在忠孝復(fù)興大安路這邊有家很有品味的精品飯店賦樂旅居,

賦樂旅居的一樓,是TK SEAFOOD & STEAK ,

這家TK牛排館,是很多喜愛牛排的老饕,以及商務(wù)人士的口袋餐廳,

TK SEAFOOD & STEAK 的熟成牛排一直很有口碑,也是饕客的最愛，

沒想到TK推出商業(yè)午餐,也有頂級的肋眼菲力牛排耶！價(jià)格更實(shí)惠，

瑪姬當(dāng)然跟我的閨蜜二話不說,手刀衝來。

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【餐廳 資訊】 

?? TK SEAFOOD & STEAK

?? 地址： 臺北市大安路一段56號 （南京復(fù)興4號出口走東區(qū)地下街）

? 時(shí)間：12:00-15:00 17:30-22:00 

?? 電話：02 2711 1117 

 先來看影片

在忠孝東路大安路這裡,有間很有品味的精品飯店,賦樂旅居,

這個(gè)由建築大師陳瑞憲設(shè)計(jì)的飯店,雖然位於東區(qū),

高超的設(shè)計(jì)讓整個(gè)精品飯店雖然位於熱鬧的東區(qū)，仍然保有寧靜的空間，

自成一格，很有品味，

瑪姬來的時(shí)候,正好快要聖誕節(jié)了，有顆好有氣氛的聖誕樹，

在賦樂旅居一樓的TK SEAFOOD & STEAK  ,其實(shí)瑪姬之前跟一位愛吃牛排的老饕來過，

老饕朋友對於他們的牛排是讚不絕口,這裡乾式熟成跟爐烤的技術(shù)超級有名的,

這家TK SEAFOOD & STEAK ,

是廚藝總監(jiān)Fudy Chen帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)全新打造的高級海鮮牛排館，

將獨(dú)家熟成技術(shù)運(yùn)用在頂級牛排,漁獲以及新鮮食材上,搭配自有農(nóng)場每日現(xiàn)採蔬果,

很酷吧！

門口放著玫瑰巖磚熟成櫃，展示自家乾式熟成的頂級牛肉,

進(jìn)門後海鮮吧臺展示著新鮮漁獲，讓美食及美酒成為最私密醉人的奢華 享受。

開放式廚房散佈輕鬆愉悅的 工作氣氛，拉近廚師跟客人的距離。

瑪姬很推薦這裡的酒類，牛排搭配紅酒是我的最愛，

餐廳是挑高三層樓的,在這裡用餐真的很有氣氛,

整個(gè)是工業(yè)風(fēng)跟歐洲古典混合的風(fēng)格，好適合情侶,或是商務(wù)人士，替朋友慶生也很適合，

我好想來這裡吃個(gè)浪漫的聖誕大餐喔！！

這個(gè)由建築大師陳瑞憲設(shè)計(jì)的飯店,很奇妙的雖然位於東區(qū),但是仍然保有寧靜的空間，

自成一格，很有品味，尤其以這一樓的餐廳感受更明顯，

外面就是車水馬龍的大安路，後推的庭園以及陽臺設(shè)計(jì)，

把空間整個(gè)隔開，讓餐廳座落在熱鬧的東區(qū)路邊，

依然保有寧靜自在的用餐環(huán)境。

餐 廳內(nèi)由八盞奧地利水晶燈妝點(diǎn),地板使用義大利仿舊巧拚磚，

整個(gè)展現(xiàn)出高雅的感覺,是不是很像電影的場景呢！

 菜單（全菜單在文末）

看到這菜單有沒有覺得很開心，

美國頂級牛排肋眼菲力$950,（天啊）,太開心了,瑪姬就是點(diǎn)這個(gè)，

14天熟成宜蘭櫻桃鴨胸$850

爐烤屏東一夜乾$750

是不是太平價(jià)了,我們吃完了這餐,馬上又預(yù)定了週五跟朋友來慶生.

