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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家:

老虎堂

place臺(tái)南市東區(qū)勝利路177巷14號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

IMG_7006.JPG

老虎堂黑糖波霸飲 濃純鮮奶、獨(dú)家黑糖與Q彈波霸

飯編偶爾會(huì)在IG看見(jiàn)許多潮流美食,

加上軟體本身的即時(shí)性與便利性,讓資訊傳遞更加快速

在偶然間發(fā)現(xiàn)大家討論臺(tái)南也要有老虎堂囉!

而就在11/9這天,老虎堂與大家在熱鬧的勝利路相見(jiàn)

不過(guò)目前似乎沒(méi)什麼特別活動(dòng)的樣子(望
 

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老虎堂為黑糖虎紋創(chuàng)始店

飲料外觀有獨(dú)特隨機(jī)虎紋,相當(dāng)吸睛

聽(tīng)說(shuō)在臺(tái)中買(mǎi)老虎堂,剛開(kāi)始要排超久呢!

後來(lái)因?yàn)樘鸺t,還有黑糖是用機(jī)器炒的負(fù)面新聞

老闆也坦承是因?yàn)獒醽?lái)實(shí)在太多人排隊(duì)

所以將手炒轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)器製作,大家就斟酌看看要不要試囉!

 

店家資訊


臺(tái)南市東區(qū)勝利路177巷14號(hào)
 

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日11:00AM - 22:00PM

(各店略有不同,請(qǐng)依門(mén)市公告為準(zhǔn))
 

PS.臺(tái)北、臺(tái)中、嘉義和香港也有老虎堂喔!

 

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店家主要都選擇開(kāi)在學(xué)生較多的地方

成大與南二中都在勝利路附近

可以看到不少學(xué)生前來(lái)排隊(duì)

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店面風(fēng)格為一般手搖飲形式,裝潢簡(jiǎn)單有質(zhì)感

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店家主打黑糖波霸品項(xiàng),並分為波霸、珍珠、茶拿鐵與純茶類(lèi)

品項(xiàng)並不算多,可以專(zhuān)攻於產(chǎn)品的特色

個(gè)人覺(jué)得黑糖波霸鮮奶50元算蠻親民的呢!

不僅如此,使用食材都有特別說(shuō)明,感覺(jué)相當(dāng)用心

像是鮮奶取代奶精,以及小火悶敖的波霸

還有獨(dú)特風(fēng)味、完美比例的虎式黑糖

 

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現(xiàn)場(chǎng)看似不少人等待,但飲料製作上其實(shí)不會(huì)太久

稍微等待一段時(shí)間,飯編點(diǎn)的老虎堂波霸厚鮮奶(含奶霜)就好囉

看這花紋超吸睛,大家都不斷拍照打卡呢

個(gè)人嘗試後感覺(jué)還不賴(lài),鮮奶香醇,搭配奶霜更是滑順充滿(mǎn)層次

喝到尾韻有濃厚迷人黑糖香氣,波霸感口Q彈,整體充滿(mǎn)層次風(fēng)味

不過(guò)老虎堂波霸厚鮮奶不能調(diào)糖冰,冰塊整體多了些

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吧檯上還有吸管放置處,以及食用說(shuō)明喔

步驟1.拍張美美的照片,打卡上傳

步驟2.上下均勻搖晃15下

(因?yàn)闊釢q冷縮原理,現(xiàn)煮波霸遇熱會(huì)較軟,

均勻搖晃可以使它Q彈,而波霸放太久會(huì)硬)

不過(guò)我想這類(lèi)飲品,螞蟻人都很快就喝完了吧XD

 

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店家飲料封膜也使用老虎的色彩元素

有著強(qiáng)烈對(duì)比,又充滿(mǎn)時(shí)尚感呢!

 

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除此之外,店家還有電視與號(hào)碼顯示

方便大家知道叫到幾號(hào)

所以等待時(shí)間,也可以順便帶附近買(mǎi)個(gè)小點(diǎn)心

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如果是在現(xiàn)場(chǎng)等,還可以看到許多IG客拍攝的美照喔!

而且還真的有個(gè)老虎模型,真是相當(dāng)趣味可愛(ài)呢!

說(shuō)道模型,之前滑到一位IG客貼文,是把模型放在剉冰上

說(shuō)明文字還是寫(xiě):我姊說(shuō)在把玩具放在食物上就要打死他XDD
 

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不只IG美照,菜單與產(chǎn)品相關(guān)說(shuō)明也會(huì)輪播喔!

店家的飲品冷熱都可調(diào)配,但這天氣還是適合喝冰的啦

而飯編點(diǎn)那杯冰塊頗多,不過(guò)算是蠻冰涼暢快的

整體算一下子就能喝玩,但感覺(jué)喝不太過(guò)癮啊XD

總之,臺(tái)南的朋友,有機(jī)會(huì)也可以試試這個(gè)臺(tái)中知名排隊(duì)名店喔

 

店家特色


虎紋黑糖創(chuàng)始店

主要特色為黑糖波霸飲品

以鮮奶代替奶精

完美比例的虎式黑糖

小火慢熬的Q彈波霸

 

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