在科博館、草悟道附近的「小麥所」之前一直都是主打著晚間時(shí)段的日食揚(yáng)物酒場(chǎng)，因?yàn)楦浇纳习嘧濉櫧銈兌家恢毕Ｍ形缬貌蜁r(shí)也能吃到店內(nèi)美味的料理，所以最近又增加了中午營(yíng)業(yè)時(shí)段，推出了平價(jià)午間定食。

▼小麥所

小麥所，日食揚(yáng)物酒場(chǎng)搖身一變成食堂

從臺(tái)灣大道上消防局第七大隊(duì)轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)約5分鐘就能看到「小麥所」～不同於晚上酒場(chǎng)的氣氛，中午時(shí)段的「小麥所」給人有一種寧?kù)o恬淡的氣息。

▼店內(nèi)環(huán)境

店內(nèi)的格局與環(huán)境沒(méi)有太大改變，一進(jìn)門(mén)依舊能看到許多日本物品用來(lái)裝飾著各個(gè)角落。

▼吧檯座位

吧檯座位這邊有看到很多啤酒瓶，櫃臺(tái)上方也有許多清酒、吟釀等日本酒，甚至白天在店內(nèi)也有撥放一些賽事，正好現(xiàn)在是NBA球賽開(kāi)打之際，中午來(lái)這邊用餐還能看個(gè)球賽也挺不錯(cuò)的。

▼白天也有撥放球賽

▼小包廂

小包廂跟後面酒場(chǎng)區(qū)的座位白天如果前面的座位坐滿了，後面這邊就會(huì)開(kāi)放給客人用餐。

▼濃厚酒場(chǎng)氣氛

平日中午時(shí)段也有不少上班族、櫃姐、跑業(yè)務(wù)的人士來(lái)用餐，甚至還有附近的婆婆媽媽們中午去市場(chǎng)買(mǎi)完菜後順道來(lái)這邊吃個(gè)定食再回家。中午時(shí)間看到這麼多媽媽們來(lái)酒場(chǎng)用餐還挺有趣的，哈哈～

▼午間時(shí)段不少人來(lái)用餐

午間定食120-140簡(jiǎn)餐價(jià)位相當(dāng)親民

午間定食的菜色不會(huì)像晚上時(shí)段那麼多，是將店內(nèi)最受歡迎的一些菜餚拉出來(lái)做定食，價(jià)錢(qián)定在120-140之間的簡(jiǎn)餐價(jià)位，相當(dāng)?shù)挠H民。

▼午間定食菜色

目前有薑燒豚肉、薑汁燒肉、咖哩炸雞、剝皮辣椒雞跟鹽烤鯖魚(yú)這五款，定食內(nèi)附味噌湯、糖心蛋跟時(shí)令鮮蔬等配菜。（內(nèi)用不收10%服務(wù)費(fèi)）

▼店內(nèi)招牌料理做成定食

整片鹽烤鯖魚(yú)，外皮微酥，肉質(zhì)鮮嫩

▼鹽烤鯖魚(yú)，140大洋

「鹽烤鯖魚(yú)」可以說(shuō)是榮登霸子我心中首位的口味，中午時(shí)間可以吃到一整片大片的烤鯖魚(yú)，還有飯跟味噌湯及配菜，真的好實(shí)惠阿～

▼洋芋佐蓮藕片

配菜的部分還有附上這個(gè)洋芋沙拉，插在上頭的那片是炸過(guò)的蓮藕片，洋芋吃起來(lái)很爽口，酥酥脆脆的藕片有蓮藕的香氣，吃起來(lái)像是在吃餅乾一樣卡滋卡滋的～

▼糖心蛋、時(shí)蔬

糖心蛋估溜估溜的蛋白配上中間膏狀的蛋黃有淡淡的甜味，蔬菜方面也是用川燙的方式料理再淋點(diǎn)和風(fēng)醬汁，整個(gè)吃起來(lái)清爽無(wú)負(fù)擔(dān)。

▼味噌豆腐湯

味噌豆腐湯是常見(jiàn)的家常味噌口味，嫩豆腐配上滑嫩的海帶，湯頭也不會(huì)太過(guò)鹹，配飯吃很剛好。

▼大片烤鯖魚(yú)

喜歡吃鯖魚(yú)的捧油一定要試試看小麥所的烤鯖魚(yú)，火候掌控的很剛好，可以看到魚(yú)皮烤至恰恰金黃的程度，靠近一聞?wù)麄€(gè)烤鯖魚(yú)香味撲鼻而來(lái)，真誘人阿～

▼外皮微酥，肉質(zhì)鮮嫩

用筷子夾起魚(yú)肉，會(huì)先碰觸到微酥的皮，吃進(jìn)嘴內(nèi)帶點(diǎn)魚(yú)皮微酥焦香氣味，隨之是鯖魚(yú)的鮮嫩與火烤後的油脂感，一頓中餐可以獨(dú)享這一整片鯖魚(yú)，好幸福～

