名稱: Piccola Botega (#北義料理 #約會(huì)餐廳 #餐酒會(huì) #品酒會(huì) #商業(yè)午餐 #道地義大利菜 #網(wǎng)美餐廳 #華山藝文特區(qū) #忠孝新生商圈美食)

地址：臺(tái)北市中正區(qū)八德路一段1號(hào)中 4D棟1樓 (捷運(yùn)忠孝新生站1號(hào)出口)

電話：(02)2351-4437 (可電話訂位喔~)
消費(fèi)時(shí)間: 2018年/10月
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一~周四:中午:11:30-14:30 、週五~周日: 中午:11:30-16:30 / 晚上:17:30-22:30 
刷卡: 可刷卡 
服務(wù)費(fèi): 10%

<<文章中有葡萄酒介紹，警語(yǔ): 未成年勿飲酒 喝酒不開(kāi)車 過(guò)量有礙身體健康>>

喜歡上 ???????Piccola Botega 的悠閒輕鬆氣氛，喜歡上北義料理美食，喜歡上餐後微醺可以逛逛松山藝文特區(qū)~Mina 這次二訪這間IG上瘋傳的網(wǎng)美餐廳。

位在華山藝文特區(qū)裡，所以搭捷運(yùn)到忠孝新生1號(hào)出口，很快就到了~環(huán)境完全融入在華山裡，一間以木質(zhì)、植栽、牛皮皮件建構(gòu)而成的情調(diào)小酒館~

推薦給約會(huì)聚餐、家庭聚餐的朋友。另外，中午商業(yè)午餐很劃算，周邊公司上班族~可以來(lái)這裡享受義大利風(fēng)格的午餐喔!

先來(lái)看看環(huán)境吧~

燙金字體印在明亮玻璃上，從外面往餐廳裡看，很文青~ 所以今天Mina也要用文青風(fēng)來(lái)撰文喔~ 咳咳~

進(jìn)到店裡，第一印象像是欣賞一張明信片，木質(zhì)+燈光+牆上的不均勻色塊，有種沉穩(wěn)卻隨和、很有古樸質(zhì)感的畫(huà)面~

牆上的色彩，似乎也隱遁在咖啡色濾鏡的後方~也像是一幅現(xiàn)代畫(huà)風(fēng)的水彩畫(huà)~

燈光，整齊排列垂吊，室空間裡的焦點(diǎn)

座位擺放寬敞，定位在最舒服的距離~

沙發(fā)座位區(qū)~可以很舒服，可以很慵懶~

還有另外格出的小個(gè)性空間，皮件的沙發(fā)，可以讓人慵懶品飲來(lái)自義大利的葡萄酒

欣賞這小空間的各項(xiàng)設(shè)計(jì)，腳踏車輪圈造型的時(shí)鐘，指著5:30分，是晚餐前開(kāi)始小酌的最佳時(shí)刻，是餐酒館晚上開(kāi)始開(kāi)張的時(shí)間，

這時(shí)候的微醺，是確保今天晚上能開(kāi)心到深夜的狀態(tài)~

乾燥花與光球~讓人可以盯著一下午~

窗邊，摩托車，喔~是偉士牌造型，這裡是義大利~現(xiàn)在是Mina的北義假期

吧檯，是餐廳裡最熱鬧~最多細(xì)節(jié)的地方，這個(gè)角度的照片，獻(xiàn)給葡萄酒愛(ài)好者，

這個(gè)角度，中間位置留給網(wǎng)紅~

Oops~有人占了這個(gè)好位置、好光線、好角度、好pose，

原來(lái)是Piccola Botega 的帥哥老闆啦~

出菜口旁的架子，擺上橄欖油瓶、酒醋瓶、胡椒、鹽罐，是實(shí)體還是水彩畫(huà)?

Piccola Botega 提供多款的佐餐葡萄酒，有著名的 Prosecco氣泡酒、還有Chianti 產(chǎn)區(qū)的紅酒、顏色如乾稻稈的清爽白葡萄酒，

義大利酒搭配義大利餐，最是恰到好處~

接下來(lái)就要介紹餐點(diǎn)囉~先把酒準(zhǔn)備好囉~

先來(lái)看看菜單，褐色的紙看起來(lái)特有質(zhì)感，

開(kāi)胃菜:

前菜~其實(shí)就是義大利餐點(diǎn)裡的First Course，義大利麵、燉飯類、起司或是香腸類~義大利人在主餐上來(lái)之前

都會(huì)先吃這一道喔~

接下來(lái)是主廚特餐，主廚推薦的料理，非常具有北義風(fēng)格的義大利菜~每一道都想點(diǎn)來(lái)試試!!

接下來(lái)就是開(kāi)動(dòng)拉!!

