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袁彬的美食旅遊筆記

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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家:

海科館區域探索館

place基隆市中正區北寧路341號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

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身為基隆人,過去對故鄉印象只有廟口夜市,直到擔任旅遊網編輯,為了工作到處趴趴走,上網查資料,才發現基隆真的很不一樣!這次有機會參加雞籠卡米諾舉辦的《八斗漁咕情 ~ 漁村文化解說》,在周末假日,展開八斗子一日遊,透過在地人專業導覽,深入了解在地的漁村文化,感到幸運又開心。

▼協會理事長的兒子,正職是一位記者,假日負責八斗子的導覽,這次因為腳傷才請出父親來幫忙。

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▼雞籠卡米諾服務細心,會準備導覽機給每位參加活動的旅客,只要離導覽者不遠,都可以聽到他的分享。

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▼社區發展協會理事長,略有年紀,但是中氣十足,在短暫的早晨,以豐富的生活經驗跟在地故事,讓我們看到不一樣的八斗子

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一、海科館區域探索館

『我強烈建議第一次來八斗子的朋友一定要在海科館區域探索館3樓走一遭。』

負責導覽的社區發展協會理事長如此說著,袁彬曾跟隨農漁遊達人阿德老師走一趟海科館區域探索館,當時在他的講解下,透過區域探索館的器材,更加深入了解在地的漁村文化。

文章連結>>【基隆】小小漁夫摸魚趣~暢遊基隆海科館,一日釣手體驗,探訪漁村懷舊之美

但這次在理事長帶領下,袁彬意外知道海科館模型竟然是錯的!介紹煮魚模型時,理事長指著其中一個坐在爐邊的模型說:

『他這樣的姿勢是錯的!這樣屁股會燙傷。』

理事長並以旁邊階梯作示範,俐落的動作,完全看不出他有年齡了。豐富的在地生活經驗,讓他的導覽相當精采。當走到咕咾厝模型前,理事長語帶嘆息地說,八斗子唯一一棟咕咾厝受颱風影響而毀損,因產權糾紛無法修復。八斗子也沒有耆老能夠打造咕咾厝,所以館內咕咾厝是從澎湖找師傅及石材製作。

而在介紹八斗子特有的燈火漁業時,理事長告訴大家探索館其實少了一樣東西–蓄電池,也因為有蓄電池,八斗子才廣設蓄電間。探索館逛了一圈,走到出口,看著地上高解析空拍圖,透過理事長的介紹,才知道這可是google授權!他還帶著大家從基隆港走到八斗子,以俯視的角度欣賞不一樣的基隆。

▼先送上當天區域探索館探訪時拍的影片。

▼過去魚寮作業的模型。

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▼現今魚寮作業的照片。

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▼來到區域探索館,一定要看一段影片,搭配模型,呈現八斗子舊時漁村的場景,螢幕上的畫面則是八斗子夕陽西下的景象。

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▼您知道嗎?左邊煮魚人物模型,坐在火爐旁的姿勢是錯的,理事長還特地示範了正確動作。

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▼捕魚網模型。

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▼(下方兩張圖)八斗子特有的燈火漁業,只是少了一樣東西,若沒有理事長的分享,並沒有人知道資料並沒有齊全。

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▼(下方兩張圖)八斗子各大廟宇的分布圖,下方還有互動裝置,動一動木板,地圖上的燈光就會亮起。

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▼各種漁具,右上角則是捕飛魚卵的草包。

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▼八斗子歷史文化的解說板,上頭舊照片都是當地居民提供的。

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▼原來腳下空照圖是跟google合作而來,難怪如此逼真。

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▼猜猜袁彬雙腳踩在基隆哪個地方?(提示:離海最近的大學)

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【區域探索館】

地址:基隆市中正區漁港三街37號

電話:(02)2469-6000#6010

 

二、博勝行

走出區域探索館,一行人向八斗街走去,一路上,理事長跟大家分享自己的漁村小故事,包括如何透過打工替自己掙錢,大家聽得津津有味,透過他的分享,袁彬才知道在日治時代,八斗子有相當重要的地位,就連瑞芳的孩子也特地來八斗國小上課。

