強大冷氣團來襲，
最近更想吃點熱騰騰的燉品，
淡水臺G店-中壢店，
位在威尼斯影城的大樓，
算鄰近SOGO商圈，
或許地點不錯，
問起中壢哪裡有麻油雞，
還是燉補類的煲湯？
腦海裏直覺式的會浮現這家店，
風味雖然不至於特別驚艷，
但以便利性來說，
逛逛街、看看電影之後，
涼颼颼的溫度催化之下，
吃頓簡單的飯，
還是挺不錯的，
或者是一個人用餐，
用套餐的價位也能享受麻油雞！
淡水臺G店是連鎖品牌，
主打養生藥膳的風味～
店內環境簡潔，
還算明亮寬敞，
尖峰時刻人潮不少～
有時候選擇太多，
反而更難立刻做決定，
餐檯上面有各種湯底的介紹，
這種天氣太適合來一碗麻油雞了～
湯匙筷子等餐具自取，
內用的客人還能喝到熱茶，
是養身七葉膽茶～
從招牌麻油、人蔘、四物、
何首烏、九尾、牛奶埔、
山葡萄、鳳梨苦瓜、香菇、
蒜頭、剝皮辣椒、陳年菜埔...等，
數一數約莫12種主要風味！
而雞肉的種類有土雞和烏骨雞，
排列組合出20幾種的選項，
湯品中會使用酒來提味，
如果體質不合或孕婦，
可以告訴店家不要添加~
白飯 NT:15
麻油乾麵線 NT:30
這是需要另外加點的主食～
［麻油土雞 NT:170］
雞肉的肉質選了土雞
帶皮ＱＱ的雞肉
光看就讓人想流口水～
碗裡有薑片與麻油，兩大配角，
讓雞湯的香氣四溢，令人食指大動～
輕輕撥開泛著一層光亮的表面，
暖呼呼的湯頭，帶著淡淡麻油滋味～
忍不住夾起雞翅膀，配起了麵線～
似乎麻油雞麵線就是天生一對～
［剝皮辣椒土雞 NT:170］
加入枸杞、剝皮辣椒、薑片，
冬天喝完，讓身體都暖了~
選用不同部位的土雞，
肉質較帶有咬勁，
如果年紀大一點的長輩，
或是喜歡軟嫩口感的朋友，
也可以改考慮魚湯的選項~
喝起來是微微辛辣，
又有著甜味的湯頭~
［四物土雞 NT:170］
土雞的肉質都差不多，
最大的不同還是在湯頭~
女孩喜歡的四物，
同樣有放入枸杞，
整體會有中藥材般的甘味~
［人蔘烏骨雞 NT:190］
人蔘湯搭配多了幾分溫潤的烏骨雞肉~
微微的清甜滋味，蔘味稍淡，
表面雖然浮著油光，
卻不至於太膩，還算爽口～
乾飯米粒本身較有嚼勁，
我們變成湯泡飯的吃法～
這次趁著一起來用餐的人多，
選了四種想吃的口味，
除了文字的說明，
也用照片來表達，
因為大家對藥膳的湯補，
喜好差異會十分不相同，
我們自己偏好麻油雞和剝皮辣椒雞湯，
只覺得主體的味道，假設可以再加重，
能夠呈現出更完美的麻油特色，
不過，熱鬧的地點位置，
和有宵夜場的營業時間，
真的還蠻加分的，
如果有打算去嚐鮮，
看看圖文的感覺，
大家可以依照自己的想法來點餐囉!!
有什麼類似的好店，
也歡迎留言分享~
|店家資訊|
地址：桃園市中壢區新生路192號
電話：03－425－0898
營業時間：10:00–02:30
https://www.facebook.com/TGchungli/
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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