綜合開(kāi)胃菜拼盤(pán)($450元，2人份)，品項(xiàng)很多樣喔~烤蔬菜類的有烤南瓜、紫色洋蔥、 櫛 ??????瓜、茄子、番茄~烤過(guò)的蔬菜，因?yàn)楹拖懔弦黄疬M(jìn)烤箱，所以在蔬菜的原味上，再多了一點(diǎn)迷迭香氣和橄欖油香。

火腿類的有多種salami，搭配紅酒或是清爽型白酒都很搭喔~

還有麵包片、玉米餅、豬肉片、起司塊等等，是很好的開(kāi)胃前菜、下酒菜

第一主餐，番茄義大利麵。

義大利人用餐習(xí)慣是雙主餐，在肉類主餐上桌之前，先來(lái)個(gè)義大利麵或燉飯，而且義大利人的義大利麵或燉飯其實(shí)主要以麵條搭配醬汁，佐料一般都很簡(jiǎn)單。

可以充分品嘗醬汁和義大利麵本身的風(fēng)味! Piccola Botega的義大利麵都是手工製作喔~所以在麵條的種類選擇上較少，

不過(guò)可以品嘗到最新鮮、非乾燥過(guò)的義大利麵條~兩者口感和嚼勁差很多~ Mina 超愛(ài)手工麵條!!

接著上來(lái)的是千層麵和家鄉(xiāng)手工寬牛肝蕈菇麵($380元)~

千層麵因?yàn)槭寝厌u與濃郁的起司、肉醬和麵堆疊而成，所以適合搭配清爽型紅酒，或是酒體較為厚實(shí)的白酒~

來(lái)看看可口的千層麵側(cè)面~是不是很有層次感阿~

肉醬裡有豐富的義大利香料氣味，與微酸的番茄醬正好搭配起司，讓每一口千層麵口味都很均衡，不偏酸或過(guò)鹹~

麵體偏軟，很好入口。

牛肝菌菇手工義大利麵，灑滿滿滿的帕馬森起司，卻蓋不住濃濃的牛肝菌特殊香氣! 

醬汁收得恰到好處，不會(huì)過(guò)濕或是偏乾~剛剛好裹覆在每一條手工麵上，

第二主餐上桌囉，今天點(diǎn)的是義式香煎小羔羊排($590元)~超級(jí)劃算!

肉質(zhì)非常軟嫩，沒(méi)有腥味，外皮經(jīng)過(guò)煎烤，酥酥香香~

總共四隻羊排，還搭配了烤蔬菜、菠菜、番茄、秋葵，營(yíng)養(yǎng)才均衡喔~

來(lái)看一下切面，超過(guò)7分熟的熟度，肉仍略帶粉紅色，肉汁仍然非常多，好吃! 搭配紅酒~非常適合!

因?yàn)槿赓|(zhì)本身就鮮甜，所以Mina都沒(méi)有再添加鹽或是其他佐料~直接品嘗它的原味就非常棒了!

正餐完後，當(dāng)然少不了甜點(diǎn)囉~Piccola Botega 不能錯(cuò)過(guò)的是它的起司蛋糕!

有別於其他餐廳提供的重乳酪起司蛋糕、或是慕斯起司蛋糕，這一款起司蛋糕用的起司，是製作提拉米蘇時(shí)用的馬斯卡邦起司（Marscarpone），

而不是奶油乳酪起司（Cream Cheese），所以口感上很清爽! 

但又別於提拉米蘇，提拉米蘇的蛋糕體本身較為鬆軟綿密，而這款起司蛋糕的蛋糕體又比提拉米蘇厚實(shí)一些，原因是因?yàn)橛羞M(jìn)烤箱，稍微烘烤，

所以它的蛋糕體會(huì)在紮實(shí)一些。加上巧克力調(diào)味，就是這款店裡最熱銷的巧克力起司蛋糕囉~非嚐不可!

再來(lái)是看起來(lái)是偽裝成咖啡的提拉米蘇啦~

道地的提拉米蘇，搭配巧思，用咖啡杯裝盛，和整家店的風(fēng)格非常搭!

清爽、順口，非常好吃!

特別介紹今天的這款佐餐紅酒，葡萄品種是100%的Nero D' Avola釀造，帶有濃郁的野莓與花香，口感微酸而溫順，顏色呈現(xiàn)深色紅寶石色澤，略帶紫色光澤!

是產(chǎn)自西西里島的葡萄酒~ VIGNETI ZABU ($1200元)

在餐酒館林立的臺(tái)北市，Piccola Botega 以他道地的北義家鄉(xiāng)菜和饒富設(shè)計(jì)感的空間裝潢，獲得很多饕客的喜愛(ài)，

在短短時(shí)間裡，已經(jīng)開(kāi)了三家分店。Mina 特別喜歡華山店，因?yàn)樗挠崎f、周邊的輕鬆氣氛、飯後可以隨意散步走走，所以已經(jīng)二訪了~

期待下次的再次到訪，好好品嘗這兩次遺漏的美食!

商業(yè)午餐: 兩種套餐選擇~$450元和$660元，差別在主餐的選擇~中等價(jià)位，輕鬆享受美食!

餐廳外還有戶座位區(qū)，好天氣時(shí)、或是吹著微風(fēng)時(shí)的傍晚，最適合在戶外用餐，

幾樣小菜，搭配白酒，和三五好友在樹(shù)下聊天~這才是人生阿~

自己栽種的香料~

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分店資訊:

Botega Del Vin 北義家鄉(xiāng)味

臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷17弄7號(hào)

02-2752-5330

Cantina del Gio 北義柴燒炭烤

臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷18弄5號(hào)

02-2752-2376