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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

丸隆生魚行

place臺北市大同區迪化街一段23號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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丸隆生魚行|永樂市場人氣立食!200元綜合握壽司吃好吃飽(捷運北門站)

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丸隆生魚行在大稻埕永樂市場中,販售的餐點以生魚與烤物為主,

早上十點營業,每到中午便是滿滿人潮,更有許多觀光客前來品嘗。

自從女孩從東京遊築地回來後,便念念不忘這種在市場吃生魚料理的光景,

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

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菜單簡單俐落的寫在白板上,價格都是吃飽吃好的市場價

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立食區前方有提供掛包包的掛勾,吃愈多日式小店愈能注意到這些小細節,

除了立食也有桌位,不過人多時需要稍作等待,一個人方便許多

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喝到飽的味噌湯一點也不馬虎,客人們都是一碗接一碗,店員補的也勤,

除了滿滿實在的板豆腐,蝦頭和魚肉也是多,非常大器!

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味噌湯濃香、微鹹順口,板豆腐新鮮,豆味也好

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魚肉隨撈即見,當然要多撈個幾塊才覺得滿足

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綜合握壽司  NT.200

一份綜合握壽司共有八貫,以價格來說頗劃算,

之前爬文每份壽司都是美美的,剛上桌時這擺盤和形狀真有點嚇到女孩,

不過師傅馬上補了一貫鮭魚壽司來,可能算是小小的補償吧

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紅蝦鮮彈、汁水清甜而香,壽司飯捏得有些散,不過,米飯的滋味是好的

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嫩滑而厚的 紅魽 、散發淡淡脂香的旗魚,肉質皆是有彈性的新鮮

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鮪魚微微帶筋、細膩緊實,濃濃的特殊香氣在口中停留,是味重不膩的美味

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最後是肥嫩滑溜的豪邁鮭魚,大口咬下脂香四溢,

豐腴的口感搭上清爽的醋飯,平衡了過多的濃郁,也更襯鮭魚的鮮美


 

丸隆生魚行料好實在,200員能吃到新鮮滿足的八貫握壽司真的頗劃算,

這次女孩拿到的壽司不美,雖然也算是個特例,但還是希望能稍微講究些,

下次有機會還是會來份綜合握壽司、一碗碗暖心的湯,

想吃的朋友記得早點來比較需要等待喔!


檢視較大的地圖

地址:臺北市大同區迪化街一段23號

電話:0225565276

營業時間:10:00~15:00 星期一公休

以上純屬個人感受,請大家多多指教!

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