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Sophia Tsai

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 >

造訪商家:

勝豆花

phone05-2258198
place嘉義市中正路413號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

{食記}{嘉義}勝豆花~純手工傳統(tǒng)豆花

勝豆花.jpg

勝豆花 001.jpg

勝豆花

地址:嘉義市西區(qū)中正路413號

電話:05 225 8198

營業(yè)時間:11:30 ~22:30

公休:星期一

FB: 勝豆花

 

勝豆花 003.jpg

位於中正路上的勝豆花

創(chuàng)立於1992年由勝老師傅手工現(xiàn)做豆花,

堅持使用傳統(tǒng)原料製作,

純手工傳統(tǒng)豆花,

採非基因改造黃豆,

養(yǎng)生、健康。

 

勝豆花 004.jpg

內(nèi)用空間不大,

小巧舒適。

還有三立電視臺「青春好7淘」去採訪,

推薦隱藏版地芋圓{食記}{嘉義}勝豆花~純手工傳統(tǒng)豆花{食記}{嘉義}勝豆花~純手工傳統(tǒng)豆花{食記}{嘉義}勝豆花~純手工傳統(tǒng)豆花

提到嘉義的豆花都是加豆?jié){,

仔細想想好像真的是耶,

長了知識~

 

勝豆花 005.jpg

採用中藥寒水石製,

不加防腐劑、無香料,

除了豆花之外,

還有吐司系列可以選擇。

 

勝豆花 006.jpg

MENU~

有手寫版、印刷版MENU。

 

勝豆花 002.jpg

MENU~

豆花價錢30~45元不等,

還有甜湯、小點心,

甜度可調(diào)整,

也可以加料

+5元:花生、紅豆、珍珠、綠豆、花豆

+10元:芋圓、地瓜圓、相思圓、湯圓、脆圓

 

 

點了:

薏仁黑豆豆花~50元

綜合圓黑豆豆花~50元

珍珠豆花~30元

 

勝豆花 008.jpg

珍珠豆花~30元

珍珠很Q,,

豆花很綿密,

豆?jié){很濃郁,

豆花+豆?jié){,

豆上加豆,

好吃、好喝。


勝豆花 007.jpg

綜合圓黑豆豆花~50元

黑豆豆花是40元,

加料變50元,

很特別的有黑豆豆花

在其他豆花店很少見,

與一般用黃豆製作的豆花不太相同,

顏色是最明顯的,

略帶灰色的豆花,

吃起來很滑嫰、沽溜,

好吃。

 

 

勝豆花 012.jpg

地瓜圓、芋圓,

顏色很質(zhì)樸,

是天然的顏色。

 

勝豆花 013.jpg

依序是:

芋圓、相思圓、地瓜圓,

故名思義,

就是用芋頭、紅豆、地瓜製成,

是店家費時費力手工製作的,

超級天然、健康,

看得到顆粒,

吃得到用心{食記}{嘉義}勝豆花~純手工傳統(tǒng)豆花{食記}{嘉義}勝豆花~純手工傳統(tǒng)豆花{食記}{嘉義}勝豆花~純手工傳統(tǒng)豆花

 

 

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