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Iris 夢遊仙境

發表篇數:71篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone0932-566379
place新北市板橋區南雅東路6號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

【食記】新北?板橋|嘟嘟車曼谷手沖奶茶開到板橋湳雅夜市啦!IG打卡最夯的全手沖泰式飲品

嘟嘟車曼谷手沖奶茶,因為可愛的嘟嘟車造型攤位已經掀起好幾波的打卡朝聖潮,現在嘟嘟車又駛進臺北板橋的湳雅夜市啦!

來逛夜市別忘了帶上一杯全手沖泰式飲料!

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嘟嘟車的外型可愛俏皮,藍黃顏色的搭配格外活潑顯眼,停在夜市內更有街頭的風情

雖然攤位小小的,但這樣的外型很快就能吸引到許多人的目光

嘟嘟車曼谷手沖奶茶板橋湳雅店的位置就在湳雅夜市入口不遠處,走進夜市後的右手邊兩三個攤位的位子

【食記】新北?板橋|嘟嘟車曼谷手沖奶茶開到板橋湳雅夜市啦!IG打卡最夯的全手沖泰式飲品

在車子的玻璃上就可以看到所有品項和價位,價位除紅茶35元外,其他都是50元

飲品的甜度也都可以做調整,其中除了曼谷檸檬冰茶不能做成熱飲,其他品項都是可以的喔!點餐時要記得和老闆說

【食記】新北?板橋|嘟嘟車曼谷手沖奶茶開到板橋湳雅夜市啦!IG打卡最夯的全手沖泰式飲品

在餐車上可以看到老闆使用的原料,三花牌煉奶、手標牌茶葉等,看著這些就知道嘟嘟車是跟你來真的,要給你的就是道地的泰式飲品啊!

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再附上一張清楚的菜單,所有飲品都是現點現做,點完餐後可以看到老闆製作的所有過程

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今天買了一杯曼谷手沖奶茶和恐龍沙灘美祿

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曼谷手沖奶茶 NT$50

嘟嘟車在甜度上原本就有調整符合臺灣人的口味,比泰國當地的再降低些,但我還是喜歡甜度再低一些,最後選擇半糖的甜度

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點完餐後老闆開始沖泡茶,將茶葉放進濾網內,舀起一旁大鍋的滾水倒進茶葉的濾網中沖泡,這時就能聞到很香的茶香味,來回沖泡幾回後,再加入煉乳和奶水

煉乳是用來調整飲品的甜度,而奶水則是用來提升香氣,兩者都不可或缺

嘟嘟車的冰塊會先使用碎冰機絞碎,使用碎冰比較不容易稀釋飲品影響到整體風味

半糖的曼谷手沖奶茶對我而言甜度非常剛好,喝起來很順口,雖然味道沒有那麼濃郁,但喝起來順口不甜膩更重要

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龍沙灘美祿 NT$50

除了經典的泰式奶茶,喜歡巧克力的別錯過這杯恐龍沙灘美祿

在沖泡完美祿後,加入些許奶水最後撒上巧克力粉和淋上巧克力醬,看著這杯的製作過程,心裡不免擔憂了一下過甜的問題

但在我喝下第一口後,完全白擔心了!巧克力的味道濃郁但喝起來卻不甜膩也不死甜(非常認真!)都快追上泰奶在我心中的地位了

 

 

 

 

 

 

 

 

以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。


【 嘟嘟車曼谷手沖奶茶-板橋湳雅店 】

地址:新北市板橋區南雅東路2號(湳雅夜市口)

電話:0932-566 379

營業時間:週一~週四 17:00~24:00;週五~週日 17:00~24:30

Facebook:嘟嘟車曼谷手沖奶茶-板橋湳雅店


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