此外,過去八斗子常舉辦劃龍舟活動,只是與其他地方不同,八斗子人劃龍舟是用站的劃,回程時,應袁彬的請求,理事長還特地拿槳來示範。

▼理事長介紹手上特製的漿,是特地找師傅訂製。

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▼這樣劃龍舟的姿勢(不看前方),相當少見。

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▼介紹八斗子劃龍舟的影片(感謝理事長用心示範)

沿著八斗街向度天宮走去,路過一間平房,上面招牌寫著博勝行,正是理事長的店,在外頭駐足休息,理事長除了從房內拿出自家的手工飛魚卵香腸,請大家品嘗,還帶出一幅畫,原來那幅畫畫的正是過去的八斗子老街,拿來跟現景相比,讓人有今非昔比的感嘆。

好奇進到房內參觀,包括真空包裝機,灌內餡的灌腸機等機器,一應俱全。自己灌腸、自己包裝、自己冷凍、健康又衛生!香腸經炭火烘烤後,外香內脆,一口咬下,飛魚卵的Q彈讓人愛上他。

▼理事長家專賣飛魚卵香腸,自產自銷,相當熱門,每逢節日,都是訂單滿滿。

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▼(下方兩張圖)理事長手上的圖畫,就是八斗子老街的舊照,現在的八斗子,有許多土地過去是一片海。

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▼(下方兩張圖)理事長家裡設備一應俱全,除了燻香腸用的煙燻爐(下圖),就連真空包裝機都有。

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▼冰箱內庫存的飛魚卵香腸,理事長,我可以跟您要一包嗎?(誤)

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▼在袁彬跟其他人參觀店內時,理事長則跟其他旅伴閒聊,氣氛是輕鬆愉快。

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【博勝行】

官方粉絲頁:博勝行

電話:0937870077

 

▼忘憂居,百年老屋改造而成,紅磚外牆,充滿復古懷舊感。

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▼咕咾石原本是屋內建材,被搬到庭院,堆疊成外牆,與椅子上的玩具熊成極大對比。

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【忘憂居】

地址:基隆市中正區八斗街78號

電話:(02)2469-7699

官方粉絲頁:八斗子忘憂居

食記:【基隆】忘憂居│基隆八斗子的咕咾石紅磚老厝

 

三、度天宮

媽祖跟王爺是臺灣信仰的中心,而在八斗子這個小漁村,也有一間媽祖廟,供奉八斗媽,就位在望幽谷觀海平臺附近,視野極佳,可以俯瞰八斗子全景及漁港,來到度天宮稍做休息,邊聽理事長分享他的野史傳奇。

度天宮現在所在的山腰,之前是一片荒地,雜草叢生,在建廟前,媽祖曾附身在扶鸞者身上,一路奔跑至該地、並指示建廟之方位。而這位被附身的扶鸞者剛好是理事長的長輩,理事長曾私下詢問被附身的感覺,結果被罵了一頓。

生動的分享,逗得大家笑翻了,就算是在陽光下,大家也是甘之如飴。他還分享了一個更驚人的神蹟,二戰期間,某次日本人徵兵,要前往大陸作戰,為求平安,共20位鄉民跑來度天宮向媽祖求香火,媽祖卻指示只需要14份?!為安撫人心,廟祝還特地偽造6份香火。

但驚人的是鄉民去體檢時,有6位因為體檢不過而被退回,而他們拿著的香火就是偽造的,其餘14位鄉民也在戰後安然回到家鄉。聽完歷史,走進大殿,看著媽祖慈祥的臉孔,暖色的燈光,帶給信徒內心滿滿的溫暖。

▼(下面兩張圖)沿著八斗街直走,會有一段小階梯,往上爬就可以爬到半山腰的度天宮。

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▼書寫媽祖神蹟的石碑,理事長就在烈陽下跟大家分享野史秘辛。

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▼南斗星君神像。

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▼主殿的媽祖,帶給人溫暖安定感。

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▼由現任市長提字的匾額,下方則是度天宮的舊照。

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▼度天宮廟內一角。

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【度天宮】

地址:基隆市中正區八斗街96巷32-1號

電話:(02) 2469-1642

 

▼沿著寬敞的白色階梯,從度天宮走回八斗街。

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▼福惠宮與萬善祠比鄰而立,是少見的連體廟,也是八斗子唯一供奉土地公跟土地婆的廟宇。

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【福惠宮】

地址:基隆市中正區八斗街122號

電話:(02) 2469- 2614

 

四、八斗子老街

八斗子也有老街?!是的,跟一般人想像的老街不同,這裡沒有賣小吃、衣服,有的只有滿滿的歷史。沿著八斗子步道走到萬善祠旁,靠向八斗街96巷的幾棟民房,就是過去的八斗子老街。

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▼以道路為分界,右側土地過去是一片大海,讓人難以置信!

