臺南育樂街-玩真的臭豆腐 入味又平價的學區小吃
臺南育樂街，因為成大與南二中都在附近
更是發展出了許多適合學生的平價美食
我想大家都會有一段學生時代的美食回憶吧!
飯編以前念楠梓區的高雄大學，周邊也有不少美食
很可惜當初部落格放著長草，沒有做詳細記錄
而高雄大學周邊，只要有機車騎到熱鬧的地方
其實美食餐廳種類繁多，從越南、墨西哥、臺灣小吃、咖啡廳.......等都有
飯編以前偶爾會吃路上的江豪記臭豆腐
臭豆腐可以說是中式特色小吃呢!
雖然很臭，但是十分迷人啊，
而最近發現臺南育樂街上也有一加平價美味的臭豆腐
店家資訊
地址： 701臺南市東區育樂街30號
開放時間: 11:00–21:00 (周一休息)
電話： 0915 377 700
店家環境是簡單乾淨的那種，但稍微昏暗了些
店內有冷氣可以吹，是適合學生吃飯的地方
牆上招牌寫著大大的店名，以及可愛的logo
整體價位平均60，是相當適合學生的平價美食
主要販售項目不多，以臭豆腐、鴨血與燉排骨做變化
店內有白飯吃到飽，算是平價又能吃飽的小吃攤
但餐點整體口味偏鹹，能有簡單飲料搭配感覺更好
我們點了燉排骨與綜合口味
店家湯頭十分入味，口味偏鹹
算是比較重口味的小吃
但整體吃起來層次豐富，刺激味蕾，相當迷人
排骨肉並不多，但是算是大塊
可以搭配店內白飯吃到飽，平價美味
除了單純點臭豆腐、鴨血與燉排骨
店家還有綜合口味，感覺更加多元豐富
綜合口味可以吃到臭豆腐、鴨血與燉排骨一次滿足喔
食材充分與入味湯頭結合，風味層次加
燉排骨入味好吃，臭豆腐也十分迷人，鴨血相當香嫩
三樣結合真的是充滿臺灣味的小吃，簡單又美味
看似簡單的小吃，卻迷人美味，整體也很有飽足感喔!
除了主餐之外，店家的配料也充滿獨特風味
店家的辣椒為大紅袍辣椒，不像一般辣油比較多的辣椒
是屬於比較乾的醬料，一口就十分入味
辣椒醬一入口並不辣，但入喉後勁強
整體算挺舒服的辣，搭配白飯過癮下飯
店內桌上還有正宗吃法介紹，總共分為三級
第一級: 使用純正豚骨熬製18小時的湯頭(超入味迷人)
第二級: 特製AAA+級特製紅袍辣椒(入味百搭)
第三級: 紅袍辣椒拌入飯中品嘗(入味下飯，一口接一口)
店內主要就販售照片中的五種品項
而店家店面並不顯眼，可能要稍微找一下
因為育樂街美食店面太多，很容易騎過頭XD
店家主要都是以鴨血、臭豆腐與排骨做變化
喜歡簡單臺式小吃可以試試
這個在學區周邊的平價美味小吃唷!
店家特色
育樂街上平價小吃
主要販售臭豆腐、鴨血與排骨等小吃
店內有白飯吃到飽
特製AAA+大紅袍辣椒
以豚骨熬製18小時湯頭