人氣招牌唐揚(yáng)雞，搭配咖哩醬超下飯

▼日式咖哩炸雞，140大洋

另外這一份「日式咖哩炸雞」則是店內(nèi)人氣招牌唐揚(yáng)雞去演變而來(lái)的，木碗內(nèi)用白飯裝盛著，上頭擺放炸好的唐揚(yáng)雞塊，周圍再淋上咖哩醬。

▼唐揚(yáng)雞

炸唐揚(yáng)雞塊是很多人去小麥所會(huì)指名要點(diǎn)的料理，沾裹濕粉後的雞腿肉再去炸至外脆內(nèi)嫩的程度，起鍋後會(huì)灑點(diǎn)椒鹽粉提味。

▼外皮酥脆，軟嫩有肉汁

麵衣粉漿挺厲害的，因?yàn)榕恼沼械⒄`不少時(shí)間，再回來(lái)吃還能感受到脆脆麵衣的口感，軟嫩的雞腿肉中間還可以看到肉汁，真的很值得點(diǎn)。

▼日式咖哩醬

甜甜的日式咖哩也是很多人用餐的首選，將兩者結(jié)合，沾著唐揚(yáng)雞吃很下飯，咖哩醬的份量拿捏得也很剛好，不會(huì)有飯多醬少的情況。

薑汁燒肉，醬汁拌煮美國(guó)牛；剝皮辣椒雞，香辣涮嘴

▼薑汁燒肉（牛），140大洋

「薑汁燒肉」也是款大眾化的定食口味，店內(nèi)有豚肉跟牛肉兩款定食，這天吃的是牛肉款，店內(nèi)的牛肉是選用美國(guó)牛，肉片配上紅薑片堆起來(lái)像座小山似的。

▼美國(guó)牛五花

牛五花會(huì)跟洋蔥一起經(jīng)由高湯與拌煮，除了吸收高湯也有洋蔥的甜，結(jié)合原本牛肉的甜味，越咀嚼越能感受到牛肉的肉香，而且?guī)c(diǎn)油花吃起來(lái)比較不會(huì)太乾，夾點(diǎn)紅薑襯托提味下會(huì)更香。

▼剝皮辣椒雞肉，120大洋

最後這款「剝皮辣椒雞肉」是霸子我個(gè)人私心推薦，喜歡吃辣的捧油可以試試看，雞肉丁會(huì)先醃過(guò)再經(jīng)由剝皮辣椒醬汁去煨煮過(guò)。

▼微微香辣感

雞肉單吃有微微香辣氣味，剝皮辣椒的脆口與辣味可以把雞肉的甜味襯托的更明顯，有點(diǎn)辣味吃起來(lái)會(huì)更涮嘴，配飯吃也很洽當(dāng)。

外帶日式餐盒文青風(fēng)

▼外帶日式餐盒

除了可以在店內(nèi)吃定食，也可以外帶做成日式餐盒，整個(gè)主菜加上配菜放在餐盒內(nèi)看起來(lái)好豐盛，可以看到整片的烤鯖魚(yú)都超出餐盒的長(zhǎng)度惹～

▼烤鯖魚(yú)塞不下餐盒內(nèi)

外帶日式餐盒會(huì)蓋上透明蓋並且貼上店內(nèi)的LOGO貼紙，整個(gè)看起來(lái)很文青，很適合買(mǎi)來(lái)去附近的草悟道公園野餐。

▼文青風(fēng)包裝

外帶餐盒也會(huì)附一碗味噌湯，此外配菜的部分還有多加上店內(nèi)自製的黃金泡菜跟小魚(yú)乾辣椒喔～

▼外帶餐盒多附上兩樣自製小菜

自製小菜罐裝販?zhǔn)?/span>

▼自家製小菜罐裝販?zhǔn)?br>

店內(nèi)的自製小菜像是漬梅小聖女番茄、黃金泡菜因?yàn)榇笫芎迷u(píng)的情況下被客人們要求作成罐裝販?zhǔn)邸?/span>

▼黃金泡菜

▼漬梅小聖女

漬梅小聖女番茄跟黃金泡菜霸子我都有吃過(guò)，梅漬番茄大小剛好一口一顆，酸甘甜滋味很開(kāi)胃；黃金泡菜脆脆沙沙口感，尾韻有點(diǎn)微辣；辣炒小魚(yú)乾，辣度會(huì)比較高，夾一點(diǎn)配飯吃或是拿來(lái)炒菜很入味。

▼罐裝小菜價(jià)位

▼中午就吃小麥所定食

結(jié)語(yǔ)：

「小麥所」這回推的午間定食依舊表現(xiàn)亮眼，而且把招牌菜拿來(lái)做定食的作法相當(dāng)正確，重點(diǎn)是還很平價(jià)親民，簡(jiǎn)餐價(jià)位就能在這麼舒適的環(huán)境下用餐，也真的很少見(jiàn)，喜歡吃魚(yú)的女性首選點(diǎn)鹽烤鯖魚(yú)，日式咖哩炸雞、薑汁燒肉適合男性吃，或是說(shuō)平常中午吃膩了中式便當(dāng)，不妨試試看「小麥所」的日式餐盒，滿十盒便當(dāng)就可以詢問(wèn)店內(nèi)幫忙外送唷（須提前一日詢問(wèn)）～

▼外帶餐盒去野餐