飯店名稱: O'Steak French Bistro 歐牛排法式餐廳 (#金華公園 #東門(mén)捷運(yùn)站 #麗水街 #大安區(qū) #法式餐廳 #菲力牛排 #餐酒會(huì) #品酒會(huì) #法式海鮮 #尾牙包場(chǎng) #公司聚餐 #臺(tái)北牛排館)

地址：臺(tái)北市大安區(qū)金華街172巷6號(hào)1樓 (東門(mén)捷運(yùn)站5號(hào)出口，步行8分鐘 )

電話： 02-2393-1616
消費(fèi)時(shí)間: 2018年/10月
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 -22:30 
刷卡: 可刷卡

<<文章彩蛋: 憑本篇文章截圖或網(wǎng)頁(yè)，四人同行到O'Steak 歐牛排法式餐廳，每人可以免費(fèi)品嘗一杯紅酒!>>

<<開(kāi)車(chē)不喝酒 未成年勿飲酒 喝酒過(guò)量傷身>>

東門(mén)捷運(yùn)站周邊幾條著名的街道，像是永康街、麗水街、金華街、青田街，充滿了濃濃異國(guó)情調(diào)，是很多外國(guó)遊客或是臺(tái)灣遊客到訪臺(tái)北必訪的區(qū)域。

巷道間也充滿了各國(guó)美食，O'Steak 歐牛排法式餐廳就是其中著名、受歡迎的法式料理餐廳。

O'Steak 歐牛排法式餐廳在北京也有多間連鎖店，每年銷(xiāo)售牛肉30噸，葡萄酒近15000瓶。是非常受歡迎的法式餐廳。

一向[重義輕法]的Mina 今天也被他吸引了，一訪以牛排為主軸的O'Steak。

強(qiáng)調(diào)是採(cǎi)放養(yǎng)式的牛，取其菲力的部位製作而成的菲力牛排，到底會(huì)有多美味呢? 跟著Mina 一起來(lái)一探究竟吧~

O'Steak French Bistro 的LOGO，主色調(diào)採(cǎi)酒紅色為主，這紅色也是最美味牛排、最佳熟度時(shí)，牛肉呈現(xiàn)的顏色。

所以店家希望能用這個(gè)顏色，讓大家聯(lián)想到美酒、美食、以及O'Steak!

因?yàn)槭荁istro，餐廳的氣氛較正式的法式餐廳來(lái)得輕鬆許多，多了悠閒的氛圍，但卻還是很溫馨，讓人可以坐下來(lái)就進(jìn)入享受美食的最佳狀態(tài)~

豐富的酒水吧臺(tái)~店內(nèi)提供葡萄酒、調(diào)酒、果汁等多樣飲料，

可愛(ài)的黑板畫(huà)菜單，大字體旁邊還寫(xiě)了很多小字~真的是很俏皮

單杯葡萄酒$220元，單瓶$880元，很超值! 到法式餐廳就是要有酒有肉阿!

House Wine 的部分提供的酒的葡萄品種是PINOT NOIR、MERLOT、CHARDONNAY，都是一般接受度高，也很好搭餐的酒款!

想在餐前來(lái)點(diǎn)起司，也有起司拼盤(pán)喔~這裡的起司拼盤(pán)價(jià)格真的超親民的!!

Mina 平常自己去買(mǎi)起司，就不只這價(jià)錢(qián)了!

室內(nèi)空間寬敞，桌距適當(dāng)，維持一貫的主視覺(jué)顏色，半開(kāi)放式廚房的窗口，品嘗美食，主廚與顧客零距離~

靠牆的座位，特別安排為沙發(fā)座位，可以傭慵懶懶地享受這裡的氣氛與美食~

牆上的掛畫(huà)，也是濃濃法國(guó)鄉(xiāng)村風(fēng)格~

每日特餐

空間方正，很適合舉辦中型、小型的餐酒會(huì)、或是聚餐，大家在一起享受美食與氣氛，會(huì)很熱鬧!

面對(duì)金華公園的窗邊位置，也一樣非常有氣氛，白天柔和光線照進(jìn)來(lái)，在這樣的氣氛下享用午餐，也是令人非常愉快!

今天Mina就坐在靠窗的位置，可以欣賞窗外公園景色，享受美好氣氛與好吃的法餐! 好幸福~

入口櫃臺(tái)上的擺設(shè)，很精緻的兩隻彩磚拼貼的公牛~

桌面擺設(shè)，餐巾紙上熱情的餐廳LOGO~準(zhǔn)備迎接美食囉~

店內(nèi)採(cǎi)用的瓶裝水是法國(guó)品牌 BADOIT氣泡水，它的特色是有如香檳般的綿密氣泡，是法國(guó)頂級(jí)餐廳或飯店經(jīng)常使用的佐餐水喔~

前菜，法式焗烤田螺，Q彈的口感搭配特殊的醬汁，非常開(kāi)胃。起司經(jīng)過(guò)焗烤後香氣四溢，是最經(jīng)典的法式開(kāi)胃小點(diǎn)~

一端上桌就聞到他的香味了~

是一道必點(diǎn)前菜!

龍蝦沙拉佐水波蛋，小隻的龍蝦對(duì)半切開(kāi)，抹上特製的醬汁。

盤(pán)子上用可可粉撒出餐廳LOGO 圖案，很活潑可愛(ài)的擺盤(pán)設(shè)計(jì)~

吃的時(shí)候，建議將龍蝦肉取出，搭配沾醬，放在一旁附的法國(guó)麵包切片上，是不是很美味呢!

