Item: 音樂火箭餐廳Rocket Music
Rating: 4.35
Author: 安魯魯與陽光姐

音樂火箭餐廳Rocket Music-聽Live Band 現(xiàn)場(chǎng)演唱,餐點(diǎn)好吃的忠孝新生站音樂餐廳

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(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後勿開車)

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食記開始

音樂火箭餐廳Rocket Music，位在松江路和市民大道交叉口不遠(yuǎn)，搭乘捷運(yùn)從忠孝新生站步行約 8分鐘可以抵達(dá)，店家門口有機(jī)車停車格，但如果來用餐聽音樂會(huì)喝點(diǎn)小酒的話，那就別開車騎車，搭乘捷運(yùn)或小黃才安全

門口貼著當(dāng)月份的歌手演出表，由於我們是萬聖節(jié)當(dāng)天去的所以拍到的是十月份，有興趣的朋友請(qǐng)到店家的紛絲頁去查看新的歌手演出表，只有週日是沒有現(xiàn)場(chǎng)Live演唱的

低消限制只在週一到週六 20:00~23:00，歌手演唱的時(shí)段

餐廳是個(gè)方正的格局，利用不同的燈光顏色來營(yíng)造演唱會(huì)會(huì)場(chǎng)的效果，座位大多是四人的小方桌，中間沒有樑柱的阻隔就算坐在最後面也能看到臺(tái)上演唱的歌手

看起來很專業(yè)的舞臺(tái)，等一下八點(diǎn)一到就會(huì)有歌手和樂團(tuán)在上面演出囉！

熱區(qū)座位～這第一桌是距離舞臺(tái)最近，最能清楚看見表演者的表情！

由於今天是萬聖節(jié)，餐廳裡面可以看到很多的小南瓜、小蜘蛛和各種應(yīng)景的裝飾

看調(diào)酒師製作雞尾酒真是種享受，下班後喝杯調(diào)酒天南地北的聊聊，氣氛挺不錯(cuò)的
(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後勿開車)

好了，來點(diǎn)菜吧～餐點(diǎn)的價(jià)位從單價(jià)上來看還算OK!

馬丁尼 360元
有調(diào)酒之王的馬丁尼，是安魯魯?shù)降谝淮蝸淼牟途起^點(diǎn)調(diào)酒，必點(diǎn)的一杯！馬丁尼說簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，自己在家裡就能調(diào)，但是簡(jiǎn)單之中還能變出複雜的味道和層次感，那就是調(diào)酒師的功力了！(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後勿開車)

這杯馬丁尼沒有橄欖，而是在杯緣裝飾了一片檸檬皮，一靠近鼻子就聞到檸檬皮的香氣，淺嚐一口是琴酒和苦艾酒的香味，但是卻沒有喝到酒的滋味，酒從舌尖一路到喉嚨吞到肚子裡，這時(shí)候酒滑過的路線開始出現(xiàn)溫?zé)岣校凭奈兜啦怕龝N華！
換句話說～如果骨碌一口喝，會(huì)覺得怎麼這杯酒一點(diǎn)都不烈，很容易被騙到啊！(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後勿開車)

玄之柚玄 380元
看到這個(gè)名字，感覺真的很玄，在店員的推薦下就點(diǎn)了他，但一上桌還以為是送錯(cuò)餐點(diǎn)，怎麼會(huì)有蓋杯出現(xiàn)(黑人問號(hào)?) 這是中國(guó)茶嗎？？(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後勿開車)

打開來看看，ㄟ～冰柚子茶？

就讓我們用品茗的方式來品酒吧！
感受一下蜂蜜柚子、伏特加、香艾酒的絕妙組合，雖然加入的是柚子，入口卻是更接近葡萄柚果香，其實(shí)連酒色也像。明顯甜味，酒精則是幾乎沒有存在感(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後勿開車)

干貝鮮果沙拉 320元
透明的玻璃盤子盛裝著繽紛的色彩！多樣的生菜水果和食用花材，讓擺盤變得美麗，酸甜的油醋醬好開胃，偶爾遇見的芝麻葉香氣也很逼人

炙燒過後的全熟干貝散發(fā)著一股-吃我吃我的香氣，干貝雖然是全熟，但吃起來外脆內(nèi)軟Ｑ，嚼起來有干貝的甜味，淡淡的焦香

奶油海鮮濃湯 300元
上桌的不是湯碗，而是一個(gè)碗公！份量是剛好兩個(gè)人，用旁邊的大湯匙舀到自己的湯杯裡喝，豪邁一點(diǎn)的就湯匙直接喝了！剛上桌的時(shí)候看起來就是很普通的奶油濃湯～但是大湯匙挖下去了之後才發(fā)現(xiàn)另有乾坤！

帶有奶香的湯頭，加入洋蔥丁拌炒增加了甜度，湯裡有去殼的白蝦，還有淡菜、蛤蜊、中卷、魚片，每樣食材都表現(xiàn)不俗
湯頭的香和海鮮的鮮，讓我停不下手來，一路喝到湯碗見底！從這道湯品開始覺得這家音樂餐廳的餐飲水準(zhǔn)是超乎想像的層次！

清炒海鮮鳥巢麵 380元
鳥巢麵就是Q彈的寬麵，加入蒜頭、橄欖油清炒，淋上香而不酸的萊姆汁，醬汁均勻的包覆麵條，除了萊姆的清香，另外還有一股像是巴西里或是香菜的香氣在扮演畫龍點(diǎn)睛的角色，引出了海鮮的鮮美，讓味道更有層次

雖然是清炒，但是寬麵條上面巴著的味道，卻相當(dāng)?shù)脑鷮?shí)，麵條咬起來滑順又Ｑ，嚴(yán)格來說調(diào)味算是偏重的，但是在香料植物和萊姆的加持下，又是讓我停不下叉子

辣味紹興香腸燉飯 320元
出現(xiàn)的食材有軟Q的切丁紹興香腸，紅黃椒、毛豆、四季豆、黃綠櫛瓜、綠花椰菜等多樣時(shí)蔬，脆脆的蓮藕片也意外的好吃，豐富的食材讓口感不單調(diào)

燉飯的功力在於醬汁不會(huì)湯湯水水，精華完全被米飯吸收，醬汁巴附在飯上，所以就算只有燉飯，每一口吃起來味道都豐富，另外這盤燉飯用了許多的乾辣椒，如果沒吃到乾辣椒，辣度是普通，自以為還蠻能吃辣的安魯魯吃了好幾口乾辣椒之後，也是渾身大冒汗，喜歡吃辣的同學(xué)一定會(huì)覺得很過癮

臺(tái)上的歌手唱了好幾首西洋、中文經(jīng)典名曲，再加上超棒的舞臺(tái)燈光，現(xiàn)場(chǎng)的整個(gè)氣氛超high，一邊吃美食喝美酒、欣賞表演，今年的萬聖節(jié)令人印象深刻！

餐廳資訊
店名音樂火箭餐廳Rocket Music FB 分享給朋友，找天一起聚餐！
電話 02-25639870
地址臺(tái)北市中山區(qū)松江路10號(hào) (點(diǎn)我看地圖)

<此篇為採(cǎi)訪邀約文，內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>

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