來到嘉義的第一天就是要吃吃吃吃吃,而我的第一餐就是選擇了絕對要是吃得飽的餐點(diǎn),但是因?yàn)槲腋邪閮蓚€(gè)人的飲食
習(xí)慣不太一樣,我個(gè)人偏好韓式風(fēng)味的料理,他則是希望可以吃到日式的,所以當(dāng)時(shí)在選擇餐廳的時(shí)候我真得很困擾,
但是!沒想到在嘉義真的有一家可以一次滿足的餐廳,那就是——大盛居 日韓食堂
| 大盛居 日韓食堂 |
地址:嘉義市西區(qū)友和路92號
電話:05-233 3880(建議提前預(yù)約)
營業(yè)時(shí)間:每週一公休 / 週二 ~ 週日 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00
停車資訊:路邊停車時(shí),建議留下聯(lián)絡(luò)電話唷!
大盛屋的裝潢非常的日式簡單,整體的風(fēng)格選用的是暖色調(diào),一進(jìn)門的時(shí)候感覺就非常的溫馨舒服,店內(nèi)的位置也算蠻多的,
但是因?yàn)槭羌瘟x在地非常著名的高CP值餐廳,建議想要聚餐的話,還是要電話先預(yù)約比較好唷 :)
店家的味噌湯跟餐具都是可以需要自行取用的~
整體的餐點(diǎn)價(jià)格落在NT$180-250之間,價(jià)格非常的公道,但是這樣是不夠的!因?yàn)橐惨云饋矸浅5暮贸圆趴梢园。?/p>
而大盛居 日韓食堂最棒的地方在於每道餐點(diǎn)都是以套餐的方式呈現(xiàn),實(shí)在是非常的貼心,何況出門在外不管是工作或是旅遊
的我們,最怕的就是吃不飽啊!那就廢話不多說,就快點(diǎn)跟著我一起吃吃吃吧 (轉(zhuǎn)圈)
那一開始就先跟大家介紹,每道餐點(diǎn)都會出現(xiàn)的甜品以及生菜沙拉啦!大盛屋 日韓食堂的配菜也很用心,店家的甜品更是讓
不愛甜品的我都非常喜歡,店家選用了手工的古早山粉圓,吃起來的口感外軟內(nèi)Q,但是卻不會卡後面牙齒的溝溝
(我相信有吃過傳統(tǒng)山粉圓的人一定懂!)
生菜沙拉的蔬菜也非常的脆口新鮮,搭配的沙拉醬更是店家自己製作的堅(jiān)果沙拉醬,比較起外面的千島醬、或是糊麻醬更加
的養(yǎng)生之外,吃起來的香氣也更濃郁~
| 雞唐揚(yáng)石鍋拌飯 | ∥ NT$250
大盛居日韓食堂的雞唐揚(yáng)石鍋拌飯是店內(nèi)銷量最好的餐點(diǎn)之一,所以我們也點(diǎn)了一份來嘗試嘗試,石鍋拌飯裡面的蔬菜很多,但沒有添加
額外的醬,本來以為味道會比較清淡,但是實(shí)際吃起來卻不會,因?yàn)檠e面的泡菜帶有的酸甜感反而提味了裡面的新鮮蔬菜,飯的攪拌是店
員幫我們拌的,在攪拌之前一定要先稍微壓一下讓飯與石鍋有更好的接觸,讓飯變的有一點(diǎn)點(diǎn)鍋巴,吃起來的米香也就更足了~
(不喜歡郭巴的人也可以直接攪拌就好唷!)
而最重要的雞唐揚(yáng)來啦!雞肉選用的是當(dāng)天的溫體雞腿肉,不因冷凍冷藏讓雞肉的肉質(zhì)變得無水分或是乾柴不好入口,但也因?yàn)槭?/p>
選用當(dāng)天的溫體雞腿肉,所以在份量上面也是限量供應(yīng),建議要來的朋友可以是先訂位,然後預(yù)約一下這道餐點(diǎn),不然很可能會撲
空!雞肉也有經(jīng)過一些醃製,所以吃起來已經(jīng)自帶鹹味,配上沒有過多調(diào)味石鍋拌飯,也更加的契合,雞唐揚(yáng)的皮也是非常的薄,
卻也好好的將雞湯汁鎖在裡面,整體來說這個(gè)雞肉真的是不得了,會讓人一再想念、想要在單點(diǎn)來吃的那種~
| 部落鍋 | ∥ NT$180
部隊(duì)鍋?zhàn)钪匾慕巧驮陟杜莶烁鹚荆?span style="color:#346CB5">大盛居的泡菜是店家自己手工製作,口感跟味道帶有一點(diǎn)酸辣的,非常的爽口,搭配上不過於鹹的湯頭
與起司融合,反而讓人吃出不同於印象中的部隊(duì)鍋,裡面的配料也有很多,像是蔬菜、火鍋料、以及肉片等等,非常的豐富,而部隊(duì)鍋?zhàn)钆碌木?/p>
是湯會過多,但是大盛居的湯很剛好,吃麵配湯的話可以說是剛剛好清空鍋?zhàn)幽亍?/p>
| 明太子豬肉醬燒飯 | ∥ NT$230
明太子醬燒飯上桌的時(shí)候我著實(shí)的驚呼了一下,一上桌就看到滿滿的豬肉片,還灑上了柴魚片,柴魚片的香氣透過底下的飯稍微的蒸氣加熱後,
讓整個(gè)醬燒飯的香氣提升了很多,而豬肉與洋蔥炒過後更加的香氣十足,在搭配上明太子與醬的結(jié)合,讓口感滑順而不膩,是超乎我想像好吃的餐點(diǎn)!
這次來到了大盛居日韓食堂用餐真的是一個(gè)很棒的享受,不但餐點(diǎn)好吃、空間也不會過於擁擠之外,CP值真得很高!
兩個(gè)人基本上點(diǎn)一份餐點(diǎn)就很足,但是我們想要多嘗試一點(diǎn)不一樣的餐,所以就點(diǎn)了三份,吃完以後可以說是撐到了
晚餐都還有那麼一點(diǎn)飽,建議大家還是不要嘗試一次點(diǎn)三份,因?yàn)榱粲幸稽c(diǎn)點(diǎn)的小遺憾,下次才會想要回來繼續(xù)吃啊 XD
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| 大盛居 日韓食堂 |
地址:嘉義市西區(qū)友和路92號
電話:05-233 3880(建議提前預(yù)約)
營業(yè)時(shí)間:每週一公休 / 週二 ~ 週日 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00
停車資訊:路邊停車時(shí),建議留下聯(lián)絡(luò)電話唷!