今天來(lái)自首一下 我真的是個(gè)假臺(tái)中人 一堆好店在我的生活圈內(nèi) 我竟然都沒(méi)發(fā)現(xiàn)
靜香高中讀忠明 SOGO附近從高中到現(xiàn)在大學(xué)畢業(yè)都很常在走動(dòng)
但竟然沒(méi)發(fā)現(xiàn)巷子裡有這麼值得拜訪的早午餐-"TOASTAGE土司盛世"
看來(lái)我的美食雷達(dá)必須進(jìn)廠更新了
店家的用餐空間很寬敞 座位數(shù)也不少
還有活動(dòng)式桌椅 很適合多人聚餐或是辦活動(dòng)包場(chǎng)
靠窗的座位區(qū)非常舒適 而且採(cǎi)光又好 早來(lái)的人記得快搶
靜香就是那個(gè)搶到窗邊的幸運(yùn)兒 我們下午4點(diǎn)半就來(lái) 誰(shuí)要跟我們搶XD
這個(gè)座位不僅椅子是柔軟沙發(fā) 而且自然光充足 不管是拍人還是拍食物都美
如果外出用餐 不妨放下手機(jī) 抬頭看一下週邊環(huán)境 常常會(huì)有意想不到的發(fā)現(xiàn)
每間店都會(huì)有自己設(shè)計(jì)的巧思 像土司盛世的牆面就拼滿了雪茄盒
老闆說(shuō)這是他個(gè)人的喜好和收藏
靜香也算是開(kāi)了眼界
土司盛世採(cǎi)半自助式 餐具、醬料都擺在櫃檯旁邊 提供給顧客取用
店家出餐還滿有效率 沒(méi)多久餐點(diǎn)就都上齊
聽(tīng)老闆介紹 所有餐點(diǎn)都出自他的巧手 幾乎不用市售成品 大多食材都是自己調(diào)製出來(lái)的
每一種看起來(lái)都很好吃 搭配起來(lái)繽紛 色香味俱全
拿鐵 $120
店家的拿鐵屬於清爽路線的咖啡 雖然稱不上濃郁 但用來(lái)搭配鹹食還滿適合
這支豆子不苦不酸 加點(diǎn)牛奶更添風(fēng)味 很適合大眾口味
伯爵鮮奶茶 $110
靜香很喜歡伯爵茶的香氣
店家的伯爵鮮奶茶表現(xiàn)出色 雖然不是非常濃郁的風(fēng)味 但相當(dāng)順口
茶香與奶味完美結(jié)合 香氣在口中可以保留很久
特別是熱熱的喝超解膩
菇菇盛世 $180
這是主餐前的開(kāi)胃菜 但份量還不少 食量小的女孩可能吃完就飽了 非常適合多人一起分食
裡面包含多種菇類 熱愛(ài)菇菇的人千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)
除了菇類之外 上頭還搭配不少豆苗 保留爽脆口感 層次感瞬間分明
菇類都很新鮮 口感非常好
搭配大蒜、奶油和紫洋蔥拌炒 再加上迷迭香提味 搭配起來(lái)香氣誘人
入口味道相當(dāng)濃郁 但完全不油膩 是款清爽耐吃的開(kāi)胃前菜
隨便撈都滿滿一匙 多人享用也能吃得超滿足
菠菜瑞可達(dá)夏卡蘇卡 $260
這道是地中海傳統(tǒng)料理 在當(dāng)?shù)厥菑V為人知的家常菜 並不常在臺(tái)灣看到 是店內(nèi)很熱銷(xiāo)的餐點(diǎn)
點(diǎn)餐時(shí) 老闆還特別推薦說(shuō)一定要試試
一次附上兩大盤(pán) 光看就覺(jué)得份量十足
其中一鍋用鐵鍋盛裝 熱騰騰冒著香氣 瞬間被吸引
雖然看起來(lái)糊糊的一鍋 但千萬(wàn)不要被眼前的假象騙了 因?yàn)槌粤艘豢谥峋屯２幌聛?lái)
使用新鮮番茄紅醬並加入大量特殊辛香料 再放入兩顆水波蛋製成
上頭點(diǎn)綴的部分是新鮮現(xiàn)打菠菜泥、松子以及瑞可達(dá)起司
可以直接吃也能搭配另一盤(pán)的熱壓土司和皮塔一起享用
如果要直接吃之前 建議均勻攪拌 風(fēng)味會(huì)更突出
水波蛋非常滑順 搭配著豐富的配料以及濃郁紅醬 味道超好
