬆軟，內(nèi)部還有點(diǎn)為濕的口感，品嚐起來口細(xì)緻，而且有濃郁的香氣。
再配上他自己做的鮮奶油，香滑的口感在相甜蜜的蜂蜜，讓舒芙蕾更增添了風(fēng)味，吃他真得是在享受幸福的時(shí)光啊，美味的下午茶就在此了
早茶餐管
電話：(02)8286-8003
地址：新北市蘆洲區(qū)集賢路222-4號(hào) (捷運(yùn)徐匯廣場(chǎng)2號(hào)出口步行約15分)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五 07:30-16:00 週六~週日 08:00-16:00
備註：免服務(wù)費(fèi)/免費(fèi)WIFI
網(wǎng)站：早茶餐管