切開(kāi)水波蛋，蛋黃緩緩流出，也可以沾著麵包食用，或是和生菜沙拉一起食用，衛(wèi)生菜增加更多豐富的香氣與滑順口感

主餐上來(lái)，當(dāng)然要搭配紅酒囉~服務(wù)人員特別推薦這款紅酒，因?yàn)榫企w較輕，可以與雪魚(yú)排、菲力牛排做搭配，很適合今天的主餐餐點(diǎn)。

頂級(jí)鱈魚(yú)菲力佐魚(yú)子醬，一上桌就能吸引住大家目光焦點(diǎn)的一到主餐，嫩白的鱈魚(yú)菲力，外表微煎，呈現(xiàn)淡淡金黃色，

撒上些許細(xì)磨胡椒調(diào)味，放上一匙的魚(yú)子醬，搭配烤蔬菜、特製花椒醬汁，光是看這擺盤(pán)的構(gòu)圖就食慾大開(kāi)啦!!

鱈魚(yú)菲力的份量不小，真的是打破法式餐廳吃不飽的迷思阿!! 在O'Steak 既可以吃巧、也可以吃飽~

烤蔬菜有玉米筍、青花椰、杏包菇，搭配南瓜馬鈴薯泥，顏色、氣味和主餐都非常搭襯喔!

切一小塊到盤(pán)中，看看這斷面，魚(yú)肉細(xì)緻的纖維、透亮的肉質(zhì)! 熟度剛好! 推薦!

第二款主餐，也是O'Steak 的主打菲力牛排佐炸薯?xiàng)l! 到地的法式牛排呈現(xiàn)方式，沒(méi)有像美式牛排一樣烤得外皮焦酥，而是在煎烤臺(tái)上烤上線條，

再放置入烤箱，均勻加熱，控制到最佳的熟度。Mina 今天試的是店家推薦的5分熟!

搭配的量款沾醬，胡椒醬、特製紅酒醬。牛排搭配法式炸薯?xiàng)l，是法式出餐的方式喔!

切開(kāi)牛排，生熟度控制得很好，肉汁豐富，卻沒(méi)有多餘血水，呈現(xiàn)玫瑰般的粉桃紅色，咀嚼起來(lái)，可以感受肉質(zhì)比一般的菲力細(xì)緻、多汁，油脂也較豐富。

原來(lái)餐廳在牛肉肉品來(lái)源的挑選上，可是很重視的。堅(jiān)持使用放養(yǎng)的牛，取壯牛的菲力部位，因其肉質(zhì)細(xì)嫩，微含脂肪。並由多位法國(guó)大廚親自品嚐，以確保厚牛排的味道鮮美細(xì)軟又不失入口感覺(jué)。

搭配沾醬吃，好的肉質(zhì)、完美的烹調(diào)，加上些許的胡椒醬汁或是紅酒醬汁，真的就美味十足了~捨不得吃完! 

這樣一客8 Oz牛排只要價(jià)$850元，CP值再度爆表啦! 醬汁搭配可以從6種醬汁中去挑選2款做搭配~

除了Mina今天挑選的以外，還有荷蘭醬、藍(lán)乳酪醬、芥末醬、蘑菇醬，真的是每一款都想試試看!

下次來(lái)選擇18 Oz的菲力牛排，就可以6種醬汁通通品嘗到喔~

法餐與義大利餐的一個(gè)很大的差異，就是法式料理更重視醬汁與主餐的搭配，所以佐餐醬汁的變化更多一些!

這兩款主餐，都是Mina 強(qiáng)烈建議必點(diǎn)! O'Steak French Bistro 餐點(diǎn)水準(zhǔn)沒(méi)話說(shuō)!

接下來(lái)進(jìn)入法式餐點(diǎn)另一個(gè)高峰啦~就是甜點(diǎn)!

第一款甜點(diǎn)是巧克力慕斯佐杏仁片，濃郁的巧克力慕斯讓巧克力迷瘋狂了~ 上面的杏仁片，則讓甜點(diǎn)整體口感更豐富!??

巧克力不會(huì)過(guò)度甜膩，搭配紅酒也很適合喔!

窗外柔和光線，撥放著法式音樂(lè)，這樣的甜點(diǎn)搭配紅酒或咖啡~真的是人生一大享受啊!

第二到甜點(diǎn)，則是色彩繽紛、檸檬香氣十足的檸檬霜，搭配蛋白糖霜餅乾與堅(jiān)果、餅乾碎。

光看擺盤(pán)與顏色，就讓人洋溢春天的氣息~

甜點(diǎn)主體，是蛋白、鮮奶油打發(fā)後混合，經(jīng)過(guò)冷凍製成的類(lèi)似冰淇淋的點(diǎn)心，口感接近冰淇淋，但比冰淇淋多些清爽，少些綿密。

第一次吃到檸檬口味，氣味非常清新! 搭配堅(jiān)果、餅乾、蛋白霜餅，口感豐富!

餐後咖啡~濃濃美式咖啡的咖啡香氣，為今天完美的餐點(diǎn)畫(huà)下句點(diǎn)!

Mina特別喜歡這套咖啡杯~弧線造型的杯身，以及同心圓紋路的質(zhì)感，讓人氣質(zhì)爆棚囉~

O'Steak 不可不介紹的，除了環(huán)境、氣氛、美食以外，還有它的帥哥總經(jīng)理 Justin 啦! 帥氣的法國(guó)人，非常有禮貌!

還有上過(guò)電視節(jié)目介紹法國(guó)美食喔! 大家趕快來(lái)和帥哥做朋友吧~

戶外座位區(qū)，吸菸區(qū)，正對(duì)金華公園，酒足飯飽之際，坐在這戶外區(qū)，享受公園裡的美景與涼風(fēng)，真有度假的錯(cuò)覺(jué)~

下次到訪永康街、金華街、麗水街，千萬(wàn)別忘了到O'Steak 歐牛排法式餐廳 享受到地法式美食!

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