吃起來(lái)有點(diǎn)像是披薩的味道 但卻不會(huì)太鹹或太油 難怪越吃越涮嘴
非常濕潤(rùn) 所以很耐吃 靜香可以自己吃掉一鍋
另一盤(pán)是熱壓土司、皮塔以及鷹嘴豆泥佐番茄油醋沙拉
給得份量很大器 這個(gè)價(jià)格真的很可以
鷹嘴豆其實(shí)就是我們常聽(tīng)到的雪蓮子 靜香還滿愛(ài)這一味
不管是煮成甜食還是鹹食味道都很棒
打成泥狀的鷹嘴豆 上頭搭配一些番茄丁、酸豆再淋些橄欖油 拌勻享用很開(kāi)胃
沙拉的部分單吃或是搭配土司一起享用都不錯(cuò)
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皮塔的口感很棒 相當(dāng)有咀嚼感
中間夾入滿滿菠菜瑞可達(dá) 還能營(yíng)造咬下爆漿的FU 味道超棒
店家的熱壓土司非常值得稱讚
雖然邊邊稍微偏硬 但是壓到很薄 整體入口非常酥脆 像餅乾一樣好吃
即便放冷也不會(huì)太過(guò)乾硬 有點(diǎn)令人驚艷
直接吃能品嘗到土司酥香 托著菠菜瑞可達(dá)或是沙拉一起食用 風(fēng)味又不同
卜派馬鈴薯烘蛋 $240
除了烘蛋之外 旁邊附贈(zèng)搭配優(yōu)格醬的清爽生菜、薯?xiàng)l和熱壓土司
生菜非常新鮮 搭配清爽優(yōu)格醬 非常解膩 上頭再鋪放玉米片和果乾 豐富度瞬間提升
薯?xiàng)l炸到金黃酥脆 即便放涼了也不膩口
土司很脆 像吃餅乾一樣卡滋卡滋 越嚼越香
附餐相當(dāng)豐富 份量十足
烘蛋因?yàn)榧尤氩げ?nbsp; 所以綠油油超特別 相當(dāng)吸睛
入口稍有厚度但不乾口 吃起來(lái)微微有辣度超開(kāi)胃
烘蛋裡面的菠菜吃得到纖維 非常真材實(shí)料
上頭再加上起司、紅醬和杏仁片 味道很合 相當(dāng)夠味
古巴三明治 $230
這款古巴三明治每日限量供應(yīng)的喔！！ 記得要吃可得先衝
除了土司之外 旁邊還搭配新鮮生菜沙拉 搭配著享用更解膩
土司雙層看起來(lái)很厚實(shí) 中間還看得到滿滿肉絲 用料相當(dāng)大方
土司保留蓬鬆感 但外層炸烤到酥脆 跟一般在外面吃到的古巴三明治很不一樣
裡面加入蜂蜜芥末醬，吃起來(lái)不乾口
酸黃瓜不會(huì)過(guò)酸 非常解膩 連平時(shí)不敢吃酸黃瓜的我都吃了好多口 意外覺(jué)得很搭
雙層酥鬆的土司中間夾入老闆長(zhǎng)時(shí)間燉煮的手撕豬肉
肉吃起來(lái)完全不乾柴 單吃味道超棒又不過(guò)鹹 真想直接嚐嚐整塊的肉((流口水~
但比較可惜的是 手撕豬肉的香氣被蜂蜜芥末醬壓過(guò)去
下次去一定要努力提醒自己記得 在點(diǎn)餐時(shí)要跟老闆說(shuō)蜂蜜芥茉醬少少少
希望這個(gè)容量不大的腦袋夠給力
靜香吃完要離開(kāi)前 只見(jiàn)店家在每張桌子上都放了一盞蠟燭
老闆也把螢?zāi)环畔聯(lián)芊乓魳?lè) 營(yíng)造出一種酒吧的氣氛 完全跟早上的風(fēng)格形成強(qiáng)烈反差
很適合下班後 來(lái)簡(jiǎn)單用餐或喝點(diǎn)小酒 好好放鬆
先附上菜單
店家的餐點(diǎn)都?jí)蛩疁?zhǔn) 價(jià)格也不算高 是好友聚餐或是假日放鬆的好去處
真心推薦給大家
TOASTAGE CAFE
地址:臺(tái)中市西區(qū)華美西街一段82號(hào)
電話:04-2321-0598
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一公休
週二~週四、週日 09：00~17：30
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