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繼續向魚寮走去,路過一處空地,除了野臺戲的舞臺,還有一塊巨石、一棟廢棄建築立在其中,看似不起眼的地方,卻藏有驚奇。

那棟廢棄的建築過去曾是蓄電池充電所,而那塊巨石竟然是海底化石!上頭可以清楚看見海蟲的遺骸,之所以會有化石,是因為野臺戲舞臺所在的位置,過去是一片海洋。

坐在化石上頭看野臺戲,這是從小在八斗子長大的年輕人,有趣的生活經驗。看著眼前的景象,遙想過去的八斗子,景色的改變,只能將傳統俗諺倒過來講:人物依舊,景物全非。

▼理事長所踩的位置,是八斗子過去陸地與海平面的分界線,現在還可以看到一些海沙在上面。

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▼神秘巨石跟廢棄的蓄電池充電所。

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▼(下面兩張圖)神秘巨石竟然是海底化石!拉近看,還可以看到巨石上頭還殘留海蟲的遺骸。

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▼廢棄的建築物曾是八斗子發光漁業重要的設施。

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▼野臺戲的舞臺,許多八斗子年輕人都在這留下童年回憶。

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▼八斗子唯一一棟枯咾厝,以沉積巖加枯咾石打造,相當珍貴,卻因颱風跟產權的問題無法修復,真的挺可惜的。

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五、現代魚寮、八斗子漁港

空氣中瀰漫煮魚的香味,每到11點,就是魚寮開始作業的時間,不像過去的魚寮,現在的魚寮顯得乾淨、寬敞,但唯一不變的,在高溫之下,漁村的大哥大姊們臉上的汗水。

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從漁港走回區域探索館,理事長繼續介紹八斗子漁港,做為北臺灣第一級漁港,充分取代正濱漁港的地位,不論是製冰廠、造船廠,漁夫需要的硬體設施都有。

看著一艘艘漁船停泊在港內,與遠方的基隆山相互襯托,景色相當優美,向港口望去,對岸正停泊一艘掛有橘色旗幟的漁船,隨行的卡米諾人員,也是理事長的兒子向袁彬介紹,那就是被核準捕飛魚卵的船,上頭一綑綑土黃色的物體就是讓飛魚產卵的草蓆。

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為了保育,捕飛魚卵在時間及重量是有限制的。到一定的重量,過兩禮拜就不能再捕,聽到飛魚卵如此珍貴,下次品嘗時一定會更用心品味,感受這海洋的美好滋味。

▼有機會來到八斗子漁港,一定要跟孩子合影做紀錄,除了卡米諾隨行攝影師會幫忙拍照,同行的卡米諾成員也很願意幫助每個人拍照留影。

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▼(下方兩張圖)若是下午來到八斗子,理事長推薦可以從這個角度欣賞夕陽,景色相當美麗。

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▼再補上幾張八斗子漁港美照。

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▼在展覽結束後,卡米諾還贈送每人一盒大新餅店的美味伴手禮,懷舊好滋味。

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▼同行旅伴的小孩成了這次形成的最佳代言人。

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【雞籠卡米諾】

官方粉絲頁:雞籠卡米諾

取名由來:卡米諾(Keilang)是基隆第一次出現在世界歷史上的名字,在大航海時代被西班牙船長所提及。

後記:

雞籠卡米諾是由一群基隆在地青年組成的導覽團隊,本身皆有正職。常常趁著假日替外地遊客進行導覽,介紹基隆歷史文化。

為了增進專業,積極進修學習,對夢想全心投入。

 

關於八斗子,你還可以看下列文章:

【基隆】容軒步道│八斗子車站│攝影迷必訪兩大景點

 

 

【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化

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