這個(gè)一定要看,油封的熟成牛排，

氣泡水

我最愛氣泡水了，尤其是加了檸檬的口感更清爽，

前菜

 餐前麵包

麵包的醬一吃就知道是自家手工調(diào)製的，巴西里碎奶油製成的麵包醬，濃郁香醇,我喜歡,

酪梨蝦塔塔泡芙

這個(gè)泡芙裡面,有鮮蝦跟酪梨,

義式培根,布拉塔起司

超級好吃的拉～～

起司超級好吃，培根也很有水準(zhǔn)，

 北海道馬糞海膽,冰滴海鮮澄清凍,青蔥脆片,酸奶 $360

這個(gè)是另外點(diǎn)的,喜歡吃海膽（最頂級的），這道料理,加了酸奶,

上面是青蔥跟西谷米做成的脆餅，

白白一小粒的是酸奶,加上冰滴海鮮澄清凍,吃起來的口感是清爽,還有海膽的鮮甜跟濃郁，

那一顆顆黑色的是醋球,吃起來帶點(diǎn)微酸,好特別喔，吃起來好有豐富的層次感，

讓我愛上了海膽，哈哈！！

 爐烤鴨肝

這道鴨肝,是爐烤的喔，超嫩的又保有鴨肝的香氣,配上旁邊的醬料,還有綜合堅(jiān)果，

我們搶著吃,

 澎湖紅甘薄片,萵苣,檸檬油醋

這道超級好吃的,我們每個(gè)人吃了都稱讚耶！上面有個(gè)香氣耶！

檸檬油醋淋在紅甘上真是好吃，

 現(xiàn)流明蝦

是用高溫鐵板的方式來烹調(diào)的,

蝦吃起來很厚實(shí)口感也很清脆,廚師的功力一級棒的！

旁邊的是榛果甜椒醬,搭配起來吃風(fēng)味很獨(dú)特！真不愧是海鮮直送的，

 主餐

美國穀飼頂級肋眼菲力,這個(gè)肋眼菲力，

我一定要稱讚，這是用烤箱直火烤的牛肉，可以保有牛肉中心點(diǎn)的溫度,

所以外面烤的焦香,裡面居然超嫩的，

外面的口感是有爐烤味道,搭配大蒜跟農(nóng)場的青菜，

由中間切開,超級嫩的，超好吃的,外面有焦香氣,裡面有是非常的嫩，

一夜干

這也是爐火直烤的方式,帶點(diǎn)焦香,吃起來有海鮮的香味，

瑪姬覺得很香很好吃耶！真的不一樣！！

 14天熟城烤鴨胸

鴨胸在經(jīng)過14天的熟成之後,肉質(zhì)是屬於比較偏軟嫩的口感，

跟一般吃到的鴨胸完全不同喔！再用高溫鐵板煎的方式來烹調(diào),

吃起來也是外酥內(nèi)嫩的口感，真的很好吃，也跟瑪姬之前過的鴨胸不一樣，

真的吃起來特別的嫩！

這鴨胸好嫩！

在上甜點(diǎn)前,服務(wù)人員拿了聞香的茶葉來讓我們選擇,好特別喔!

當(dāng)然也有咖啡可以選擇喔。

甜點(diǎn)

巴特波本威士忌黑巖提拉米蘇

好香好好吃,很香濃很純粹，因?yàn)楝敿б矔?huì)做烘焙,所以特別覺得他們的甜點(diǎn),

真材實(shí)料,沒有太多添加,

肉桂蘋果塔,白蘭地奶油

這蘋果塔沒有很甜耶,有股酸酸甜甜的香氣，我覺得很好吃，我一直吃,哈哈.

咖啡跟茶,

跟大家說一下,這裡不是只有一樓的牛排店好吃喔！

三樓還有一個(gè)很有名的酒吧！也可以來這裡喝喝小酒喔！

一樓一進(jìn)來的右邊,還有個(gè)商品櫃,大家都愛飯店裡的擺設(shè)，

所以特地?cái)[了個(gè)商品櫃，讓客人挑選,

 菜單

 瑪姬悄悄話

TK SEAFOOD & STEAK  真的是老饕的集中地，這次再來吃商業(yè)午餐,

雖然價(jià)格便宜許多,但是吃起來的肉質(zhì)還是一樣的耶！

真的是太劃算了,所以我們立馬又訂了週五要來這裡慶生了,

跟大家推薦喔，可以來這裡商業(yè)午餐,

不到1000元就可以享受一頓超級豐盛,又很有質(zhì)感的餐點(diǎn)，

推薦給大家

原文網(wǎng)址：http://drm88.pixnet.net/blog/post/35345488

【餐廳 資訊】 

?? TK SEAFOOD & STEAK

?? 地址： 臺北市大安路一段56號 （南京復(fù)興4號出口走東區(qū)地下街）

? 時(shí)間：12:00-15:00 17:30-22:00 

?? 電話：02 2711 1117 

?? 官網(wǎng)：https://www.hotel-proverbs.com/index.php?lang=zh-Hant&page=restaurant

?? Fb: TK SEAFOOD & STEAK粉絲頁

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