一日之計在於晨,所以早餐當然要吃得很豐盛啦~第三天的一大早大叔帶我們來到了榕樹下麵店,一大早就吃麵,其實想想還真沒食慾...
顧名思義的榕樹下,真的有棵老榕樹咧!話說似乎很多地方都有叫榕樹下的這種店家XD
擺放小菜的櫥櫃是木頭製加上綠色紗網,麵糰一團一團的堆成小山,整個就很有古早味。
菜單都沒價位,通常這是比較貴的意思...
湯的米臺目(招牌就這樣寫XD)40元,上頭有不少肉燥,肉燥瘦肉居多鹹度高了點,拌麵吃比較剛好不會過鹹,米臺目的口感滑溜,Alice還蠻愛的。
乾的陽春麵40元,一樣有大量肉燥,麵條Q又有麵香,是碗好乾麵。
透抽一尾130元,以這份量來說還算可接受。
透抽要好吃就是新鮮好咬,榕樹下的透抽是連我這平常不太愛吃這類東西的人都覺得不錯,吃起來很新鮮又嫩又彈牙,醬料有用芥末調過,沾起來甜中帶辣更對味,值得推薦喔!
油豆腐20元,中規中矩。
豬尾巴100元,本日最好吃,本來對這種東西沒啥興趣,但是看阿婆推薦,不如就點一份來吃吃看吧!
肥嫩卻又入口即化的脂肪配著些許瘦肉,加上滷的又香又入味,這個水準可以打死很多豬腳了啊~
豬血湯20元,滿滿的韭菜和豬血,大碗滿意。
大熱天吃麵當然受不了,理所當然的要來杯冰涼紅茶15元,一樣也是比較古早味紅茶的路線,感覺花蓮隨便買的紅茶都不錯喝啊!
一大早就吃了滿桌菜,雖說食慾不振但卻也一口紅茶一口豬尾巴的吃了不少,要不是接下來還有一攤,還真想再點一盤尾巴來一個人享用的...;榕樹下的價位比起一般麵店貴了些,但是表現也都有水準之上,個人是覺得物有所值,可惜竟然沒賣魯肉飯啊!
店家資訊
榕樹下麵店
電話:(03)852-7758
地址:花蓮縣花蓮市中華路453巷9號
營業時間:早上5:00~下午13:30