O'Steak 歐法式牛排餐廳位於東門商圈,可以說是旅客最愛的觀光地區(qū),附近的金華公園周遭的住宅,又有一種民生社區(qū)的寂靜跟高級(jí)感。
因?yàn)殡x距離市中心位置算近,在東門捷運(yùn)站附近,算是一個(gè)交通方便的約會(huì)地點(diǎn)! 開車前往也不用擔(dān)心停車問題,附近車位非常充足。
去年從冬天的巴黎回來之後,就愛上歐洲小酒館那種風(fēng)格,隨興走進(jìn)去喝杯紅酒,吃些美味TAPAS的餐酒館氛圍。
後來發(fā)現(xiàn)這家開在隱密的公園旁邊,客人大多都是外國(guó)家庭來用餐,老闆是中文極為流利的法國(guó)人。
其實(shí)「O'Steak歐法式牛排餐廳」是從香港發(fā)跡,已經(jīng)在北京有三家分店,算是頗受歡迎的平價(jià)法式餐廳。
還以為吃法式餐點(diǎn)一定要噴個(gè)四五千嗎?這裡就跟巴黎街頭的餐酒館一樣親民,沒有制式的點(diǎn)餐方式,也有不少隻身在晚餐時(shí)間進(jìn)來用餐的人。
主視覺是波爾多紅,可以馬上聯(lián)想到紅酒與牛肉的畫面,結(jié)合奶油白去做搭配,打造舒適輕鬆的用餐環(huán)境。
最招牌的是料理是菲力牛排與蝸牛、海鮮等,還原法國(guó)著名的特色必嚐料理。
▲蔓越莓汁、番茄汁
▲煙燻鮭魚沙拉
前菜我們點(diǎn)的是煙燻鮭魚沙拉,水波蛋用刀子輕輕劃破,搭配清爽沙拉食用,旁邊兩朵玫瑰花造型的煙燻鮭魚,打開法式餐酒的序曲。
看到桌上的小立牌提示,只要在FB粉絲頁上傳照片打卡/按讚/或是Google留下評(píng)論,就可以免費(fèi)獲得一份精緻Tapas!
▲勃根地風(fēng)味焗烤蝸牛
蝸牛是去法國(guó)必吃的特色料理之一,始於19世紀(jì)法國(guó)勃根地的傳統(tǒng)美食,吃起來感覺跟我們熟悉的田螺大同小異,濃郁的香蒜焗烤風(fēng)味撲鼻而來,Q彈的口感撒上新鮮的巴西里,人數(shù)一多就會(huì)覺得六顆很不夠吃吶~
▲鱸魚燉飯
選用高級(jí)的深海驢魚做為燉飯的主角,大器漂亮的魚皮有天然的漸層,完全不須過度裝飾,使用上選食材驚豔味蕾。
主廚透過刀工已先將魚肉勾勒出紋路,擠上新鮮檸檬角即可提升魚肉的鮮嫩風(fēng)味,選用進(jìn)口的米粒製作燉飯,搭配松露及刨絲乾酪融合在燉飯當(dāng)中,每口都是大大的滿足。
▲法式油封鴨腿
沒吃過油封鴨腿別說你去過巴黎,此言不假。
但現(xiàn)在只要在東門站「O'Steak 歐法式牛排餐廳」就可以吃到,跟我們印象中乾柴的鴨肉不同,油封鴨本身是用油脂浸泡鴨腿低溫小火料理,讓鴨肉的肉質(zhì)軟嫩,骨肉分離的程度,用刀叉也能優(yōu)雅的享用。
▲起司蛋糕
濃郁的起司蛋糕是法國(guó)老闆Justin為我們推薦的,吃起來綿密而好入口,搭配茶或濃郁的黑咖啡是最適合不過。
旁邊印有Logo的O'Steak字樣,是使用肉桂粉撒出的,可以搭配起司蛋糕一起食用,我個(gè)人非常喜歡肉桂粉,搭配起來絕對(duì)有畫龍點(diǎn)睛的作用!
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【餐廳資訊】
O'Steak 歐法式牛排餐廳
臺(tái)北市大安區(qū)金華街164巷1弄6號(hào)1樓 (捷運(yùn)東門站)
11:30-22:00
(02) 2393-1616
官網(wǎng):www.osteak.com.tw
臉書粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/osteaktaipei/
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